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正文內(nèi)容

酒店前廳部規(guī)章制度(專業(yè)版)

  

【正文】 拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。二、制服及工號(hào)牌:?jiǎn)T工制服由酒店發(fā)放,員工有責(zé)任保管好自己的制服。員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。2當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。酒店其他部門(mén)人員在特殊情況下需進(jìn)入客房,必須辦理領(lǐng)取鑰匙手續(xù)。7)交換機(jī)和機(jī)房設(shè)備有專人負(fù)責(zé),并有維修保養(yǎng)記錄。2)接待客人,起立點(diǎn)頭招呼,然后請(qǐng)客人坐下,說(shuō)話注意禮貌。辦理訪客查詢不超過(guò)3分鐘,郵件分送不超過(guò)30分鐘。姿態(tài):前廳各崗位(除電話總機(jī)外)均須站立服務(wù),要求精神飽滿、站姿端正、不倚不靠,符合規(guī)范。按規(guī)定著裝上崗,保持良好的儀表、儀容。嚴(yán)格遵守涉外紀(jì)律,不私自與客人外出,或擅自進(jìn)房與客閑聊。密切注意客源市場(chǎng)變化,及時(shí)調(diào)整季節(jié)價(jià)格,不斷增加客房收入,努力完成和超額完成全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。一、考 勤 制 度簽到:每遲到、早退累計(jì)超過(guò)30分鐘,按扣除次月休假半天的標(biāo)準(zhǔn)累計(jì)扣除休假時(shí)間。做到“五勤”(勤洗澡、勤理發(fā)、勤剃胡須、勤剪指甲)“二要”(工作前后與大便后要洗手,早晚要嗽口)“五不”(不掏鼻、不挖耳、不刎牙、不抓頭皮、不打哈欠)。設(shè)施設(shè)備有專人管理,有維修、保養(yǎng)記錄。4)熟記各地區(qū)和城市的國(guó)際、國(guó)內(nèi)常用電話代碼。2)按服務(wù)規(guī)范和工作程序提供預(yù)訂服務(wù),盡量滿足客人預(yù)訂要求,每次預(yù)訂時(shí)必須作好記錄。3)當(dāng)有人來(lái)訪問(wèn)要求保密的客人時(shí)婉言拒絕。服裝必須保持挺刮整潔。1客房鑰匙收發(fā)嚴(yán)格按驗(yàn)證規(guī)定執(zhí)行,確保住店客人安全和萬(wàn)無(wú)一失。二、前臺(tái)接待規(guī)章制度保持良好的儀表儀容,站立姿勢(shì)端正,對(duì)客人熱情、禮貌,操作技能規(guī)范、熟練。貫徹分工負(fù)責(zé)制的原則,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),一級(jí)考核一級(jí)。1保證衛(wèi)生質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生檢查制度。1根據(jù)預(yù)訂要求和客房實(shí)際情況做出合理排房,準(zhǔn)備工作無(wú)差錯(cuò)。認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,嚴(yán)守交接班手續(xù),交接不清,由當(dāng)值人員自負(fù)。文員在發(fā)接客人信件時(shí),不得拆看客人信件,當(dāng)客人已離店還有信件時(shí),應(yīng)做好記錄退回郵局。7)保持柜臺(tái)東西擺放有序及周?chē)h(huán)境干凈、整潔。2)工作時(shí),集中思想,不看書(shū)、報(bào)、雜志。認(rèn)真辦理收款,結(jié)帳工作,做到無(wú)差錯(cuò)。5)走廊、過(guò)道、扶梯要求整潔暢通,天花四壁清潔無(wú)污跡,無(wú)蜘蛛網(wǎng)。酒店其他部門(mén)人員在特殊情況下需進(jìn)入客房,必須辦理領(lǐng)取鑰匙手續(xù)。抓好員工的思想工作、職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能的教育與培訓(xùn)。認(rèn)真貫徹“三清三核對(duì)”的住宿登記制度,并配合接待做好訪客登記。注:“九項(xiàng)交接制度”,即(1)客房鑰匙交接;(2)預(yù)定入住房交接;(3)預(yù)定退房交接;(4)重點(diǎn)客房情況交接;(5)賓客委托事宜交接;(6)通緝協(xié)助情況交接;(7)上司下達(dá)命令或布置任務(wù)交接;(8)因時(shí)間關(guān)系未完成事宜交接;(9)客房房態(tài)狀況交接;“三清三核對(duì)”,即“三清”:(1)登記字跡清;(2)填寫(xiě)項(xiàng)目清;(3)出示證件清。發(fā)型:頭發(fā)必須梳理整齊。6)不把住店客人離后的去向和地址告訴來(lái)訪者。預(yù)訂資料歸類有序,次日的“訂房委托書(shū)”發(fā)送及時(shí),做到準(zhǔn)確無(wú)差錯(cuò)。5)辦理代客留言、叫醒服務(wù)仔細(xì)周到,有記錄,無(wú)差錯(cuò)。酒店使用的卡面鑰匙由客人隨身攜帶,外出時(shí)不必交還前臺(tái),在客人入住時(shí)應(yīng)向客人解釋使用方法并奉勸其勿將房卡與鑰匙放在一起,以免丟失,引起房間被盜。1嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。4事后寫(xiě)出報(bào)告,但是切記所有的報(bào)告應(yīng)短小有力,絕不加入個(gè)人觀點(diǎn)。1嚴(yán)格準(zhǔn)確執(zhí)行交接班程序。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。六、出勤:?jiǎn)T工必須依照領(lǐng)班安排的班次上班,需要變更班次休假須先征得部門(mén)領(lǐng)班允許。員工離職時(shí)須把工作服和工號(hào)牌交回到人事部門(mén)。如以自身原因引起的客人投訴視情節(jié)給予嚴(yán)肅處理。2服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編為大家收集的酒店前廳部規(guī)章制度(酒店前臺(tái)員工規(guī)章制度),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。2)熱情接待客人,準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)、高效地辦理客人委托的各項(xiàng)服務(wù)工作并做好記錄。4)必須熟悉酒店各種服務(wù)項(xiàng)目、營(yíng)業(yè)時(shí)間、隨時(shí)解答客人有關(guān)查詢。酒店服務(wù)指南宣傳品,價(jià)目表等查詢資料。服務(wù):主動(dòng)招呼,問(wèn)侯請(qǐng)安;微笑服務(wù),語(yǔ)言規(guī)范;熱情服務(wù),仔細(xì)周到;禮貌服務(wù),百答不煩。認(rèn)真執(zhí)行安全責(zé)任制,對(duì)可疑的傳真、復(fù)印、打印及時(shí)報(bào)告保安部,并做好記錄。不利用工作之便,與客拉關(guān)系,為他人提供客房或收取好處。開(kāi)展思想政治工作,要了解下情,掌握員工的思想動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,盡量把不利因素消滅在萌芽狀態(tài)中。工裝衣扣如有缺失,必須盡快補(bǔ)齊。9)辦公室、前臺(tái)、問(wèn)訊、預(yù)訂、商務(wù)中心、大堂副理等有臺(tái)面的地方必須保持干凈,東西堆放整齊。衛(wèi)生工作的好壞是衡量一個(gè)酒店管理水平的重要標(biāo)志。5)辦理代客留言、叫醒服務(wù)仔細(xì)周到,有記錄,無(wú)差錯(cuò)。預(yù)訂資料歸類有序,次日的“訂房委托書(shū)”發(fā)送及時(shí),做到準(zhǔn)確無(wú)差錯(cuò)。6)不把住店客人離后的去向和地址告訴來(lái)訪者。發(fā)型:頭發(fā)必須梳理整齊。注:“九項(xiàng)交接制度”,即(1)客房鑰匙交接;(2)預(yù)定入住房交接;(3)預(yù)定退房交接;(4)重點(diǎn)客房情況交接;(5)賓客委托事宜交接;(6)通緝協(xié)助情況交接;(7)上司下達(dá)命令或布置任務(wù)交接;(8)因時(shí)間關(guān)系未完成事宜交接;(9)客房房態(tài)狀況交接;“三清三核對(duì)”,即“三清”:(1)登記字跡清;(2)填寫(xiě)項(xiàng)目清;(3)出示證件清。認(rèn)真貫徹“三清三核對(duì)”的住宿登記制度,并配合接待做好訪客登記。抓好員工的思想工作、職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能的教育與培訓(xùn)。強(qiáng)化迎賓、接待、行李、電梯一條龍服務(wù),保證各崗位有崗有人服務(wù)。認(rèn)真執(zhí)行安全責(zé)任制,做到客房鑰匙和保險(xiǎn)箱鑰匙不敞露在外,若有遺失及時(shí)配制,備案。嚴(yán)守商務(wù)機(jī)密,不泄露,不隨便翻閱傳看客人文件。五、前廳部保密工作制度所有員工都有義務(wù)為酒店和住店賓客保守有關(guān)秘密。提供問(wèn)訊服務(wù),應(yīng)做到百問(wèn)不煩,百答不厭,讓客人高興而來(lái),滿意而去。5)每日當(dāng)班認(rèn)真做好記錄,交接工作清楚。3)收到電傳、傳真等及時(shí)通知客人。各管區(qū)(或班組)指定專人負(fù)責(zé),定期檢查。酒店使用的卡面鑰匙由客人隨身攜帶,外出時(shí)不必交還前臺(tái),在客人入住時(shí)應(yīng)向客人解釋使用方法并奉勸其勿將房卡與鑰匙放在一起,以免丟失,引起房間被盜。貫徹分工負(fù)責(zé)制的原則,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),一級(jí)考核一級(jí)。二、前臺(tái)接待規(guī)章制度保持良好的儀表儀容,站立姿勢(shì)端正,對(duì)客人熱情、禮貌,操作技能規(guī)范、熟練。
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