【正文】 學(xué)習(xí)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)做出物理圖像的方法。五、課堂小結(jié) 基本概念：(1)熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。晶體熔化和凝固條件、特點(diǎn)：同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。(3)熔化時(shí)它們的狀態(tài)及溫度。教學(xué)難點(diǎn)1．晶體和非晶體熔化時(shí)溫度變化特點(diǎn)；2．根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析、總結(jié)推理熔化和凝固曲線并了解其物理意義； 3．了解晶體熔化時(shí)，要吸收熱量而溫度不變。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。教學(xué)設(shè)計(jì)方案【重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】晶體的實(shí)驗(yàn)，在熔點(diǎn)(或凝固點(diǎn))不斷地吸熱，但溫度保持不變，這個(gè)現(xiàn)象不容易做到。，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。基本技能：?）酒精燈、溫度計(jì)的使用技能。同時(shí)記住冰的熔點(diǎn)是0℃，鎢的熔點(diǎn)最高。（2）介紹實(shí)驗(yàn)裝置，如圖所示，強(qiáng)調(diào)酒精燈和溫度計(jì)的用法。【教學(xué)模式】實(shí)驗(yàn)探究模式 【教學(xué)課時(shí)】1課時(shí) 【教學(xué)過程】（一）新課引入教師講述：我們?cè)谛W(xué)學(xué)習(xí)過物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。下面我們來看一下熔點(diǎn)表，你能從中得到哪些信息。熔化和凝固是發(fā)生在固態(tài)和液態(tài)之間兩種相反的物態(tài)變化過程，這節(jié)課我們就一起來研究這個(gè)兩過程的特點(diǎn)。了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義，通過探究活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步感知用圖像法研究物理量變化的優(yōu)點(diǎn)。（前后四人討論）展示實(shí)驗(yàn)方案課本水浴直接加熱冰放在空氣中冰放在手中 大家一起看看這幾種實(shí)驗(yàn)方案，你來評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)。(3)討論熔化、凝固對(duì)我們產(chǎn)生的不利影響，應(yīng)如何避免？第二篇：熔化和凝固_教案第一節(jié)：熔化與凝固【教學(xué)目標(biāo)】 ●知識(shí)與技能（1）能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。點(diǎn)燃的生日蠟燭的火焰旁邊，固態(tài)的蠟不斷地變成液態(tài)的蠟，一部分流下來的蠟滴很快又變成了固態(tài)的蠟。小組評(píng)估：回想實(shí)驗(yàn)過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？交流合作：與同學(xué)進(jìn)行交流。聯(lián)系生活：北方的冬季很冷，為了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低，保護(hù)菜不被凍壞。2．松香在熔化過程中繼續(xù)吸收熱量，溫度逐漸上升。方法2：從生活事例引入。方法2：生活事例引入。萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，立即用濕布鋪蓋。(2)凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？設(shè)計(jì)意圖：固體的熔化和凝固是學(xué)生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓學(xué)生參與探究，目的是引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)物理知識(shí)的同時(shí)，體驗(yàn)科學(xué)探究的全過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力，形成尊重事實(shí)、探索真理的科學(xué)態(tài)度。(2)晶體是在一定溫度下熔化的，晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。(6)凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。二、重點(diǎn)和難點(diǎn)本節(jié)重點(diǎn)是探究固體熔化過程的規(guī)律。（3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。前沿科技：現(xiàn)在人們研制出一種聚乙烯材料，在15～40 ℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變。得出結(jié)論：(1)有確定的熔化溫度的一類固體叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。往燒杯里倒入冷水，使水位高于裝固體顆粒的那部分試管(圖中只畫了一套裝置，另一套裝置完全相同)。2．了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。假如買不到海波而手邊又有萘，則務(wù)必只由教師來演示，不要讓學(xué)生接觸萘，而教師也要注意實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)好些，盡量少吸入萘蒸氣。在講臺(tái)上，組織部分學(xué)生做海波(或冰)的熔化實(shí)驗(yàn)，組織另一部分學(xué)生做松香(或蜂蠟)的熔化實(shí)驗(yàn)。5．同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。沒有一定熔化溫度的固體。另一類固體沒有確定的熔化溫度叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。本課設(shè)計(jì)中用多媒體的方式引入大量的生活物理，從這些感性素材中概括出物理概念，有利于培養(yǎng)學(xué)生“初步的收集信息和處理信息”的能力，也有利于體現(xiàn)“從生活走向物理”的新課程理念。（3）通過探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。熔化前，吸熱溫度升高；熔化過程中，吸熱溫度不變；熔化完后，吸熱溫度繼續(xù)升高 請(qǐng)大家再仔細(xì)觀察圖像，回想你剛才的實(shí)驗(yàn)過程，你還有什么疑惑嗎？熔化的末段升溫過程熔化前和熔化后溫度升高的快慢不同（水溫不同、比熱不同）再來看蠟的整個(gè)過程的圖像，我們則發(fā)現(xiàn)，不管是熔化前還是熔化中，他都是吸熱溫度升高的。突破策略：在實(shí)驗(yàn)中觀察要細(xì)致認(rèn)真，盡可能用純凈的碎冰，不用酒精燈加熱，在常溫下熔化。教學(xué)難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括，總結(jié)出固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，并能用圖象表示出來。（對(duì)比兩幅冰和兩幅蠟）請(qǐng)大家對(duì)比這幾幅圖像，并結(jié)合你的圖像，你覺得我們的問題解決了嗎？冰熔化時(shí)溫度不變，這個(gè)溫度是多少？0蠟熔化時(shí)吸熱溫度升高下面我們?cè)僖黄饋矸治鑫覀兯玫降谋恼鶊D像所反映的物理意義。（2）了解有沒有固定的溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。（讓學(xué)生用以上的結(jié)論分析火山噴發(fā)的現(xiàn)象）引出問題：物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？設(shè)計(jì)意圖：新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)通過從自然、生活到物理的認(rèn)識(shí)過程，激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生領(lǐng)略自然現(xiàn)象中的美妙與和諧，培養(yǎng)學(xué)生終身的探索興趣。得出結(jié)論：（1）一類固體有確定的熔化溫度叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。本部分從設(shè)計(jì)上啟發(fā)學(xué)生應(yīng)用逆向思維的方式學(xué)習(xí)，并緊密的聯(lián)系前沿科技，使學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的新進(jìn)展和新思想，了解自然界事物的相互聯(lián)系，逐步樹立科學(xué)的世界觀。4．凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。教師邊做演示實(shí)驗(yàn)、邊提出問題、邊講解。海波在照相器材商店、化工店都容易買到。1．能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種狀態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。(2)組裝實(shí)驗(yàn)裝置：把硫代硫酸鈉和石蠟分別裝入兩個(gè)試管中，并插入溫度計(jì)，再把試管按圖示裝置固定。(2)隨著不斷加熱，石蠟的溫度升高，在此過程中，石蠟變軟變稀，最后熔化為液體。（優(yōu)教提示：請(qǐng)打開素材“科學(xué)動(dòng)畫：熔化吸熱、凝固放熱）聯(lián)系生活：北方的冬季很冷，為了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低，保護(hù)蔬菜不被凍壞。（2）了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。本節(jié)難點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)