【正文】 對于突發(fā)事故，應(yīng)同步介入收集相關(guān)材料歸檔備查。出庫食品必須有領(lǐng)取人員簽名，并準確登記數(shù)量和時間。（二）學生營養(yǎng)餐工程衛(wèi)生管理制度必須以正常渠道進貨，供應(yīng)商必須持有有效的衛(wèi)生許可證。古藺鎮(zhèn)楊柳中心小學 2013年2月18日第五篇：初中學生營養(yǎng)餐實施方案初中學生營養(yǎng)餐實施方案營養(yǎng)餐工程是國家的一項惠民工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。每天有采購清單，要有出售人員簽字，采購員簽字。各校食堂必須辦理“食品衛(wèi)生許可證”；每個炊事員每年必須進行一次健康體檢，辦理“健康證”（即上崗證）持證上崗。學校要切合本校實際，制定本?！皩W生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案”和各種管理制度。陳登學、具體負責北朝小學學生營養(yǎng)午餐的全面工作和物品、物資保管工作。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。所有的支出必須有票據(jù)，據(jù)實核實入賬?！盃I養(yǎng)餐工程”的實物采購。所有的支出必須有票據(jù)，據(jù)實核實入賬?！盃I養(yǎng)餐工程”的實物采購。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等批量采購食品的，還應(yīng)索取許可證、檢驗(檢疫)合格證明等。建立專項資金管理問責機制。向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等批量采購食品的，還應(yīng)索取許可證、檢驗(檢疫)合格證明等。建立專項資金管理問責機制。五、工作措施學校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室，要有明顯標志，儲藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。曾曙光、具體負責學生營養(yǎng)午餐的經(jīng)費管理、人員管理、食品安全工作。學校要成立“學生營養(yǎng)改善計劃實施領(lǐng)導小組”分工明確，責任到人。供餐食譜→食品采購→食品檢驗→食品核準→食品留樣?就餐管理。七、管理辦法“營養(yǎng)午餐”的具體工作由學校后勤曾曙光同志主要負責，具體領(lǐng)導營養(yǎng)午餐的采購、保管、加工工作。每天中午學生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c排放，以便分發(fā)飯菜。四、實施范圍和標準：我校按照上級要求，學生在校期間每人每天免費提供營養(yǎng)餐，必須保證每生每天足額享受國家3元補助。入庫的蛋奶應(yīng)認真登記，必須做到出廠時間和檢驗信息真實。上級主管部門關(guān)于營養(yǎng)餐工作下發(fā)的文件、通知、通報、講話、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。管理人員隨時注意收集整理營養(yǎng)餐工程材料并及時歸檔。冷藏設(shè)備不準存放蛋奶以外的食品和物品。如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商在規(guī)定期限內(nèi)（一個月）未能提供有效證件，則暫停與其合作關(guān)系，直至證件齊全方可考慮繼續(xù)購入其貨物。質(zhì)量檢驗驗收組：組長：xx組員：xxxx職責和要求：（1）對所有入庫物品進行質(zhì)量抽查，填寫抽查表，（2）走訪學生，了解學生對營養(yǎng)餐的意見或建議。楊柳小學由李登祥同志負責，北朝小學由陳登學負責“學生營養(yǎng)午餐”物品的保管工作，每天許觀德把采購回來的物品運到楊柳小學后，一一點交給李登祥保管，食堂炊事員到校后要按每天學生實有數(shù)分發(fā)物品給炊事員，物品運到北朝小學一一交給陳登學保管，并填寫好出庫單。在學生就餐過程中，值班教師必須嚴密注視學生的身體不適等異常情況，及時發(fā)現(xiàn)和報告學生出現(xiàn)的食物中毒事件，并在第一時間及時組織施救。③“食品倉儲及出入庫管理制度”，嚴把食品存儲關(guān)，做到定期檢查，分類儲存，標識清楚，杜絕霉爛變質(zhì)、過期食品出倉。(一葷一素一湯供應(yīng))三、實施時間從2013年2月21日開始實施。學校留得一聯(lián)供貨單要有商家簽字蓋章。2016年9月第三篇：學生營養(yǎng)餐實施方案學生營養(yǎng)餐實施方案營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。食堂工作人員必須經(jīng)防疫衛(wèi)生部門體檢，辦理健康證，持證上崗。2012年2月27日第二篇：小學學生營養(yǎng)餐實施方案范文阿乃小學學生營養(yǎng)餐實施方案為貫徹落實省、市、區(qū)和學校有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校營養(yǎng)餐工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。五、食品衛(wèi)生安全管理食用品要合格，實物要留樣檢查，此項組織機構(gòu)全面負責，嚴格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。每天負責接收營養(yǎng)早餐，對數(shù)量、質(zhì)量進行檢查登記，確保營養(yǎng)早餐安全發(fā)放。周五：耳絲。貫徹實行“誰主管、誰負責”的原則，建立健全一套合理的管理體系，對工作不力造成不良后果者，應(yīng)追究其責任。負責對食品衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生、質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。貫徹實行“誰主管、誰負責”的原則，建立健全一套合理