【正文】 問題出來了，這是為什么呢？原因就在于瘦肉精原粉是一種中間產(chǎn)品，這些東西就正好做了我國法律的空子。食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失，也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。四、加強(qiáng)食品安全的幾點(diǎn)建議：一是建議政府出臺(tái)國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃白皮書，從宏觀角度對(duì)食品工業(yè)發(fā)展和食品安全問題分門類分階段地提出目標(biāo)與方針。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。總結(jié)食品安全問題的出現(xiàn)政府質(zhì)監(jiān)部門是有不可推卸的責(zé)任，但我們也應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到質(zhì)監(jiān)部門人力資源物力資源的有限的實(shí)際問題，而作為直接利益主體的消費(fèi)者應(yīng)該對(duì)自己的生命健康和安全負(fù)責(zé)并付出努力爭(zhēng)取有所作為。在法制方面，著名企業(yè)基本都很注意，因?yàn)檫`法的事情最容易被發(fā)現(xiàn)，如有違法行為要受到法律的追究，在這方面著名企業(yè)一般不會(huì)輕易冒險(xiǎn)，在道德層面上，有些質(zhì)量問題不易外顯，完全靠自律，有些企業(yè)正是在自律上放松了對(duì)自己的要求，存在一種投機(jī)和僥幸心理，認(rèn)為出現(xiàn)質(zhì)量問題不大容易被發(fā)現(xiàn)，自以為具有一定保險(xiǎn)系數(shù)。取消食品行業(yè)的免檢制度，建立適合我國國情的與我國現(xiàn)階段社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相適應(yīng)的食品檢驗(yàn)制度這項(xiàng)制度的目的看起來很簡單，一是鼓勵(lì)和扶持優(yōu)秀產(chǎn)品，且避免它們受到重復(fù)檢測(cè)的騷擾。那種資本無道德，財(cái)富非倫理，為富可以不仁的經(jīng)濟(jì)理論和商業(yè)實(shí)踐，不僅國際社會(huì) 難以接受，中國社會(huì)也已經(jīng)不能容忍”。而雙匯集團(tuán)正是由于鉆了這個(gè)認(rèn)識(shí)偏差的漏洞的空子而脫離監(jiān)管、昧著良心為非作歹卻不為人們及時(shí)察覺。具有擴(kuò)張支氣管的作用，常用來防治哮喘、肺氣腫等肺部疾病。個(gè)人認(rèn)為要重塑現(xiàn)代企業(yè)的誠信與道德, 應(yīng)該從以下幾個(gè) 方面去努力:(1加強(qiáng)誠信道德教育食品安全是人們生活的基礎(chǔ), 是社會(huì)安定有序的保障, 而企業(yè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的 主體,企業(yè)誠信是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基石。(3以假亂真,為了降低生產(chǎn)成本,以工業(yè)原料代替食品加工原料。第二篇：食品安全問題引發(fā)的企業(yè)誠信與道德的思考.食品安全問題引發(fā)的企業(yè)誠信與道德的思考摘要:近幾年食品安全問題一直是全世界人們共同關(guān)注的熱點(diǎn)話題,從諸如“地 溝油”等“問題食品”中不難看出在經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展的條件下人們誠信道德的缺 失。比如，加強(qiáng)檢驗(yàn)的合法合規(guī)性，對(duì)監(jiān)測(cè)人員定期培訓(xùn)。拿三鹿為例，其奶源供應(yīng)商發(fā)生變化，并未針對(duì)這一變化對(duì)奶源供應(yīng)者以周全嚴(yán)密的審查最后導(dǎo)致事故的發(fā)生也在意料之中。食品行業(yè)原料在成本構(gòu)成中占最大比重，是構(gòu)成生產(chǎn)成本最主要因素。而在2007年10月，全國人大常 委會(huì)向社會(huì)全文公布的食品安全法草案中規(guī)定，“構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪或者生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品 罪的”，除了可能追究刑責(zé)之外，“沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng) 營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、食品原料等物品，貨值金額不足1萬元的，并處10萬元罰款；貨值金額1萬元 以上的，并處貨值金額10倍以上20倍以下的罰款”。 農(nóng)村人口飲水不安全，還有一些農(nóng)村飲用水存在高氟、高砷、苦咸、污染與血吸蟲等水質(zhì)問題。金華市的三家火腿生產(chǎn)企業(yè)在生 產(chǎn)‘反季節(jié)火腿’時(shí)，為了避免蚊蟲叮咬和生蛆，別出心裁地在 制作過程中添加了劇毒農(nóng)藥敵敵畏，生產(chǎn)的大批‘毒火腿’蒼 蠅也不敢碰”。2008年9月，甘肅等地報(bào)告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病 例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史，經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿 牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。第四，濫用或超量使用食品添加劑、非食品加工化學(xué)添加 物。從這部《食品安全法》，真正暴露出我們以上談到的幾點(diǎn)表象上問題的最根本性問題———政府體制。二、食品安全問題產(chǎn)生原因內(nèi)部控制制度。再健全的法律體系也需要道德的約束，日常生活中法律和道德互為補(bǔ)充而存在。蒙牛奶比三鹿貴1角至兩角，差額就在檢驗(yàn)成本上，人為放松質(zhì)量檢驗(yàn)導(dǎo)致食品安全問題。食品安全問題關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全, 關(guān)系到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì) 的健康、有序發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定、和諧,關(guān)系到人民群眾最關(guān)心、最現(xiàn)實(shí)的利益 問題。沒有完善的誠信道德 標(biāo)準(zhǔn), 缺乏強(qiáng)烈的誠信道德意識(shí), 更沒有社會(huì)輿論施加壓力, 企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過 程中就不去考慮什么該做、什么不該做以及這樣做的后果,因此,生產(chǎn)出“問題 食品”也就在所難免了。對(duì) 于食品生產(chǎn)者而言,引入“個(gè)人破產(chǎn)法”和“市場(chǎng)進(jìn)入法”,對(duì)食品生產(chǎn)過程中 出現(xiàn)的道德敗壞者進(jìn)行嚴(yán)厲的懲罰, 讓他們的失信行為顯露于消費(fèi)者面前(失信 釀成的苦果對(duì)于食品生產(chǎn)經(jīng)營者往往是毀滅性的 , 同時(shí)考慮對(duì)誠信企業(yè)和個(gè)人 實(shí)施減稅政策, 支持和鼓勵(lì)誠信食品企業(yè)改善公司的生產(chǎn)經(jīng)營條件并引導(dǎo)他們進(jìn) 行必要的技術(shù)創(chuàng)新, 以降低生產(chǎn)成本, 提高企業(yè)信譽(yù)及知名度。二、雙匯“瘦肉精”事件產(chǎn)生的主要原因雙匯“瘦肉精”事件造成的危害十分嚴(yán)重，損失無法估量，影響極其惡劣。一些企業(yè)利欲熏心，甚至不惜犧牲消費(fèi)者的健康或者生命。因而我國需要對(duì)現(xiàn)有《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行梳理、補(bǔ)充和完善，制定完整統(tǒng)一的《食品安全法》。而現(xiàn)實(shí)中這樣的前提只能是一種理想狀態(tài)的假設(shè)。維權(quán)觀念是在自身權(quán)益受到侵害時(shí)做出反應(yīng)并采取一定行為的必要的思想觀念，而如今的大多消費(fèi)者都只是典型的“多一事不如少一事”的思想，在維護(hù)自身權(quán)益的過程中草草了事，這正讓不法商家的“出現(xiàn)問題花小代價(jià)便可息事寧人”的思想奏效，使其更加猖狂的從事不法行為更加肆無忌憚的傷害消費(fèi)者。參考文獻(xiàn)8/8第四篇：對(duì)食品安全問題的思考對(duì)食品安全問題的思考摘要：隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展，人們飲食文化日益多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題“蘇丹紅事件”、“禽流感”還有最近的“三鹿奶粉事件”，無一不牽動(dòng)著廣大民眾的心，接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故卻引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注，要重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題，更要加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度。,為不少問題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間。三是大力提高食品工業(yè)水平。內(nèi)斯特爾，食品安全，北京：社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2004劉秀梅，高鶴娟等，食物中有害物質(zhì)及其防治，北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2003靳國章，食品營養(yǎng)與衛(wèi)生，北京：中國旅游出版社，2004陳炳卿，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生，北京：人民衛(wèi)生出版社，2002劉志皋，食品營養(yǎng)學(xué)，北京：中國輕工業(yè)出版社，2000楊潔彬，食品安全性，北京：中國輕工業(yè)出版社，2002黑龍江商學(xué)院，飲食衛(wèi)生學(xué)，哈爾濱：黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社，1992力。他指出，一定要堅(jiān)決執(zhí)行食品安全法，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)把食品安全關(guān)，確保廣大群眾都能吃上放心的食品；國務(wù)院總理溫家寶直陳惡性食品安全事件足以表明道德滑坡、誠信缺失嚴(yán)重，也被認(rèn)為是高層有關(guān)食品安全點(diǎn)名最具體、指向最集中、措詞最嚴(yán)厲的表態(tài)。在雙匯問題上，這個(gè)號(hào)稱十八道檢驗(yàn)工序的肉類加工品老大，其檢驗(yàn)工序形同虛設(shè)，其原因何在？答案就是：監(jiān)管不力。廠商何以追逐財(cái)富，將人民的生命健康安全棄之如敝履？這些事件損壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的秩序，挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線——社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，是法制經(jīng)濟(jì)，也是道德經(jīng)濟(jì)，一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會(huì)，決不能放任見利忘義的行為，決不允許基本道德的失守。其次,很多消費(fèi)者缺乏科學(xué)食用食物的常識(shí),由此可能會(huì)引發(fā)一些疾病的產(chǎn)生,甚至導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生。但令人不解的是，這些年來，各級(jí)監(jiān)管部門的工作不可謂不努力，但劣質(zhì)食品依然層出不窮，正如緊接著上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不斷曝光，嚴(yán)重威脅著人們的生命健康，時(shí)時(shí)令我們提心吊膽。當(dāng)然這與政府機(jī)關(guān)對(duì)媒體的重視和授權(quán)也是分不開的。追求經(jīng)濟(jì)效益，追求利益最大化并沒有錯(cuò)，賺錢是企業(yè)經(jīng)營之道，如果不賺錢，談何辦企業(yè)，談何企業(yè)發(fā)展，追逐利潤是企業(yè)天經(jīng)地義的事情，問題出在唯利是圖上，出在道德層面上。只有這樣，才能落實(shí)監(jiān)管職能的機(jī)制體系，杜絕食品安全的再發(fā)生。但是所有這些只有在政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下借助強(qiáng)有力的不折不扣的執(zhí)行才能產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的效果，才能將問題解決在萌芽狀態(tài)，才能防止將小問題拖成大問題。另一點(diǎn)是企業(yè)的質(zhì)量保證只能證明過去和現(xiàn)在，不可能用一個(gè)制度確保今后的質(zhì)量，免檢產(chǎn)品及其企業(yè)的確定是從企業(yè)的資質(zhì)、產(chǎn)品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)、以及企業(yè)產(chǎn)品過去的信譽(yù)等等方面嚴(yán)格考核而確定的，這一點(diǎn)一般不會(huì)存在問題，問題在于，由這種確定推斷出產(chǎn)品和企業(yè)的今后，為其質(zhì)量作保證，在現(xiàn)階段是不科學(xué)的。參考文獻(xiàn): [1] [J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報(bào), 2012.[2] [J].藥學(xué)教育, 2012.[3] 陳冠林, [J].中國食物與營養(yǎng), 2012.[4] [J].理論探索, 2012.[5] [J].前沿, 2013.第三篇：“瘦肉精”事件引發(fā)的食品安全問題“瘦肉精”事件引發(fā)的食品安全問題1/8目錄摘要.................................................................................................................................3一、瘦肉精——鹽酸克倫特羅..........................................................................................4二、雙匯“瘦肉精”事件產(chǎn)生的主要原因.........................................................................4(一)政府監(jiān)督制度失誤，管理過程漏洞百出...............................................................4（二）雙匯集團(tuán)價(jià)值觀扭曲.......................................................................................4（三）社會(huì)監(jiān)督薄弱.................................................................................................5三、對(duì)我國構(gòu)建食品安全管理機(jī)制提出的建議..................................................................5（一）政府完善并強(qiáng)化食品安全管