【正文】 內(nèi)蒙古凌志種 子科技有限公司馬鈴薯全粉加工項(xiàng)目，不僅是企業(yè)發(fā)展的需要，也是翁牛特地區(qū)工業(yè)經(jīng)濟(jì)提檔升級的必然要求。主要建筑工程采用獨(dú)立基礎(chǔ)或條形基礎(chǔ)。除生產(chǎn)上有特殊要求外，柱網(wǎng)及承重構(gòu)造的布置應(yīng)符合建 筑模數(shù)的要求。隨著我國食品加工業(yè)的發(fā)展，國內(nèi)食品加工廠家對馬鈴薯全粉的需求量日益增加。采用馬鈴薯泥可以很方便的制作多種形狀的炸薯?xiàng)l、馬鈴薯沙拉、薯餅等。馬鈴薯全粉加工項(xiàng)目可研報(bào)告 項(xiàng)目年份： 20xx8 | 專業(yè)：輕工 | 成果大小：未知 | 下載咨友幣： 20 | 下載權(quán)限 ：會員身份 一、項(xiàng)目背景 項(xiàng)目提出的背景 馬鈴薯及馬鈴薯全粉概述 馬鈴薯是世界四大糧食作物之一 ，由于其富含淀粉、維生素、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。我們可以像給蛋糕裱奶油花那樣用薯泥來美化一道菜肴。我國現(xiàn)有全粉加工能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了急劇增長的市場需求，因此 ，馬鈴薯全粉在我國和國際市場具有廣闊的前景。構(gòu)件的種類和類型應(yīng)盡量統(tǒng)一。 結(jié)構(gòu)形式 建筑工程主要生產(chǎn)車間采用排架結(jié)構(gòu)；原料庫、成品庫、辦公化驗(yàn)樓及鍋爐房、配電室等附屬用房均采用磚混結(jié)構(gòu)。 建設(shè)該項(xiàng)目為城市下崗職工和從業(yè)人員提供了良好的就業(yè)機(jī)會 馬鈴薯加工業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，赤峰市翁牛特地區(qū)目前仍然屬于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)，該地區(qū)勞動力資源豐富、生產(chǎn)要素成本低，項(xiàng)目建成以后，可直接安排 220 余人就業(yè)，馬鈴薯加工業(yè)的快速發(fā)展在吸引眾多的城市下崗職工和農(nóng)村剩余勞動力參與進(jìn)去的同時(shí)，將會在一定程度上帶動食品深加工業(yè)、廣告業(yè)、物流業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，經(jīng)估算，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，可帶動從業(yè)人員 20xx3000 人。特別是隨著國家一系列發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)政策的陸續(xù)實(shí)施和當(dāng)?shù)卣猩桃Y力度的不斷加大，一部分工業(yè)經(jīng)濟(jì)已在一定程度上擺脫了低迷，逐步走上了健康發(fā)展的軌道。 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 基礎(chǔ)工程 本工程采用天然地基作為持力層，基 坑盡量淺挖。 建筑物的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度、剛度、穩(wěn)定性等要求外，還應(yīng)充分考慮工藝生產(chǎn)中的特殊要求。 近年來，我國馬鈴薯全粉加工工業(yè)剛剛起步，只有少數(shù)幾家加工企業(yè)，并且生產(chǎn)規(guī)模較小。 用途廣 馬鈴薯全粉只需加水即可還原成無論是外觀還是口感口味都可與新鮮馬鈴薯泥相媲美的復(fù)水馬鈴薯泥。而且，由于馬鈴薯制作食品方便，口感較好，價(jià)格低廉，因而深受人們喜愛。食品工廠以馬鈴薯全粉代替鮮馬鈴薯可方便生產(chǎn)各種外觀高度一致的小食品，筒裝復(fù)合薯片、空心薯?xiàng)l、各種造型傳神的三維中空休閑小食品就是最典型的例子。 項(xiàng)目提出的理由與過程 我國是馬鈴薯生產(chǎn)大國，種植面積約為 470 萬公頃，年產(chǎn)量約 6000 萬噸，但由于受多種因素制約，對馬鈴薯的加工利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家，加工產(chǎn)品主要為粉條、粉絲、油炸馬鈴薯食品等。建筑材料的選擇應(yīng)盡量做到標(biāo)準(zhǔn)化，系列化，定型化，并積極推廣新技術(shù)、新材料以取得技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)效益。 設(shè)備方案 根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn)，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量為前提，選用技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)行可靠、高效節(jié)能環(huán)保、符合項(xiàng)目要求的設(shè)備。這將大大緩解農(nóng)村勞動力資源過剩及城市下崗職工就業(yè)難的問題。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，一些現(xiàn)代經(jīng)營理念、經(jīng)營方式、融資渠道和信息等新興元素融入了工業(yè)，促使一部分工業(yè)企業(yè)煥發(fā)了新的生命力。涂料顏色與廠區(qū)整體風(fēng)格統(tǒng)一協(xié)調(diào)。 建筑空間的劃分應(yīng)充分滿足工藝生產(chǎn)、操作和檢修的要求。許多歐美加工企業(yè)年?duì)I業(yè)額達(dá)到數(shù)十億美元，已形成原料種植、產(chǎn)品加工、市場營銷等完整的馬鈴薯加工利用體系。長盛不衰的休閑小食 品中馬鈴薯含量