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大木小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施方案(專業(yè)版)

  

【正文】 對(duì)于突發(fā)事故,應(yīng)同步介入收集相關(guān)材料歸檔備查。認(rèn)真做好農(nóng)村語(yǔ)文教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金使用的資料、專賬管理,不得銷(xiāo)毀、丟失原始的印件,要有專人負(fù)責(zé),否則發(fā)生賬務(wù)上的混亂,支付不合理等行為要嚴(yán)肅查處。留樣食品放在留樣容器中用保鮮膜密封后,放置于冰箱保鮮室內(nèi)。存貯食品必須規(guī)范安全,加強(qiáng)值班,防止不法分子投毒而造成食品安全事故的發(fā)生。一、鷓鴣希望小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品接受制度接貨。凡出現(xiàn)下列情況之一者,相關(guān)責(zé)任學(xué)校或責(zé)任人要做出書(shū)面檢查,并在教育系統(tǒng)進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。(四)做好宣傳工作。按照中央財(cái)政試點(diǎn)地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天3元、每年按200天的標(biāo)準(zhǔn)。二、領(lǐng)導(dǎo)小組及職能職責(zé)(一)領(lǐng)導(dǎo)小組。工作人員持《健康體檢合格證》上崗。雞蛋等在加工前,要清洗雞蛋等表面;煮熟后要當(dāng)天食用,堅(jiān)決不能讓學(xué)生隔餐吃。負(fù)責(zé)領(lǐng)發(fā)和監(jiān)督學(xué)生食用,要天天詢問(wèn)學(xué)生食用后的情況,認(rèn)真做好記錄并建立班級(jí)管理檔案,及時(shí)向?qū)W校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程管理員報(bào)告班級(jí)情況。⑷、加強(qiáng)事故發(fā)生當(dāng)時(shí)的安全保衛(wèi)工作,把握事故態(tài)勢(shì),及時(shí)做好家長(zhǎng)相關(guān)人員的思想教育與疏導(dǎo)工作,確保秩序穩(wěn)定,事故處理及時(shí)、高效。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金實(shí)行“誰(shuí)使用,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的責(zé)任追究制度。每周一早上由王廣生、魏桐福、魏宏亮、簡(jiǎn)良文按寄宿生花名冊(cè)簽領(lǐng)早餐券,然后排隊(duì)就餐。副主任:柯大福 負(fù)責(zé)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃方案的實(shí)施。補(bǔ)助形式:由學(xué)校每天早上提供免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)早餐。食用品要合格,實(shí)物要留樣檢查。四、資金安全管理及食堂財(cái)務(wù)管理:學(xué)校安排報(bào)賬員專管營(yíng)養(yǎng)餐收支,進(jìn)行日清月結(jié),負(fù)責(zé)督促各班輪流做好食堂各方面工作。一旦發(fā)生飲食安全事故時(shí),應(yīng)在第一時(shí)間按照《學(xué)生就餐安全事故應(yīng)急預(yù)案》采取以下措施: ⑴、立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并及時(shí)報(bào)告中心校、縣教育局辦公室、衛(wèi)生行政部門(mén)及縣、鄉(xiāng)人民政府。張朝喜(總務(wù)主任):是學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程日常監(jiān)督管理的責(zé)任人,負(fù)責(zé)學(xué)校食堂建設(shè)工作張傳波:負(fù)責(zé)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的校園食品安全,確保安全運(yùn)行,負(fù)責(zé)落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃,驗(yàn)收出入庫(kù)、發(fā)放、建立臺(tái)帳、各種檔案、信息報(bào)送等日常管理工作。每次出庫(kù)如實(shí)填寫(xiě)出庫(kù)記錄。勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。大坪小學(xué)2013年9月10日第三篇:武連小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施方案武連小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案為進(jìn)一步改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,加快農(nóng)村教育發(fā)展,促進(jìn)教育公平,根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)〔2011〕54號(hào))和縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議精神,結(jié)合我校實(shí)際,制定本方案。在校學(xué)生539名。(三)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)教育。監(jiān)督員:負(fù)責(zé)監(jiān)督配合管理營(yíng)養(yǎng)餐工作,監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)餐食材的衛(wèi)生情況、數(shù)量、質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況、收集家長(zhǎng)、學(xué)生、教師的反饋意見(jiàn),及時(shí)匯報(bào)學(xué)校。(1)對(duì)擠占、挪用、截留、克扣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金或營(yíng)養(yǎng)食品,造成惡劣影響的學(xué)?;騻€(gè)人。嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)貯存室的管理與監(jiān)督,任何人未經(jīng)許可不得進(jìn)入貯存室。1貯存室管理人員下班離開(kāi)前,應(yīng)巡視貯存室門(mén)窗、電源、水源是否關(guān)閉,以確保貯存室的安全。否則,一旦查出按違紀(jì)行為論處。上級(jí)主管部門(mén)關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作下發(fā)文件、通知、通報(bào)、講話、檢查情況記錄、整改意見(jiàn)、措施等必須歸檔備查。管理人員隨時(shí)注意收集整理農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃材料并及時(shí)歸檔。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳和教育,使學(xué)生養(yǎng)成餐前、便后要洗手,不要暴飲暴食等良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,以防疾病發(fā)生。認(rèn)真抓好食品檢驗(yàn)、留樣、解封處理記錄,妥善保存相關(guān)資料檔案。貯存室不準(zhǔn)存放與食品安全無(wú)關(guān)的其它物品。安排和準(zhǔn)備卸貨場(chǎng)地及貨位,準(zhǔn)備卸貨、搬運(yùn)設(shè)備及勞動(dòng)力;并查驗(yàn)供貨商提供的本批次食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單(或檢驗(yàn)報(bào)告單復(fù)印件)。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃制度形同虛設(shè)、執(zhí)行不力的。要認(rèn)真總結(jié)、努力營(yíng)造全社會(huì)共同支持、共同監(jiān)督和共同推進(jìn)的良好氛圍,使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃真正成為民心工程、德政工程和陽(yáng)光工程。要建立健全學(xué)校供餐食品的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放、組織學(xué)生食用、臺(tái)帳檔案、食用安全、食品留樣、保鮮、宣傳教育、廢料回收等專項(xiàng)管理制度,制定食品儲(chǔ)藏、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,形成規(guī)范的工作流程,各種制度及流程要張榜公布和裝訂成冊(cè),形成規(guī)范檔案,做到按制度管理、按制度辦事。是實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的第一責(zé)任人。使用的各種工具、容器或機(jī)械用后要及時(shí)清洗擺放整齊,放于原位。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的平時(shí)管理。定期做好體檢,辦理好健康證,持證上崗,嚴(yán)格按照加工操作程序進(jìn)行食品加工(加熱),認(rèn)真接受校長(zhǎng)、管理員的指導(dǎo)培訓(xùn),虛心聽(tīng)取指正意見(jiàn)并及時(shí)改正。六、加強(qiáng)宣傳教育全校要高度重視早餐計(jì)劃的宣傳報(bào)道工作,通過(guò)校園廣播、校班板報(bào)、校務(wù)公開(kāi)欄、各種會(huì)議等途徑,大力宣傳早餐計(jì)劃實(shí)施的意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心,營(yíng)造良好的輿論環(huán)境和工作氛圍。所有的支出必須有票據(jù),據(jù)實(shí)核實(shí)入賬。加工食品要嚴(yán)格做到生熟分開(kāi),加工用的容器和用具應(yīng)標(biāo)明生熟標(biāo)記;成品(食物)存放實(shí)行“四隔離”。魏友和、魏寶堂、王廣生、魏桐福、魏宏亮、簡(jiǎn)良文、簡(jiǎn)筆仲及各班班主任,具體負(fù)責(zé)本校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的管理,嚴(yán)格執(zhí)行和落實(shí)《中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》?;驹瓌t:加強(qiáng)監(jiān)督、規(guī)范管理、落實(shí)責(zé)任、社會(huì)滿意。食品運(yùn)輸工具要保持清潔,防止食品在運(yùn)輸過(guò)程中受到污染。用蒸汽消毒時(shí),不得少于10分鐘,刀、墩、案板第一次使用前都要進(jìn)行消毒;(3)消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用,未經(jīng)消毒餐具和私人物品不得放入其中,且要防止消毒后的餐具受到二次污染,保潔柜也要定期消毒。當(dāng)個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)食物中毒狀況時(shí),由值班教師直接送往學(xué)校附近醫(yī)院或醫(yī)療室進(jìn)行救治。定期組織召開(kāi)會(huì)議,安排營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程實(shí)施工作。雞蛋、純奶等安全存儲(chǔ)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:食品衛(wèi)生知識(shí)
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