【正文】 (二)工作要求：凡與公司業(yè)務(wù)無關(guān)人員應(yīng)拒絕入內(nèi)。9)不得隨意離開工作崗位，造成不便。提示住宿旅客不得臥床吸煙。，因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者，將追究有關(guān)人的責(zé)任。賓館應(yīng)協(xié)助公安消防部門開展大型消防宣傳活動。值班人員負(fù)責(zé)對本單位開展檢查、巡查。準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品，進行必要的救護，及時通知救護部門救護傷員。義務(wù)消防隊的職責(zé)主要是及時撲救本單位初期火災(zāi)，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，要迅速展開滅火行動，并維護火災(zāi)現(xiàn)場秩序。對隨時可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患，應(yīng)將危險部位停業(yè)整改，并落實整改期間的安全防范措施。賓館每年應(yīng)由具備資格的`單位對自動消防設(shè)施進行一次功能測試。安全疏散設(shè)施種類包括：消防電梯、防火門、防火卷簾、疏散指示標(biāo)志、安全出口標(biāo)志、火災(zāi)事故應(yīng)急照明、火災(zāi)事故應(yīng)急廣播、聲光報警等。(5)重點工種人員及其它員工消防知識掌握情況。防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容：(1)用火、用電有無違章情況。消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)由專人授課，并制作教案，參加消防安全教育、培訓(xùn)的全體人員應(yīng)做好學(xué)習(xí)記錄，對無故不參加者通報批評，并組織補訓(xùn)。第二條、餐廳操作間，除餐廳工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反1次罰款20元。（4）管理人員請假需報請經(jīng)理批準(zhǔn)。早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。第四條、嚴(yán)守會議紀(jì)律，保守會議秘密，在會議決策未正式公布以前，不得私自泄漏會議內(nèi)容，影響決議實施。掌握重點賓客和團隊的到離時間，做好迎送接待服務(wù)，及時與相關(guān)部門互通信息。組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。②雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。情節(jié)嚴(yán)重者公司將上報給公安部門處理。違者罰款10元。員工離店時，必須清理衣柜，不及時清理衣柜，酒店有權(quán)清理。員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。b雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水、無蟻蠅、無異味。大聲喧嘩嬉戲等。3不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。交往和客人在一起時不得表示過分親熱，未經(jīng)同意，不可抱玩客人小孩，更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。上班時保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。d站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等。男士不留小胡子、大鬢角。如有特殊情況不能提前辭職的，應(yīng)及時通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。賓館服務(wù)員管理制度一、自覺遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律，要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，樹立服務(wù)至上觀念，文明服務(wù)，禮貌待客，熱情周到，儀表端正，著裝整潔。2每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒做，何事待辦的習(xí)慣?？头胯€匙須隨身攜帶，不得隨意放置。1因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。樓層物資移交時，須有監(jiān)交人和移交表，并將移交情況如實反映清楚，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不再，不能讓來訪者單獨在房內(nèi)等候。嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。樓層物資移交時，須有監(jiān)交人和移交表，并將移交情況如實反映清楚，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨在房內(nèi)等候。嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。第一篇：賓館服務(wù)員規(guī)章制度億誠豪都賓館員工規(guī)章制度一、儀容儀表上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個人儀表?？头績?nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。如果客人要寄存行李，請其道總臺寄存。全體人員要樹立主人翁思想，加強責(zé)任心，愛護一切公物，共同做好樓層物資保管工作。客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。如果客人要寄存行李，請其道總臺寄存。全體人員要樹立主人翁思想，加強責(zé)任心，愛護一切公物，共同做好樓層物資保管工作。1未經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，隨意改變或變動消防系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備等，發(fā)現(xiàn)一次，罰款50元。在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問候。所有電話必須做出電話記錄并落實。，來訪客人要及時領(lǐng)送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開，確保安全。二、要著店裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情。四、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)，事后請假一律按曠工處理。女士不留長指甲，不涂指甲油、不使用濃香水。e站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作。儀容儀表要符合員工手則的要求，女員工不留披肩女，男員工不留胡須。1交接班時應(yīng)將未完成的工作或特別事項交接清楚，接班人未到達，不得擅自離開工作崗位或先行下班。3使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷所有電器開關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)現(xiàn)問題立即報告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生?？记谥贫纫弧T工必須遵守上下班時間，不得遲到、早退。男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳。c女服務(wù)員站立時，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。不按指定員工通道出入，著便裝進入工作崗位。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。八、員工通道：員工上下班從指定的員工通道入店。賓館前臺電話由前臺收銀員負(fù)責(zé)管理，不得打私人電話(公司其他人員一律不允許在前臺打電話)，接聽電話每次不得超過3分鐘。1賓館前臺收銀員負(fù)責(zé)協(xié)助會計開展財務(wù)方面相關(guān)工作。服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。③女服務(wù)員站立時，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。不按指定員工通道出入，著便裝進入工作崗位。制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。協(xié)助進行客房狀態(tài)統(tǒng)計控制、結(jié)轉(zhuǎn)帳工作；負(fù)責(zé)前臺所需之耗用品的控制。二、部門例會管理辦法第一條、部門例會每日上午10：00準(zhǔn)時召開。曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。四、辦公用品管理辦法目的：為了保障賓館工作的正常進行，規(guī)范管理和控制辦公用品的采購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下：第一條、辦公用品的范圍按期發(fā)放類：稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)?。第三條、就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴(yán)防浪費。培訓(xùn)過程中應(yīng)采集現(xiàn)場照片和影像資料，并做好記錄，裝入單位消防安全管理檔案。(2)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好。(6)消防安全重點部位的管理情況。賓館應(yīng)落實下列安全疏散設(shè)施管理措施(1)保證安全疏散設(shè)施設(shè)置齊全、功能完備。消防設(shè)施、器材的維修、檢測應(yīng)做好記錄。九、用火、用電安全管理制度賓館應(yīng)加強電氣防火管理，采取下列措施：(1)增加用電負(fù)荷應(yīng)辦理審核、審批手續(xù)。義務(wù)消防隊要每季度開展業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)，并開展滅火演練。(5)善后處置程序要點：火災(zāi)撲滅后，尋找可能被困人員，保護火災(zāi)現(xiàn)場，配合公安消防部門開展調(diào)查。保安負(fù)責(zé)不間斷的巡查，嚴(yán)禁值班期間睡覺。賓館規(guī)章制度10，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。第五條電氣線路、設(shè)備應(yīng)符合有關(guān)電氣安全規(guī)定。10)做好會前準(zhǔn)備、會議記錄和會后內(nèi)容整理工作及開會時需要配合的一些相關(guān)后勤工作、。上班時間，不得有閑雜人等在前臺區(qū)域高談闊論，影響公司形象。上班前不能喝酒或吃有異味的食品。8)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。第四條禁止隨地亂扔煙頭，會客室、接待大廳和客房內(nèi)應(yīng)備有煙灰缸，提示吸煙人員應(yīng)將火柴桿，煙蒂放進煙灰缸內(nèi)。`安全情況，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷所有電器開關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)現(xiàn)問題立即報告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。消防宣傳應(yīng)制定計劃，并做好記錄。各級值班人員職責(zé)包括：帶班領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)檢查、督促值班人員和保安開展檢查、巡查。(4)通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護程序要點：按預(yù)定通訊聯(lián)絡(luò)方式，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通。義務(wù)消防隊成員包括：消防安全管理部門成員，樓層負(fù)責(zé)人，全體員工。對不能立即改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)制定整改方案，明確整改措施、期限和人員，并向上級主管部門報告。賓館對其配備的滅火器應(yīng)每年至少進行一次由具備資格的維修單位實施的功能性檢查。五、安全疏散設(shè)施管理制度安全疏散設(shè)施由消防安全管理部門負(fù)責(zé)管理，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為安全疏散設(shè)施管理的第一責(zé)任人，主要職責(zé)為對安全疏散設(shè)施進行維護、檢查、管理，保證完整好用。(4)消防設(shè)施正常工作情況，滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)置和功能狀況。防火巡查應(yīng)由消防安全管理部門明確專人進行巡查。新員工應(yīng)經(jīng)過消防安全教育、培訓(xùn)合格后方可上崗。六、員工就餐管理制度第一條、員工必須在員工餐廳就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。（3）請假3天（含3天）以上由部門主管簽字報經(jīng)理審批。第二條、考勤類別遲到：凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。第三條、例會參加者在會上要暢所欲言各持己見，允許持有不同觀點和保留意見，但會上一旦形成決議，無論個人同意與否，都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。負(fù)責(zé)安排日常工作，監(jiān)督前臺服務(wù)員和客房服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能。上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。立姿①挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。1賓館前臺收銀員不得挪用公款，否則后果自負(fù)。接電話時要使用禮貌用語：“您好，中醫(yī)世家健康會所!”說話時語氣要平和，聲音要甜美。不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。六、出勤。員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔。工作時間不得擅離職守或早退。三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。立姿a挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗?？头績?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒。聚坐閑談。3直呼客人及上司的名字，應(yīng)禮貌地稱“x先生”或“x女士”。1員工要遵守外事紀(jì)律，不得與客人私下通信。違反各項規(guī)章制度，受到皮裝第四篇：賓館服務(wù)員管理規(guī)章制度賓館服務(wù)員管理規(guī)章制度準(zhǔn)時上下班，提前___分鐘到前臺報到，由領(lǐng)班召開班前會，布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項。男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。三、員工辭職須提前將辭職報告上交，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗。賓館服務(wù)員管理制度范本，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。2進入客房要嚴(yán)格按照進房程序進行。員工不得進入客房休息，洗澡，看電視等。不團結(jié)協(xié)作造成不良影響和后果，罰款100元。發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價賠償。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間，不得敞開房間。三、衛(wèi)生制度：服務(wù)人員保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價賠償。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間，不得敞開房間。三、衛(wèi)生制度：服務(wù)人員保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。制服無污跡，干凈整齊，工作時不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)整潔。客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。對寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清楚，防止調(diào)包錯換。第二篇：賓館服務(wù)員規(guī)章制度賓館服務(wù)員規(guī)章制度一、儀容儀表上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個人儀表。客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。對寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清楚，防止調(diào)包錯換?？蛻艄芾硖幜P規(guī)定為保證賓館內(nèi)無違紀(jì)、違規(guī)現(xiàn)象，并造成不良的影響。1散布對全店員工有破壞作用的謠言者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除。您好!保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。2客人不在房內(nèi)，不得讓訪客進入。，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。三、服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。1女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。f站立時腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。員工用膳應(yīng)在指定地點，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。1清掃房間時不得任意移動房內(nèi)的行李物品，嚴(yán)禁翻