【摘要】葡萄酒工藝學(xué)利口葡萄酒利口葡萄酒的釀造?本章主要講述利口葡萄酒的釀造方法。?要求學(xué)生在紅、白葡萄酒工藝的基礎(chǔ)上,掌握利口葡萄酒在正常工藝上的改動(dòng)。?教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):一、利口葡萄酒的定義利口葡萄酒的定義:利口葡萄酒是指總酒度不低于%(V/V)、酒度在15-22(V/V)之間的特種葡萄酒
2025-08-20 06:57
【摘要】葡萄酒工藝學(xué)起泡葡萄酒起泡葡萄酒的釀造?本章主要講述起泡葡萄酒的釀造方法。?要求學(xué)生在紅、白葡萄酒工藝的基礎(chǔ)上,掌握起泡葡萄酒釀造的原理、工藝流程及操作要點(diǎn)。?教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):產(chǎn)生起泡的二次發(fā)酵不同的操作方法。一、起泡葡萄酒的定義歐盟于1987年3月16日在其822/87法令中對(duì)
2025-08-20 06:49
【摘要】生態(tài)旅游綜合開發(fā)項(xiàng)目方案酒莊旅游綜合開發(fā)項(xiàng)目第一章總論一、概論昆明旅游發(fā)展的總體目標(biāo)是:以歷史昆明、人文昆明、生態(tài)昆明與現(xiàn)代昆明和諧共生為基礎(chǔ),確立構(gòu)建高品位休閑度假城市、旅游綜合競(jìng)爭(zhēng)力領(lǐng)先城市、國(guó)際商務(wù)旅游中心城市的發(fā)展目標(biāo),以發(fā)展大產(chǎn)業(yè)、提升大形象、發(fā)揮大功能、促進(jìn)大文化、
2025-05-14 02:13
【摘要】2020年ARESTI進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷投資可行性論證報(bào)告前言隨著中國(guó)加入WTO及關(guān)稅的不斷降低,我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)向世界全面開放。越來越多的國(guó)外葡萄酒如潮水般涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),進(jìn)口量持續(xù)高速增長(zhǎng)。數(shù)千個(gè)品牌,幾十個(gè)品種,以及新舊世界葡萄酒的不同分級(jí)方法讓消費(fèi)者眼花繚亂。各國(guó)外葡萄酒企業(yè)及其中國(guó)的合作伙伴們均使出渾身解數(shù),
2025-08-26 10:09
【摘要】拉桐藝術(shù)酒莊投資運(yùn)營(yíng)可行性研究報(bào)告2020年1月目錄第一章進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷環(huán)境分析第二章進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷市場(chǎng)分析第三章法國(guó)葡萄酒介紹第四章拉桐藝術(shù)酒莊簡(jiǎn)介第五章拉桐藝術(shù)酒莊加盟分析第六章加盟標(biāo)準(zhǔn)及要求
2025-11-14 23:01
【摘要】前言?shī)W地利格諾特·???·施華洛奇公司是一家總部設(shè)在奧地利瓦滕斯市的私人投資公司,在奧地利經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)良好,公司年銷售收入超五億美元。該公司在阿根廷經(jīng)營(yíng)葡萄種植園及葡萄酒釀造、銷售,熟悉國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)需求,富有葡萄園種植及高品質(zhì)紅葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)。為打開中國(guó)紅酒市場(chǎng),1998年,該公司經(jīng)詳細(xì)研究和若干次實(shí)地考察,在???
2025-02-26 20:07
【摘要】《2003年中國(guó)葡萄酒行業(yè)分析報(bào)告》目錄第一章葡萄酒市場(chǎng)特征的調(diào)查 41.1我國(guó)葡萄酒文化的培育 41.2關(guān)于葡萄酒市場(chǎng)特征的調(diào)查 41.2.1消費(fèi)目的 41.2.2消費(fèi)場(chǎng)所與購(gòu)買場(chǎng)所 51.2.3其它市場(chǎng)特征 51.3本章小結(jié) 5第二章葡萄酒產(chǎn)銷現(xiàn)狀與未來預(yù)測(cè) 62.1葡萄酒產(chǎn)銷現(xiàn)狀 62.1.1我國(guó)葡萄酒的銷
2025-08-02 22:02
【摘要】葡萄酒的分析及等級(jí)劃分[摘要]由于經(jīng)濟(jì)全球化越來越廣泛,西方文化的逐漸滲入中國(guó)的東方文化,葡萄酒越來越被大眾接受,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值也逐漸受到人們重視,葡萄酒認(rèn)證和質(zhì)量評(píng)價(jià)逐漸得到關(guān)注,因此我們想要對(duì)其進(jìn)行研究。我們尋找到兩組各10個(gè)評(píng)酒員對(duì)紅白葡萄酒的評(píng)分?jǐn)?shù)據(jù)以及葡萄酒和釀酒葡萄的理化指標(biāo)來對(duì)葡萄酒進(jìn)行分析及等級(jí)劃分。首先先驗(yàn)證各組評(píng)分?jǐn)?shù)
2025-06-04 13:42
【摘要】酒莊有機(jī)葡萄種植觀光采摘園建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄第一章總論 1 1 2 3 4第二章項(xiàng)目背景及必要性 4 4 7 7第三章建設(shè)條件 9 9 10 11第四章市場(chǎng)分析與銷售方案 11 11 17 17 17第五章項(xiàng)目建設(shè)方案 17