【正文】 體驗(yàn)科學(xué)家探索生物膜模型的過程，激勵(lì)學(xué)習(xí)科學(xué)家堅(jiān)持不懈的科學(xué)精神和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，認(rèn)同科學(xué)研究需要大膽推測(cè)的同時(shí)應(yīng)該小心求證，懂得人類對(duì)事物的認(rèn)識(shí)是不斷深化和完善的。蛋白質(zhì)分子的位置:蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。三、教學(xué)方法 講述法、探究法四、課時(shí)安排 1五、教學(xué)過程〖引入〗以上節(jié)課所學(xué)生物膜的選擇透過性引入，設(shè)置懸念“為什么會(huì)有這種特性？”教師提示。實(shí)驗(yàn)五：20世紀(jì)60年代，科學(xué)家用掃描電鏡技術(shù)和冰凍蝕刻技術(shù)揭示了細(xì)胞學(xué)說結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)顆粒存在的方式。（2）舉例說明生物膜具有流動(dòng)性特點(diǎn)。學(xué)生們不僅在課堂上展示了自己制作的生物膜模型，還結(jié)合多媒體的優(yōu)勢(shì)掌握了生物膜的真實(shí)結(jié)構(gòu)。學(xué)生小組合作，通過思考與討論，親身體驗(yàn)科學(xué)是一個(gè)不斷發(fā)展的動(dòng)態(tài)過程；在科學(xué)領(lǐng)域沒有終極真理，質(zhì)疑和爭(zhēng)論不僅是正常的，而且能促進(jìn)科學(xué)的進(jìn)步。通過多媒體的輔助活躍了課堂氣氛。既鍛煉了自己動(dòng)腦動(dòng)手能力又使自己的推理分析能力得到了提高。（3）簡(jiǎn)述生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)六：――鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)。〖提示〗生物學(xué)中將結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，生物膜之所以具有這樣的功能，這與它的結(jié)構(gòu)是密不可分的。生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 具有一定的流動(dòng)性。【教學(xué)重難點(diǎn)】教學(xué)重點(diǎn)：① 概述出科學(xué)家對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程。探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。膜的基本支架:磷脂雙分子層。探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。問題：（1）單位膜結(jié)構(gòu)的主要內(nèi)容是什么？（2）單位膜結(jié)構(gòu)有什么缺陷？（3）有哪些證據(jù)證明細(xì)胞膜中的物質(zhì)是不斷運(yùn)動(dòng)的呢？教師放映變形蟲的變形運(yùn)動(dòng)動(dòng)畫。三、教學(xué)目標(biāo)（1）通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，闡述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。一靜一動(dòng)，相得益彰。師：請(qǐng)學(xué)生構(gòu)建生物結(jié)構(gòu)，并畫出來 生：本節(jié)課以資料和問題為紐帶，讓學(xué)生以探索者、研究者的身份投入學(xué)習(xí)的。將一些本來不太好理解的問題簡(jiǎn)單化，取得了較好的效果，也得到了學(xué)生的認(rèn)可。這節(jié)課的內(nèi)容較為抽象，高一學(xué)生不易理解，需要通過教師的引導(dǎo)讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的探索過程，進(jìn)而在自主探索中獲取知識(shí)。（1）生物膜結(jié)構(gòu)的研究是基于生物膜的功能特點(diǎn)來開展的，此節(jié)需要樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證唯物主義自然觀。問題：該實(shí)驗(yàn)表明什么？實(shí)驗(yàn)七：展示1972年桑格和尼克森提出的流動(dòng)鑲嵌模型示意圖。這節(jié)課我們就追尋先人的腳步，一步一步揭開膜結(jié)構(gòu)的神秘面紗。生物膜的功能特點(diǎn)：選擇透過性。② 說出流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn)：① 探討建立生物膜模型的過程中，如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)理解在建立生物膜模型的過程中，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。糖被（識(shí)別、保護(hù)潤(rùn)滑）〖隨堂練習(xí)〗1據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過細(xì)胞膜，這是因?yàn)椋ǎ〢、細(xì)胞膜具有一定流動(dòng)性 B、細(xì)胞膜是選擇透過性C、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架 D、細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子 2下列哪種膜結(jié)構(gòu)能通過生物大分子（）A、細(xì)胞膜 B、核膜 C、線粒體膜 D、葉綠體膜3一分子CO2從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴(kuò)散出來，進(jìn)入一相鄰細(xì)胞葉葉綠體基質(zhì)內(nèi)，共穿過的生物膜層數(shù)是（）A、5 B、6 C、7 D、8 4變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)