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正文內(nèi)容

酒店工程部的職能(專業(yè)版)

  

【正文】 1員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。二、維修項(xiàng)目:工程部本共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。5.辦理質(zhì)量及其他記錄交接、蓋章或需要完整等事宜。7.參與施工項(xiàng)目各專業(yè)的配合工作。14.負(fù)責(zé)項(xiàng)目部工作人員的績(jī)效考評(píng)工作,并根據(jù)考核結(jié)果提出任免建議。10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。2.工程前期管理負(fù)責(zé)收集和落實(shí)工程項(xiàng)目開發(fā)過程中所有有關(guān)報(bào)批、報(bào)審的條件和要求,并協(xié)助本公司相關(guān)部門辦理各項(xiàng)報(bào)批、報(bào)審手續(xù)。 違反操作規(guī)程,對(duì)酒店造成經(jīng)濟(jì)損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。4 如客人掛出“請(qǐng)勿打擾”的警告牌,而在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)無(wú)法維修時(shí)應(yīng)在交接班記錄本上注明,并叮囑服務(wù)員當(dāng)客人同意維修后及時(shí)通知再次維修。4 工具管理制度 根據(jù)工種的不同,檢修人員常用的工具可由個(gè)人保管使用。 空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境溫度,開停部分機(jī)組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統(tǒng)的運(yùn)行效率,對(duì)于宴會(huì)廳等非24小時(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所可采取提前送風(fēng),營(yíng)業(yè)結(jié)束前半小時(shí)減少送風(fēng)量以節(jié)能。 做好鍋爐及其附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)和檢修工作。不能修復(fù)的必須報(bào)告部門經(jīng)理,對(duì)各類工具設(shè)備做到勤保養(yǎng)和妥善保管。 負(fù)責(zé)按部?jī)?nèi)計(jì)劃要求制定本班維修保養(yǎng)計(jì)劃,備品備件計(jì)劃,管好本班負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的設(shè)備,使設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。 負(fù)責(zé)酒店裝修設(shè)施,家具,裝飾燈具及土建方面滲漏水的維修工作。 有事離開崗位必須報(bào)告當(dāng)班負(fù)責(zé)人,征得同意才能離開。 每班的值勤職員負(fù)責(zé)經(jīng)常使用耗材的盤點(diǎn),發(fā)現(xiàn)不足要及時(shí)補(bǔ)充。 完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。 負(fù)責(zé)空調(diào)裝備,機(jī)電及控制電器的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢驗(yàn)。3 負(fù)責(zé)酒店中心空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行管理。貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指令,組織落實(shí)工程維修項(xiàng)目,督導(dǎo)檢查各班組職員按崗位規(guī)范和操縱規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。 對(duì)電子裝備維修中所需備件,包括備用零件,備用組件需妥善管理,定期測(cè)試,保證隨時(shí)應(yīng)急使用。 嚴(yán)格遵守《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度,維修要迅速及時(shí),維修終了要迅速返回班組待命。 負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。 巡視檢查各班組員工遵守紀(jì)律,完成工作任務(wù)的情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)提出改進(jìn)措施 督導(dǎo)檢查班組人員,作好設(shè)備運(yùn)行記錄,收集編制技術(shù)資料,技術(shù)檔案,為保證設(shè)備管理與運(yùn)行提供依據(jù)。5 修理工崗位職責(zé) 嚴(yán)格遵守酒店制定的《員工手冊(cè)》,熱愛本職工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),熟悉設(shè)備性能及系統(tǒng)情況,判斷故障快速準(zhǔn)確,處理迅速及時(shí)。 認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu),性能及系統(tǒng)情況,做到判斷故障準(zhǔn)確,維修快捷。能源管理制度酒店的能耗主要是指燃油,電等的消耗量,其中大部分的耗費(fèi)為電能的耗費(fèi),因此降低能耗首先是抓電能,其次是燃油,工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。 對(duì)外協(xié)施工人員,必須進(jìn)行安全教育,并簽定安全協(xié)議書。每周一次,做好記錄,一般故障由巡查員現(xiàn)場(chǎng)修復(fù),重大故障由巡查員匯報(bào)當(dāng)班負(fù)責(zé)人后安排檢修。 無(wú)維修任務(wù)時(shí)不得離崗,串崗,外出維修應(yīng)向當(dāng)班負(fù)責(zé)人報(bào)告去向,違者扣5分。及時(shí)掌握材料市場(chǎng)價(jià)格信息和工程分包價(jià)格信息對(duì)材料供應(yīng)合同和工程分包合同進(jìn)行評(píng)審。7.協(xié)助相關(guān)部門開展開發(fā)項(xiàng)目的工程招投標(biāo)工作。對(duì)監(jiān)理單位提交的工程實(shí)施與工程管理過程中的重要問題給予回時(shí)解決。4.負(fù)責(zé)電氣專業(yè)項(xiàng)目進(jìn)度、質(zhì)量、洽商工作,制定本專業(yè)的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督、檢查執(zhí)行、落實(shí)情況。2.接受和分發(fā)技術(shù)文件資料,及時(shí)登記。:三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。3節(jié)能降耗;。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。第四篇:工程部設(shè)立及相關(guān)職能等關(guān)于成立工程建設(shè)管理部門說明為加強(qiáng)工程管理,確保工程項(xiàng)目按質(zhì)按期完成,并最大限度的降低工程成本,節(jié)約資源,實(shí)現(xiàn)工程總目標(biāo),特制訂本說明書。10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。3.按公司要求組織教育培訓(xùn)活動(dòng),虛心學(xué)習(xí),理解職責(zé)范圍和工作目標(biāo)。3.對(duì)施工單位,監(jiān)理單位,專業(yè)工程師進(jìn)行考查、評(píng)價(jià)。5.工程設(shè)計(jì)管理⑴負(fù)責(zé)組織《用地規(guī)劃方案》、《工程規(guī)劃方案》和《外網(wǎng)配套方案》,《景觀方案》和施工圖的設(shè)計(jì)及評(píng)審;⑵負(fù)責(zé)清點(diǎn)、檢查、登記、編號(hào)和發(fā)放施工圖設(shè)計(jì)文件資料; ⑶會(huì)同項(xiàng)目部組織設(shè)計(jì)交底和圖紙會(huì)審; ⑷協(xié)同項(xiàng)目部處理設(shè)計(jì)中的一般工程技術(shù)問題; ⑸負(fù)責(zé)審定設(shè)計(jì)變更; ⑹審查設(shè)計(jì)費(fèi)的撥付。 其它事項(xiàng)按《員工守則》及酒店有關(guān)規(guī)定處理。七 工程部獎(jiǎng)懲條例 1 獎(jiǎng)勵(lì)條例 對(duì)酒店改革提出合理化建議,被采納實(shí)施并取得顯著成效者,酌情獎(jiǎng)勵(lì)2030分。 電焊機(jī)等配套工具由使用者負(fù)責(zé)保管。3 安全運(yùn)行管理制度 根據(jù)勞動(dòng)部門有關(guān)規(guī)定,組織對(duì)電工等特殊工種人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)并考核,逐步做到持有操作證的才能上崗。 努力學(xué)習(xí)技術(shù),不斷提高司爐水平,防止重大責(zé)任事故發(fā)生。 對(duì)來(lái)人來(lái)電報(bào)修及時(shí)登記,維修要迅速,及時(shí),維修完立即返回班組待命,并認(rèn)真填寫維修換件記錄單。 負(fù)責(zé)本班員工的思想教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。二 工程部崗位規(guī)范 工程部經(jīng)理職責(zé) 負(fù)責(zé)制定業(yè)務(wù)工作計(jì)劃,定期編制設(shè)備維修及更新的預(yù)算報(bào)表及審核請(qǐng)購(gòu)物資報(bào)告。 堅(jiān)守工作崗位,依照規(guī)定做好巡檢及各種記錄。 建立強(qiáng)烈的酒店意識(shí),文明維修,酒店至上,工作時(shí)盡可能不影響客人,公共場(chǎng)所施工必要時(shí)加設(shè)圍欄,在客房使用如沖擊電鉆等強(qiáng)噪音的工具,必須嚴(yán)格遵守時(shí)間規(guī)定,嚴(yán)格按計(jì)劃時(shí)間施工。 負(fù)責(zé)落實(shí)酒店的各項(xiàng)管理制度和操縱規(guī)程,發(fā)動(dòng)班組成員參與管理,組織學(xué)習(xí)和應(yīng)用各種現(xiàn)代化管理技術(shù)知識(shí)。 負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力系統(tǒng)的完善改造,裝備更新和小項(xiàng)增改工程施工。2 負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)的運(yùn)行和管理。 調(diào)和客房,餐飲等部分的平常維修及各項(xiàng)裝備維修周期計(jì)劃的制定。 發(fā)生事故時(shí),值班職員應(yīng)保持冷靜頭腦,依照操縱規(guī)程及時(shí)排除故障,并報(bào)告部分經(jīng)理,事故未排除不進(jìn)行交***,應(yīng)上下兩班協(xié)同工作,一般性裝備故障應(yīng)交代清楚并做好記錄。 每班值班職員必須做好所有運(yùn)行記錄,并簽名,除清楚記錄運(yùn)行參數(shù)外,還必須記錄清楚裝備的開停時(shí)間,停機(jī)修理緣由和年恢復(fù)正常狀態(tài)的時(shí)間。 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有電源的正常供應(yīng)。2 工程部主管崗位職責(zé) 協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。 認(rèn)真保管電子設(shè)備維修專用儀器,儀表,保障達(dá)到儀器的各種工作指標(biāo)。 嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)規(guī)程,保證維修質(zhì)量,按時(shí)完成任務(wù)。這些圖均分類編號(hào),歸檔管理,供設(shè)備維修管理人員查閱。 木工作業(yè)場(chǎng)地禁止吸煙,并要求每天清除木屑。 無(wú)法修復(fù)時(shí),維修工應(yīng)將無(wú)法修復(fù)的原因?qū)懺趫?bào)修單上,簽字并送工程部負(fù)責(zé)人手中 工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況,屬零配件問題的,可按程序填報(bào)申報(bào)表;屬技術(shù)原因無(wú)法修復(fù)的,在24
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