【正文】 STS：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)是學(xué)生能夠解釋生活中的氣化現(xiàn)象，做到理論聯(lián)系實際。這是我的板書設(shè)計。本節(jié)課運用的教學(xué)方法主要是問題教學(xué)法和實驗探究教學(xué)法。我本次說課的題目是汽化與液化，由于本節(jié)內(nèi)容比較長，所以本次說課主要圍繞前半部分汽化的內(nèi)容來展開。請同學(xué)們自己設(shè)計一個實驗?zāi)茯炞C影響蒸發(fā)的三個因素，并加以評價和鼓勵。然后再做演示實驗給同學(xué)們看，干癟的袋子放到熱水中會有什么現(xiàn)象？通過一連串的問題現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生的求知欲。在練習(xí)過程中，發(fā)現(xiàn)錯誤的及時糾正，達到及時反饋的目的。進一步突破本節(jié)的難點?！局攸c難點】重點：；；難點：學(xué)生通過對實驗的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點，并運用所學(xué)的科學(xué)知識對生活中的現(xiàn)象加以解釋。沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點。學(xué)生看圖片，并思考，作好筆記。［想想做做］ 問：1沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式。）水沸騰時的特點：水沸騰是在一定溫度下發(fā)生的；水沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；撤掉酒精燈水不沸騰，說明液體在沸騰過程中需要吸熱。汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰。這節(jié)課接著繼續(xù)學(xué)習(xí)“汽化”和“液化”兩種物態(tài)變化，進一步加深對一些生活現(xiàn)象的了解，提高學(xué)生利用知識解決實際問題的能力。所以本堂課本著“教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體、過程為主線”的教學(xué)理念進行教學(xué)，通過師生的雙邊活動，不斷地將教學(xué)活動引向深入，讓學(xué)生在獲取新知識的同時，既能親身體驗到科學(xué)研究的思想方法，又能培養(yǎng)他們的觀察能力，邏輯思維能力和歸納推理能力，使教學(xué)目標(biāo)真正落到實處。只要在學(xué)生的手背上涂上酒精，學(xué)生就能感性地認(rèn)識到蒸發(fā)致冷這一知識。以學(xué)生親身經(jīng)歷探究過程，發(fā)現(xiàn)水的沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生合作、交流的能力。所有知識點講完之后就對剛開始的引入的問題進行解答。（9）和同學(xué)一起根據(jù)表格作出“溫度—時間”圖像。同時知道影響蒸發(fā)快慢的因素。一次類推再通過一系列的圖片對比得到其他影響的因素。我將從以下六方面的內(nèi)容進行今天的說課，分別是教材分析，學(xué)情分析，教學(xué)重難點，教學(xué)目標(biāo)，方法和教學(xué)過程。然后通過酒精蒸發(fā)比較前后溫度大小的實驗來證明液體蒸發(fā)時溫度要降低，從周圍吸收熱量。在心理認(rèn)知方面，由于抽象思維的欠缺，較難理解汽化這一較為抽象的知識及其應(yīng)用。最后在表格中描點畫出圖像。而難點則集中在運用蒸發(fā)是吸熱的過程解釋生活中的物理現(xiàn)象和做并觀察水沸騰的實驗從中總結(jié)出液體沸騰的規(guī)律和液體沸騰的條件。（2）學(xué)生實驗：在同學(xué)皮膚上擦一點酒精；相同的溫度計，一只用酒精浸濕的棉花包住玻璃泡，一只不包，注意兩者讀數(shù)的區(qū)別。[一]新課導(dǎo)入有意用濕抹布擦黑板，然后轉(zhuǎn)身特意（提醒學(xué)生）說：原來是塊濕抹布呀，弄得黑板上這么多水。由于初二年級學(xué)生的思維正處于從形象思維向抽象思維的過渡階段，這就要求我們教師課前要設(shè)計好實驗，預(yù)測出在實驗過程中可能出現(xiàn)的問題，引導(dǎo)學(xué)生做好實驗、觀察實驗的關(guān)鍵部分，從實驗現(xiàn)象中總結(jié)出物理規(guī)律是非常重要的。，剛從水中出來時，會冷得發(fā)抖，這是因為（蒸發(fā)吸熱致冷）。本著“既節(jié)約能源又節(jié)約時間”的意圖，要求學(xué)生分小組討論，設(shè)計出最佳的實驗方案。、蒸發(fā)的現(xiàn)象與特點，掌握影響蒸發(fā)快慢的三個因素。2蒸發(fā)蒸發(fā)：在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。［師］液體沸點與大氣壓有關(guān)，鍋內(nèi)氣壓高于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點也高于100 ℃。（1）影響蒸發(fā)快慢的因素 。蒸發(fā)：是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。[師］根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，畫出水沸騰時溫度變化圖象 問：為什么表上標(biāo)“在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”？老師演示：把紙板拿開，繼續(xù)給水加熱，看沸騰后的溫度。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化?！窘虒W(xué)目標(biāo)】知識與技能目標(biāo)、液化，理解液化是汽化的逆過程，并學(xué)會觀察、解釋生活中有關(guān)汽化、液化現(xiàn)象，進一步完善觀察能力。在探究前先請學(xué)生描述一下沸騰現(xiàn)象，然后在學(xué)生描述的基礎(chǔ)上，指出探究的方向，從而讓學(xué)生有目的地進行實驗觀察。:（達到沸點）和（繼續(xù)吸熱）。教材的重點有兩個：(1)通過探究活動了解液體沸騰時的特征(2)液體蒸發(fā)的特點和影響液體蒸發(fā)快慢的因素，難點也是有兩個：(1)運用蒸發(fā)是吸熱的過程解釋物理現(xiàn)象，(2)總結(jié)蒸發(fā)和沸騰的相同點與不同點。然后還有比較重要的知識就是蒸發(fā)的三個特點和影響蒸發(fā)的因素等知識點。?魔術(shù)?：玻璃片上用手寫字，看不清楚，然后對玻璃哈一口氣，字顯現(xiàn)。本節(jié)課的重點主要在于如何讓學(xué)生知道影響蒸發(fā)快慢的因素以及液體沸騰時的特點。將學(xué)生分組，每組按照書上的實驗裝置圖組裝儀器將水加熱至沸騰，過程中注意觀察現(xiàn)