【正文】 另外，在酒店從事服務(wù)工作，生理和心理上都要接受不斷的挑戰(zhàn)，上班時(shí)間不能休息，中午吃飯也只有半個(gè)小時(shí)，而且必須輪換就餐。在這段時(shí)間我會(huì)在廣州找一家四星級(jí)以上的酒店從事酒店（餐飲）工作積累工作經(jīng)驗(yàn)，找到合適發(fā)展的企業(yè)。當(dāng)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)桌子較小而且上面布滿了文件，一旦放個(gè)暖壺在上面會(huì)影響辦公時(shí)，又說(shuō)出了第四句話：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時(shí)您再給我打電話?？腿诉吢犨呄耄樕嫌砂鬃兗t。酒店經(jīng)理人半數(shù)以上的時(shí)間用在溝通上，大多數(shù)的工作障礙也都是在溝通中產(chǎn)生的。競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)環(huán)境資源的利用不夠主動(dòng)，也就是與環(huán)境的交互能力不夠。我希望未來(lái)的自己在面對(duì)困難的時(shí)候，絕不氣餒，堅(jiān)持到底，我相信，只要努力，我一定能到達(dá)成功的彼岸!第五篇：酒店職業(yè)生涯規(guī)劃(完成)我在初中畢業(yè)時(shí)看過(guò)一部偶像劇《王子變青蛙》，那時(shí)我就想過(guò)以后想從事酒店服務(wù)行業(yè)。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營(yíng)治理需要的常規(guī)人才，如高層治理者，從事人力資源治理與開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物業(yè)治理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時(shí)度假飯店網(wǎng)絡(luò)治理、飯店資本運(yùn)營(yíng)等人才；三是在未來(lái)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。通過(guò)系列的測(cè)評(píng)和自我評(píng)估，職業(yè)探索，求職能力的分析，最終使得我確立了明確了自己的職業(yè)目標(biāo)，制定了合理的職業(yè)規(guī)劃，并將會(huì)取得職業(yè)的最終的成功。圍繞企業(yè)發(fā)展方向和應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，準(zhǔn)確把握外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境現(xiàn)狀及對(duì)未來(lái)變化趨勢(shì)，主持企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃設(shè)計(jì)，并堅(jiān)定不移地組織實(shí)施。因而要與現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)“以管理模式為中心、以知識(shí)產(chǎn)權(quán)為核心、以資源整合為重心、以軟要素經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)”功能相適應(yīng)，酒店職業(yè)經(jīng)理人就必須在心態(tài)、觀念、意識(shí)、視野、職業(yè)化、社會(huì)責(zé)任感和競(jìng)爭(zhēng)資源使用等方面加快轉(zhuǎn)型。對(duì)自己的專業(yè)知識(shí)和技能熟練掌握。所以現(xiàn)在自己必須要自己努力的去學(xué)好專業(yè)課，使自己的專業(yè)水平得到提高，努力學(xué)好英語(yǔ)，利用課外時(shí)間多看些書，豐富知識(shí)面，了解酒店管理相關(guān)知識(shí)，熟悉在酒店工作中的基本常識(shí)，了解和分析國(guó)際著名酒店的運(yùn)作模式，可以借鑒，這樣有助于培養(yǎng)自己的思維，為成為一個(gè)合格的酒店管理人員打好基礎(chǔ)，多了解自己目標(biāo)的前景發(fā)展和目前環(huán)境，多多去實(shí)際應(yīng)用和體驗(yàn)，使自己不要太過(guò)理想化，不夠客觀而忽略或脫離現(xiàn)實(shí)。，為自己補(bǔ)充所需的專業(yè)知識(shí)和基礎(chǔ)技能。2008年、2009年因受到全球金融危機(jī)的影響，我國(guó)酒店行業(yè)的增長(zhǎng)速度有所放緩，%、%。踏實(shí)肯干，樂觀開朗，語(yǔ)言面貌較好，有一定的英語(yǔ)水平。2010年，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，我國(guó)酒店行業(yè)的增長(zhǎng)速度又開始加快，%，星級(jí)酒店總規(guī)模達(dá)到14433家。積極參加社會(huì)團(tuán)體活動(dòng)，充分閱讀相關(guān)書籍，進(jìn)行相關(guān)選修課程學(xué)習(xí)，考取酒店相關(guān)行業(yè)的資格證書，進(jìn)行廣泛的知識(shí)培訓(xùn)，提高自己的知識(shí)能力。五、行業(yè)分析以及行動(dòng)計(jì)劃作為一名學(xué)酒店專業(yè)的大一學(xué)生，自然很關(guān)注自己專業(yè)方面的發(fā)展，下面是我從網(wǎng)上看到的分析：這個(gè)行業(yè)目前最大的困難是難以找到合適人才。用處非常大，在酒店這個(gè)行業(yè)更是如此，努力學(xué)習(xí)大學(xué)英語(yǔ)以及酒店英語(yǔ)，為了自己日后能夠和客人進(jìn)行交流，提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。(三)實(shí)施策略優(yōu)秀的酒店職業(yè)經(jīng)理人要立足于提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和品牌影響力，至少需要具備三個(gè)方面的素質(zhì)，即專業(yè)知識(shí)、管理藝術(shù)和經(jīng)營(yíng)能力。在公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)過(guò)程中，能夠確保組織政令暢通和團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的一致性，避免出現(xiàn)“政令阻塞”和管理失效現(xiàn)象，最終實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略意圖，完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)績(jī)效目標(biāo)。二、我的性格特點(diǎn)（1）自身優(yōu)點(diǎn)： a、工作方面：做事認(rèn)真且有責(zé)任心，工作起來(lái)認(rèn)真投入，做什么工作都要求完美，有一定的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)力。我以為我的條件與愛比如較適合旅游治理中的飯店治理職員。也不知道為什么，對(duì)酒店服務(wù)這方面比較感興趣；我這個(gè)人特別愛吃，想著自己開一家小餐廳，高三在接近報(bào)考志愿選專業(yè)時(shí)，我還在猶豫要選什么專業(yè)，最后想起自己愛吃的性格，想找一所由餐飲管理的學(xué)校報(bào)考，剛開始看到順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院與這個(gè)專業(yè)，而且這個(gè)專業(yè)免交學(xué)費(fèi)，學(xué)費(fèi)是由企業(yè)支付，當(dāng)時(shí)我心里特開心，“好！就這所啦”可是看到它高職的招生對(duì)象是本地生，很難過(guò)。抗壓力能力不強(qiáng)。管理溝通既是一種人際溝通，也是一種團(tuán)隊(duì)溝通。當(dāng)小史說(shuō)完全過(guò)程，他再也抑制不住自己的激動(dòng)，搶前幾步，緊緊握住史良的手說(shuō)：“小姐，您在用?心?為客人服務(wù)！……”所以我想，“用?心?為客人服務(wù)”或許可以作為感情服務(wù)的定義?！痹谶@短暫的“真實(shí)的一刻”中，充分體現(xiàn)了金陵飯店對(duì)客服務(wù)的無(wú)微不至，員工把細(xì)心、愛心、誠(chéng)心都獻(xiàn)給了客人，使客人獲得了無(wú)與倫比的超值享受。并且要一邊工作一邊深入學(xué)習(xí)，在努力工作的同時(shí)，還要爭(zhēng)取擴(kuò)大發(fā)展人際關(guān)系，為自己積累人脈和經(jīng)驗(yàn)。這些服務(wù)行業(yè)的特性使酒店業(yè)對(duì)年輕人的吸引力下降。目前國(guó)內(nèi)的職業(yè)教育培養(yǎng)的大多是低層服務(wù)人員，經(jīng)營(yíng)管理人員培養(yǎng)相對(duì)欠缺。b、中期目標(biāo)：（2011~2013）（1）、積累工作經(jīng)驗(yàn)和人脈，充實(shí)自己。妙就妙在第三句，我根本沒考慮到暖壺問(wèn)題，但他們卻在想，多了一個(gè)人，肯定茶葉、水都需要增加，于是多打了一壺開水。如果您不喜歡，我馬上撤掉，您看好嗎？”客人看到服務(wù)員的緊張情緒，馬上笑了：“不是，小姐！我是說(shuō)，你們?cè)趺粗牢蚁觾蓚€(gè)枕頭矮？”小史如釋重負(fù)，就把她思考的前前后后一一道了出來(lái)。據(jù)說(shuō)智能、專業(yè)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)只占成功因素的25％，其余75％決定于良好的人際溝通。計(jì)算機(jī)操作水平不夠高。成功總是需要付出許多許多的汗水的。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過(guò)于求，人才資源供不應(yīng)求。領(lǐng)先百步先領(lǐng)先半步，好的職業(yè)設(shè)計(jì)讓你贏在起跑線上，避免“就業(yè)錯(cuò)位”，也只有學(xué)與用更加緊密結(jié)合，才能使得人才效益、社會(huì)效益得以彰顯。：知識(shí)，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等不足，能力不夠……(五)及學(xué)習(xí)目標(biāo)戰(zhàn)略層面具有國(guó)際視野和戰(zhàn)略眼光，熟悉酒店業(yè)行規(guī)、法規(guī)和操作模式。對(duì)于酒店職業(yè)經(jīng)理人而言，硬資源往往是先天的，而軟資源才是其施展才華的領(lǐng)域所在。根據(jù)以上所得到的信息，做出以下計(jì)劃：，至少三十分鐘。四，我的目標(biāo) 現(xiàn)在我給自己的目標(biāo)是怎么樣努力把自己培養(yǎng)成一個(gè)管理者，為以后的工作打下基礎(chǔ)。，在畢業(yè)前達(dá)到在實(shí)習(xí)酒店技能優(yōu)秀。2006年我國(guó)星級(jí)酒店數(shù)量為12751家，2007年為13583家，%。優(yōu)勢(shì)因素S：，有沖勁。劣勢(shì)因素W：，對(duì)問(wèn)題認(rèn)識(shí)層面不深。2011年以來(lái)，中國(guó)新開業(yè)的星級(jí)酒店如雨后春筍，隨著一線城市豪華酒店市場(chǎng)漸趨飽和，酒店業(yè)的重心已從北上廣轉(zhuǎn)移至內(nèi)地經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)