【正文】 您的具體經(jīng)營(yíng)食品品種、餐廳經(jīng)營(yíng)品種、現(xiàn)場(chǎng)裝修面積及格局不同都會(huì)影響審批程序的快慢。三、事故責(zé)任追究對(duì)事故延報(bào)、慌報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)或處置不當(dāng)?shù)?，要追究?dāng)事人責(zé)任；食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何個(gè)人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。一、需要公示的食品添加劑和調(diào)味料包括：加工過(guò)程中使用的所有食品添加劑，醬油、醋、鹽、八角等各種香料。一、專店購(gòu)買采購(gòu)食品添加劑，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu)，實(shí)行專店購(gòu)買，并應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂包括保證食品添加劑安全內(nèi)容的采購(gòu)供應(yīng)合同。二、必須使用消毒后的餐飲具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺(tái)上桌。十、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)，采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度。餐飲具清洗消毒保潔管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。烹調(diào)加工餐飲安全管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)烹調(diào)加工管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。三、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。二、采購(gòu)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)，并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購(gòu)物憑證。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無(wú)關(guān)的工作。六、食品安全管理員和部門(mén)經(jīng)理要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。身份證號(hào)碼必須為真實(shí)有效的，否則注冊(cè)無(wú)效。第一篇：食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)材料保健食品食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)材料（保健食品）目錄保健食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū) 第1頁(yè)（一）《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)表（二）法定代表人（負(fù)責(zé)人）情況登記表及身份證復(fù)印件（三）食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員情況登記表（四）從業(yè)人員情況登記表（五）食品安全設(shè)施設(shè)備登記表（六）《委托書(shū)》和被委托人身份證復(fù)印件（七）《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)審核意見(jiàn)表（八）核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》情況登記表營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件食品技術(shù)人員、安全管理人員、從業(yè)人員身份證復(fù)印件從業(yè)人員健康合格證明復(fù)印件房屋租賃合同經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方位圖經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)平面布局圖和操作流程外設(shè)倉(cāng)庫(kù)情況說(shuō)明食品安全管理制度（一）從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度（二）食品安全管理員制度（三）食品安全自檢自查與報(bào)告制度（四）食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度（五）場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度（六）進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度（七）食品貯存管理制度（八）廢棄物處置制度（九）食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案（十）索證索票管理制度直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書(shū)1保健食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查記錄表1其他材料（一）利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售（二）申請(qǐng)銷售散裝熟食第二篇：食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)委托書(shū)委托書(shū)（名稱）的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)相關(guān)手續(xù)。請(qǐng)牢記用戶名和密碼，今后辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)證、注銷等食品經(jīng)營(yíng)許可業(yè)務(wù)仍使用此帳號(hào)和密碼，也可用于許可審批進(jìn)度查詢。七、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶（攜帶）或交主管部門(mén)統(tǒng)一保存，以備檢查。六、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。購(gòu)物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購(gòu)買日期等內(nèi)容。四、冷藏、冷凍柜應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí)，設(shè)可正確指示溫度的溫度計(jì)，定期除霜（不得超過(guò)1cm）、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。一、烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行烹調(diào)加工。一、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或?qū)ｉg)及設(shè)備，清洗消毒設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量應(yīng)能滿足需要。十一、專人做好餐飲具清洗消毒及檢查記錄。三、端菜時(shí)手指不得接觸食品，分菜工具不接觸客人餐具。對(duì)采購(gòu)的食品添加劑應(yīng)當(dāng)索取并留存許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、檢驗(yàn)合格報(bào)告（或復(fù)印件）以及購(gòu)物憑證。二、需要公示的食品添加劑和調(diào)味料基本信息包括：品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證編號(hào)、供貨單位等。餐飲服務(wù)單位嚴(yán)禁食品非法添加和濫用食品添加劑責(zé)任書(shū)為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》精神，落實(shí)省食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作要求，進(jìn)一步落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，簽訂本責(zé)任書(shū)。我們提供北京食品經(jīng)營(yíng)許可證代辦的材料準(zhǔn)備、現(xiàn)場(chǎng)核查、現(xiàn)場(chǎng)圖紙繪制及改造建議，快速取證。北京市各區(qū)縣的食藥監(jiān)局接收申請(qǐng)材料并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，因此，北京食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的標(biāo)準(zhǔn)各不相同。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。食品添加劑和調(diào)味料公示管理制度為規(guī)范食品添加劑和調(diào)味料公示管理工作，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。食品添加劑管理制度為規(guī)范食品添加劑安全管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。保證供用餐者使用的洗手設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常。九、洗刷消毒結(jié)束，及時(shí)清理地面、水池衛(wèi)生，及時(shí)處理泔水桶，做到地面無(wú)積水，池內(nèi)無(wú)殘?jiān)?、泔水桶?nèi)外清潔。八、工作結(jié)束后，調(diào)料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放；灶上、灶下地面清洗沖