【正文】 主要對(duì)機(jī)關(guān)及團(tuán)山生產(chǎn)片區(qū)共27個(gè)點(diǎn)經(jīng)行食品安全衛(wèi)生檢查，16日檢查未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)不合理現(xiàn)在，針對(duì)一些衛(wèi)生狀況需要提高的生產(chǎn)點(diǎn)指導(dǎo)和教育。檢查情況表明，我鎮(zhèn)餐飲單位、學(xué)校食堂等食品安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位的食品安全總體秩序良好，大部分受檢單位均能建立健全食品安全組織機(jī)構(gòu)和食品安全相關(guān)制度。: 餐廚廢棄物是否及時(shí)清除，記錄是否完整。有無(wú)不良衛(wèi)生習(xí)慣。：是否落實(shí)《關(guān)于學(xué)校食堂大宗食品實(shí)行統(tǒng)一配送的規(guī)定》，實(shí)行定點(diǎn)配送。第二篇：食品安全檢查開(kāi)展元旦春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)總結(jié)時(shí)值元旦、春節(jié)來(lái)臨，為了保障我鎮(zhèn)節(jié)日期間食品安全，確保節(jié)日市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定，真正做到保障人民群眾的身體健康和生命安全，讓人民群眾過(guò)上愉快、安全、放心的元旦、春節(jié)，我鎮(zhèn)從2011年12月20日至2012 年1月20日開(kāi)展了“兩節(jié)”期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)為切實(shí)做好“兩節(jié)”期間的食品安全保障工作，我鎮(zhèn)高度重視，提早部署。餐飲單位及學(xué)校食堂的食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品均分類(lèi)、離墻、離地存放；未發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)食品；副食店、小超市、餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等內(nèi)外整潔、環(huán)境衛(wèi)生、布局合理，保潔設(shè)施齊全，各項(xiàng)食品安全措施基本落實(shí)到位。此次行動(dòng)組成專(zhuān)項(xiàng)檢查組，分組分工，責(zé)任落實(shí)，親自走訪，實(shí)地檢查，切實(shí)教育。7月16日，農(nóng)場(chǎng)管委會(huì)社會(huì)事務(wù)分管領(lǐng)導(dǎo)劉詩(shī)龍帶其部門(mén)人員聯(lián)合社管綜治辦、文化站及相關(guān)生產(chǎn)隊(duì)負(fù)責(zé)人等9人展開(kāi)突擊檢查。四、加強(qiáng)整改、常抓不懈此次“元旦、春節(jié)”期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)共出動(dòng)檢查人員30人次，檢查了小超市、副食店30余家，餐飲單位7間，學(xué)