【正文】 配合公司的其他部門完成業(yè)務工作。非水吧人員嚴禁出入水吧操作間，違者嚴懲不怠。保持水吧臺的環(huán)境衛(wèi)生，按程序清洗和消毒各類果碟、杯具。配合公司的其他部門完成業(yè)務工作。4如由于工作需要支援到其他部門則必須遵守相關(guān)部門規(guī)章制度。如有改變結(jié)賬方式等操作而產(chǎn)生的不正常的賬單時，在該賬單上注明原因并請當班次最高主管簽字；每班次需投彈的單據(jù)必須在下班前一次性進行投彈完畢，違者嚴懲不怠。2收銀須嚴格按照超市售貨流程操作，特殊情況須報備主管級干部，違者以黑單論處，無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。1結(jié)賬時，超市人員必須保持良好的說話態(tài)度并給客人唱票，必須使用禮貌用語和制式語言：“您好，請問您有會員卡嗎？”“您好，請出示您的會員卡，謝謝?？腿说匠匈徫锘蛟诔型ǖ劳ㄟ^時，必須向客人鞠躬15176。在送入包廂時必須與客人核對物品，物品擺放至桌面，并幫客人開酒，如客人不需要開啟即面對客人退出包廂。特殊情況報備當班次最高階主管處理。隨時查看所有貨品的保質(zhì)期限，保質(zhì)期前兩個月要及時進行報備主管，如因未檢查或未報備而造成貨品過期的情況，其造成之損失由超市全體人員共同承擔。2落實填寫交接本和落實交接工作事項，不得有因為不落實交接而導致營運困擾之行為。4理貨員應熱情回答顧客詢問，引導顧客到所需購買的商品陳列處。二、員工管理做事身先士卒、帶動下屬一起工作，營運中隨時示范、教育人員的規(guī)范服務。準備好各類出品材料，如水果、飲品及工具等，保證隨時出品。上班時間嚴禁接打私人電話、吃零食、看書報以及其他一切與工作無關(guān)的事情。二、員工管理做事身先士卒、帶動下屬一起工作，營運中隨時示范、教育人員的規(guī)范服務。停電、停水、火災等特殊狀況的配合。送貨單 備注：如發(fā)現(xiàn)水果不多時就立即叫貨補足避免照成營運困饒。統(tǒng)計好當班出品記錄、銷售報表，做好交班的物品清點并填寫交接事項于交接本。停電、停水、火災等特殊狀況的配合。第二篇：量販式KTV超市管理量販式KTV超市管理，運作流程一，KTV超市商品上架于超市建成到硬件設(shè)施到位后，實行商品上架/下架，分類，陳列，標價等一系列工序，其簡單又繁瑣，超市商品需實行每日盤點交接工作，日報表，銷售明細，月銷售統(tǒng)計，其工序；商品請領(lǐng)上架分類陳列標簽，標價商品盤點月銷售統(tǒng)計、評估。造成公司重大經(jīng)濟損失或嚴重給公司正常營運造成困擾的，須按相關(guān)人事制度懲處。2超市人員有責任對超市售賣的酒水套餐內(nèi)包含商品進行核實查看，并提示送餐人員把商品一起出品?！薄笆漳?*元，找您**元，這是您的找零和消費明細單，請您收好，謝謝。但不得惡意促銷。依次促銷公司的酒水優(yōu)惠套餐、洋酒、紅酒、啤酒。超市人員空閑時不準私自打開現(xiàn)金抽屜核對現(xiàn)金與賬目（給客人找零、兌換零錢除外），交接班時必須有主管級以上在場方可交班數(shù)錢。1超市貨架、酒柜不允許空貨，要做到隨時進行補貨并擺放整齊，尤其注意整箱酒水及促銷海報的擺放1早班須將貨架上的貨物及備貨補齊。違者以黑單論處，無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。填寫《申領(lǐng)單》叫貨，并與早班交接補貨。營運中管理上班次組長的進行交接、檢查樓層或區(qū)域的各項資產(chǎn)、交接樓層或區(qū)域的特殊客人或情況、隨時督核人員的服務儀態(tài)、服務是否規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、教育、配合班次主管調(diào)配人力、顧客意見調(diào)查和收集、客 訴等特殊狀況處理及匯報。遵守考核制度，準時上下班。三、工作紀律定期清點吧臺物品，防止流失，杜絕內(nèi)部員工偷吃、偷喝、偷拿等現(xiàn)象