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經(jīng)濟(jì)型酒店論文(專業(yè)版)

2024-09-25 08:57上一頁面

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【正文】 另外 ,薪資福利和考核制度也值得進(jìn)一步完善。 道 在經(jīng)濟(jì)型酒店非常發(fā)達(dá)的美國(guó),不同的經(jīng)濟(jì)型酒店所針對(duì)的目標(biāo)市場(chǎng)是非常明確和獨(dú)特的。 第三、保持和發(fā)揚(yáng)酒店的獨(dú)特魅力、創(chuàng)新服務(wù)理念 ,提供個(gè)性化服務(wù)。根據(jù)自身?xiàng)l件 ,突出自 己的特色產(chǎn)品 ,選定并強(qiáng)化多元化、專業(yè)化的、特色化市場(chǎng)定位 , 拓展新型的經(jīng)濟(jì)型經(jīng)營(yíng)之路。從沿海到內(nèi)地,市場(chǎng)份額逐漸擴(kuò)大 。國(guó)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的 劃分主要以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn),例如 : Powers(1955)認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)型酒店是指不提供全服務(wù)的,房?jī)r(jià)在 1991~1993 年期間維持在 33 美元以下的酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店環(huán)境 的特點(diǎn)是把 主要功能空間集中在住宿上,以客房為核心產(chǎn)品,去除了其他非必需品的 服務(wù)(餐飲、購(gòu)物、娛樂等),從而大幅度削減了成本。 2) 管理經(jīng)驗(yàn)缺乏,人力資源不足 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè) 在成本控制、服務(wù)質(zhì)量、培訓(xùn)機(jī)制、物流配送、企業(yè)文化等方面, 仍需 繼續(xù)改進(jìn)。每天對(duì)酒店的當(dāng)天營(yíng)業(yè)狀況進(jìn)行夜審 ,實(shí)施 專業(yè)夜審制度 ,保證隨時(shí)校正酒店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng);再次 , 建立完善的培訓(xùn)體系 , 推行 CDP(Career Develpement Path)制度 ,做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃 ,增強(qiáng)員工凝聚力。 四、 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒 店 未來發(fā)展趨勢(shì) 隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的飛速發(fā)展,大眾對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求越來越強(qiáng)烈。面對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店日益發(fā)展的局面和對(duì)管理系統(tǒng)的強(qiáng)烈需求,一些成熟的酒店軟件 和管理體系會(huì)根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)而做出相應(yīng)的改進(jìn)和升級(jí),這將促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店管理系統(tǒng)的發(fā)展和完善。因此,對(duì)成本控制的 探索和完善將是未來經(jīng)濟(jì)型酒店管理的主題。因此,建立一個(gè)自身 獨(dú)立的預(yù)定 系統(tǒng)既能降低銷售成本,又能穩(wěn)定分銷渠道是十分必要的。 追求利潤(rùn)最大化是企業(yè)的終極目標(biāo), 企業(yè)的規(guī)模不能無限擴(kuò)張, 超過了一定的 極限將會(huì)出現(xiàn)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的狀態(tài)。第三、加強(qiáng)人本管理 ,樹 立員工第一的思想。 4) 國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店的本土化障礙 許多國(guó)外成熟品牌受中 國(guó)市場(chǎng)的吸引而進(jìn)入,但是其本土化改造和適應(yīng)需要一定的時(shí)間。這也是經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)別于其他星級(jí)酒店和社會(huì)旅館的一個(gè)明顯特征。 中國(guó) 經(jīng)濟(jì)型酒店 內(nèi)容 摘要:在我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展的大背景下,人們外出的頻率的加速。 5) 經(jīng)濟(jì)型酒店一般采取連鎖經(jīng)營(yíng)的方式 通過連鎖經(jīng)營(yíng)到規(guī)模經(jīng)濟(jì),提高品牌價(jià)值。除了錦江之星、如家快捷、 速 8 和 7 天 等少數(shù)幾家酒店連鎖建設(shè)了獨(dú)立銷售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)和電話中心以外,其他很多酒店都主要依靠專業(yè)的訂房中心和旅行社來銷售客房。第二、推行一專多能制度 , 真正做到一人多用、一人多崗 ,提高工作效率。 其次,酒店對(duì)規(guī)模效益的追求與個(gè)體酒店力量薄弱之間的矛盾使得酒店應(yīng)
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