【正文】 即時培訓(xùn) ： 對技術(shù)性較強的工作，由公司組織專業(yè)技術(shù)人員對一線工人和基地農(nóng)民進行即時培訓(xùn)，以防止技術(shù)失誤。因此，喝葡萄酒在某種程度上代表了消費者在消費層次和消費文化方面的提高，也是中國經(jīng)濟發(fā)展后給國內(nèi)飲料酒市場帶來的必然變化。隨著喜愛程度的加深，人們對葡萄酒的歷史、生產(chǎn)、加工、儲藏以及品飲的相關(guān)知識會越來越感興趣。 葡萄酒市場的同時，伴隨著的相關(guān)產(chǎn)業(yè)如專業(yè)的葡萄酒展、構(gòu)成葡萄酒文化的重要組成部分的品鑒酒的各類酒具及儲藏用的酒柜等也隨之得到發(fā)展。 此外，葡萄酒正宗的洋文化也是吸引市場消費從而拉動市場供給的重要因素。 飲用葡萄酒相對于其它酒種在養(yǎng)生保健等方面的優(yōu)點，在國內(nèi)已被大多數(shù)人有所認(rèn)識；目前國內(nèi)有能力參加 旅游團的游客大部分是已進入小康的中高收入階層，這是一批在滿足了溫飽之后追求精神享受的人群，他們更容易接受葡萄酒較高的消費價格，自然也是對葡萄酒品嘗和葡萄酒文化等相關(guān)知識感興趣的人群。 如果要使國內(nèi)人均占有量達(dá)到國外 的十分之一，國內(nèi)葡萄酒總產(chǎn)量要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加 5 倍，即年總產(chǎn)量達(dá)到 150 萬噸。渠道成本一直是企業(yè)市場運營中相當(dāng)大的一部分，而減少渠道環(huán)節(jié)使之扁平化是行之有效的措施。項目建成后，能夠 促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè) ，增加農(nóng)民收入，促進當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展 ， 項目具有顯著的社會效益 該 項目建設(shè)方案切實可行?，F(xiàn)在葡萄酒的高速發(fā)展及重度消費區(qū)還依然是以（中心）城市為主，三四級市場的消費普及還有待于時間的積累，雖然現(xiàn)在消費者都知道葡萄酒的存在；加之中心城市之外的渠道費用要低得多以及消費者葡萄酒文化知識的相對薄弱， 是中低端國產(chǎn)葡萄酒的主要目標(biāo)，因此，向下級市場滲透將成為葡萄酒新的市場空間，而經(jīng)濟危機則更是加速了這一進度。這即為展會招攬了目標(biāo) 參觀客戶，又有針對性的宣傳了葡萄酒文化，這是所有參展的葡萄酒廠商所期待的，也是游客、旅行社、參展商、葡萄酒業(yè)和展會舉辦方實現(xiàn)共盈的利好舉措。 葡萄酒旅游市場現(xiàn)狀： 目前國內(nèi)旅游市場已有成型的異地合作網(wǎng)絡(luò)并成規(guī)模，且游客逐年高速增長；紅火的游客資源造成各地的旅行社團多入牛毛，在景點票價飄升的大環(huán)境下，靠壓低游程服務(wù)費用的競爭手段已使得旅行社利潤陡減慘淡經(jīng)營，客源競爭相當(dāng)激烈。目前中國市場中的葡萄酒已經(jīng)包含了所有新舊世界的葡萄酒產(chǎn)品。 那些建立在廣告基礎(chǔ)上的所謂品牌將會在市場現(xiàn)實的選擇中被無情地替代。 在近兩年探索國內(nèi)葡萄酒業(yè)借助旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展的過程中，接觸到的很多葡萄酒界和旅游界人士大都看好葡萄酒旅游 項目前景，卻又都在抱怨國內(nèi)葡萄酒旅游氣候的不成熟，大多數(shù)人只是在觀望和等待商機的到來，而不愿投入人力物力合力開拓旅游市場，致使葡萄酒旅游市場在觀望中難以大范圍啟動。 另外， 隨著國民經(jīng)濟的迅速增長，國家對葡萄酒行業(yè)的宏觀調(diào)整和市 場的開拓，我國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)有了長足的發(fā)展，葡萄酒市場火爆， 9 葡萄酒企業(yè)經(jīng)濟效益比過去有了很大的提高。葡萄畝產(chǎn) 3000 斤，每斤銷售價格 元 ，每畝產(chǎn)值 4500 元。 專業(yè)培訓(xùn) ： 由公司安排農(nóng)藝師對 所有員工進行葡萄酒基礎(chǔ)知識、葡萄酒禮儀等方面的培訓(xùn)。對糧食的擠占浪費，國家不會放任不管，早在 1987年，國家經(jīng)委、輕工部、農(nóng)業(yè)部在貴陽召開的全國釀酒工作會議上就提出了 “ 四個轉(zhuǎn)變 ” ，即糧食酒向果類酒轉(zhuǎn)變，高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，蒸餾酒向發(fā)酵酒轉(zhuǎn)變，普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變的釀酒工業(yè)發(fā)展方針，國家有關(guān)部門也出臺了相應(yīng)的政策，如提高高度酒的稅收，降低低度酒和果類酒的稅收，嚴(yán)格