【正文】 凡因病、因事需請假者，應(yīng)事先逐級向負責(zé)人提出申請，批準(zhǔn)后方能離職，如負責(zé)人不在，需向更上一級領(lǐng)導(dǎo)請假。并建立員工培訓(xùn)檔案，列入員工工作檔案之中。 檔案的保管和使用。 (4) 預(yù)算要有嚴(yán)肅性和權(quán)威性，一經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意變更。 (5) 凡要變更或解除合同，要按授權(quán)范圍和審批程序辦理。 管理人員加強現(xiàn)場管理和督導(dǎo)，加強工作考核。 代表酒店接待 VIP 客人熱情周到。 歸檔 將編好號的檔案歸檔。 (3)會議紀(jì)要：包括各類會議紀(jì)要、備忘錄，如飯店總經(jīng)理辦公室會議紀(jì)要、各種協(xié)調(diào)會議紀(jì)要、銷售例會等。 在簽訂長包房合同時 ,必須按照治安、消 防規(guī)定， 同時簽訂治安防火責(zé)任書作為合同的附件。 (3)參觀套房時應(yīng)介紹套房的特色。 (2) 熱誠回答客戶提出的問題。 /參展費。 A、編制餐飲全年銷售計劃表 B、編制餐飲全年營收計劃明細表 C、編制餐飲逐月營收計劃明細表 簽發(fā)： 先生／女士 營銷部經(jīng)理 批準(zhǔn) ： 先生／女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPSM 0001 頁數(shù) 1１ 分發(fā)：營銷部 制定 20xx0630 主題： 制定營銷計劃工作規(guī)范 修訂 20xx0630 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 廣告計劃 飯店廣告是樹立形象、宣傳產(chǎn)品的重要促銷策略和手段。 (5)裝修改造情況。 B、周邊國家的經(jīng)濟形勢。 熟悉秘書工作知識，懂得接待禮儀禮節(jié)。 了解旅游法規(guī)、經(jīng)濟合同法、飯店治安、消防管理條例和外事紀(jì)律。 掌握有關(guān)信息，作好本業(yè)務(wù)資料搜集、整理、分析、存檔工作，保證設(shè)計作品的創(chuàng)意性和美觀典雅。 1認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 調(diào)查、搜集、分析本市各飯店特別是同星級飯店和附近飯店客源市場的營銷動態(tài)（如：出租率、平均房價、營銷手段等）有關(guān)資料，并及時將有價值的信息上報部門領(lǐng)導(dǎo)。 負責(zé)落實營銷部召開的會議、作好記錄、撰寫紀(jì)要。 負責(zé)制定營銷部的各項業(yè)務(wù)計劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮控制本部門各項工作的準(zhǔn)確實施。 1掌握重要的銷售和接待任務(wù)的情況，即時檢查和督導(dǎo)銷售人員作好促銷和接待工作。 簽發(fā)： 先生／女士 營銷部經(jīng)理 批準(zhǔn) ： 先生／女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPSM 0001 頁數(shù) 13 分發(fā)：營銷部 制定 20xx0630 主題 : 營銷部崗位職責(zé) 修訂 20xx0630 政策 : 明確營銷部各崗位工作職責(zé)，完成部門各項工作。 為飯店各部門策劃飯店形象的宣傳和服務(wù)項目的介紹，并按廣告法則撰寫廣告。 協(xié)助文員整理營銷部辦公室內(nèi)務(wù)工作。 通過各種媒介（當(dāng)?shù)馗黝悎罂?，國?nèi)外旅游專業(yè)報刊，經(jīng)濟報刊）認真分析與預(yù)測未來客源市場。 具有較強實施上級安排工作的能力。 攝影 美工 高中或美術(shù)中專畢業(yè)。 a. 編制本市客源接待統(tǒng)計表 b. 編制本市客房供給情況表 (3)其它方面 A、本地區(qū)重大活動情況（國際展銷會、國際會議、重大節(jié)慶等）。 A、編制產(chǎn)品的組合計劃表 促銷計劃及預(yù)算 編制促銷計劃及預(yù)算表（見附錄）。 A、編制飯店公關(guān)活動計劃表 經(jīng)營與費用預(yù)算 根據(jù)以上對市場的分析與預(yù)測，制訂當(dāng)年營收與費用的預(yù)算指標(biāo)。 (2) 寫好談話的要點。 (2)事先與餐飲部聯(lián)系參觀餐廳（打開燈光）。 (3) 了解客戶所在公司的性質(zhì)和信譽之后定價，與客戶達成初步意向。房價應(yīng)分為：各類房型的門市價和淡、平、旺季的銷售價 雙方互相提供各自的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)人名單、聯(lián)絡(luò)方式、通訊號碼并約定訂房方法、結(jié)算方式、時限要求 在報價前可先由訂房中心 或網(wǎng)絡(luò)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r或供需關(guān)系及同類飯店的房價政策，提供房價建議作為參考 向前廳、財務(wù)部抄報有關(guān)訂房中心或網(wǎng)絡(luò)提供的資料及雙方約定的訂房方法、結(jié)算方式、時限要求和住房憑證樣張 如遇飯店房價調(diào)整或推行特價、包價、必須事先通知訂房中心或網(wǎng)絡(luò)；如遇訂房流量接近飽和時，必須及時通知訂房中心或網(wǎng)絡(luò)；如遇訂房中心或網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的客人，實際入住與預(yù)訂不符時，必須及時與訂房 中心或網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系 對每月收到的訂房中心或網(wǎng)絡(luò)提供的訂房流量統(tǒng)計，進行認真核對、分析。 (3)部、委、辦客戶：包括個政府機關(guān)組織等，可分為 AB 兩類客戶進行編號。 拜訪客戶，禮貌熱情，介紹酒店，聯(lián)絡(luò)感情，記錄詳盡。 專人跟蹤，便于促銷。 按飯店規(guī)定，飯店對外的一切經(jīng)濟合同，必須加蓋飯店合同專用章，本部門不得以部門公章對外簽訂合同。主要為銷售活動（含公關(guān)）費、赴外促銷 /參展費、市場調(diào)研費、廣告宣傳費、推銷費用等。 (2)預(yù)算計劃管理情況。 營銷部經(jīng)理應(yīng)每日閱讀拜訪報告，并根據(jù)報告內(nèi)容和每周累計工作量對營銷人員進行考核。 會議記錄成文，分發(fā)并存檔。 簽發(fā)： 先生／女士 營銷部經(jīng)理 批準(zhǔn) ： 先生／女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 1１ 分發(fā)：營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度 修訂 20xxXXXX 。 營銷部例會一般可分為晨會、周會、月會、季度例會和年會。營銷人員拜訪客戶之前應(yīng)注意儀容儀表，并帶齊所需資料。 工作業(yè)績按年、季、月進行逐級考核，運行評估采取自評公議相結(jié)合辦法，最后由部門例會討論通過后報總經(jīng)理。主要是銷售預(yù)算。 簽發(fā)： 先生／女士 營銷部經(jīng)理 批準(zhǔn) ： 先生／女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 1１ 分發(fā)：營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度 修訂 20xxXXXX 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 程序 : (二 )銷售合同管理制度 為了加強銷售合同的管理，保證合同的簽 訂、履行、變更、解除能依法進行，維護飯店的合法權(quán)益，根據(jù)飯店經(jīng)濟合同管理制度和飯店業(yè)主的有關(guān)規(guī)定，特制定本部門管理制度。 檔案建立規(guī)范。 移交 每年底將所有檔案進行整理，凡過時的和不涉及第二年使用的檔案裝訂成冊后，移交酒店檔案室保管 。 業(yè)務(wù)類 (1)商務(wù)客戶：包括國內(nèi)外商社、航空公司、進出口公司、使領(lǐng)館、駐華機構(gòu)等，可分為 ABC 三類客戶進行編號。 (5)廣告宣傳片基礎(chǔ)材料： 具備一套完整的，有質(zhì)量的宣傳圖片、幻燈片、錄象或 VCD、企業(yè)標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)色和標(biāo)準(zhǔn)彩稿等，以備各類廣告宣傳之用。 簽發(fā)： 先生／女士 營銷部經(jīng)理 批準(zhǔn) ： 先生／女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPSM 0001 頁數(shù) 1１ 分發(fā)：營銷部 制定 20xx0630 主題：銷售工作規(guī)范 修訂 20xx0630 政 策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 長包房銷售工作流程 (1) 請客戶參觀各類房間，確定客戶需求的房間種類（如辦公室、住房、公寓等）后，向客人報價。 與有關(guān)部門 聯(lián)系接待 (1)事先與房務(wù)部（前廳部、客房部）接待聯(lián)系，確定提供參觀的房間。 i. 其它費用。 A、編制年度廣告計劃表 市場調(diào)研 市場調(diào)研是了解市場變化，掌握競爭對手情況，及時調(diào)整銷售策略及價格政策的必要工作，除日常的信息收集工作外，還必須根據(jù)年度目標(biāo)市場及營收計劃，進行有關(guān)的市場調(diào)研。 (3)其對客人是能激發(fā)需求和滿足需求的。 C、重點開發(fā)的旅游市場、景點、有關(guān)旅游活動及可能帶來的客源增長。 外語流利，取得電腦證書。 掌握市場營銷理論和飯店管理知識，熟悉相關(guān)市場銷售專業(yè)知識及市場分析、公共關(guān)系專業(yè)知識和接待禮儀。 定期進行全面分析營銷工作（包括分析客史檔案），并在每月統(tǒng)計營銷計劃 與實績差異的基礎(chǔ)上，提出月度分析意見和建議。并負責(zé)酒店的網(wǎng)上宣傳工作。 擬訂飯店年度廣告策劃，負責(zé)飯店所有宣傳、促銷、印刷品的審核，加強成本費用控制，并就有關(guān)業(yè)務(wù)向上級公司報告和聯(lián)系。 負責(zé)營銷部辦公室的清潔衛(wèi)生和設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作。 審閱部門每天的業(yè)務(wù)報表，全面掌握飯店的銷售情況、預(yù)定情況及計劃和實績對比情況，建立信息溝通網(wǎng)絡(luò)，負責(zé)各類信息的分析和處理，特別是競爭對手的有關(guān)市場動向、經(jīng)營管理和服務(wù)項目及設(shè)施等方面最新情況，結(jié)合本飯店的特點，提 出有效改進措施，供總經(jīng)理決策和參考。 主持本部門的工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。 接聽工作電話，并作好電話留言和轉(zhuǎn)告工作。 認真完成交辦的其他任務(wù)。 （五）網(wǎng)絡(luò)銷售經(jīng)理 執(zhí)行營銷部經(jīng)理的工作指令，并向其匯報工作。保持工作場所的整齊清潔。 2． 具有較強的業(yè)務(wù)實施管理能力，與其他部門協(xié)調(diào)的能力。 外語流利， 取得電腦證書。 D、本地區(qū)經(jīng)貿(mào)及進出口情況。 競爭對手情況分析 (1)通過對競爭對手的各種情況資料分析，確立合適的市場地位。 (2)媒體。 費。 (3) 通話時注意力集中，盡量不受干擾。 (5)向客人介紹多功能廳及宴會廳時應(yīng)包括：能容納的人數(shù)（合并及分開），可招待中西宴會，擁有同聲傳譯設(shè)備，并舉辦過的國際性會議、展覽等。 (2) 在長包房合約期滿前一月，市場營銷部應(yīng)及時與客人聯(lián)系，或續(xù)簽合同，或?qū)⒋_切離店日期及時通知各相關(guān)部 門。 (5)報表匯編：包括本部門使用的各類表格藍本和需存檔的各類報表，如夜審表、預(yù)定流量表等。定期清理過時和無用的資料。 全程陪同 VIP 客人，隨時跟蹤，反饋及時 簽發(fā)： 先生／女士 營銷部經(jīng)理 批準(zhǔn) ： 先生／女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 1１ 分發(fā)：營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 修訂 20xxXXXX 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 程序 : (五 )合同管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 各種營銷合同標(biāo)準(zhǔn)樣本統(tǒng)一、規(guī)范。計劃可分為中長期計劃、年度計劃、季度 計劃、月度計劃、周計劃及部門計劃、區(qū)域銷售計劃、接待計劃、產(chǎn)品組合計劃、餐飲銷售計劃、市場調(diào)研計劃、市場營銷預(yù)算計劃、公關(guān)促銷活動計劃、宣傳廣告計劃、重大活動計劃等。 (7) 合同在履行時發(fā)生糾紛，原則上由原承辦人員負責(zé)解決，合同管理人員積極配合。 預(yù)算的執(zhí)行控制。 所有檔案在每天下班前必須全 部歸入資料柜內(nèi)，不得遺留在外或遺留在桌面上。 簽發(fā)： 先生／女士 營銷部經(jīng)理 批準(zhǔn) ： 先生／女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 1１ 分發(fā)：營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度