【摘要】主要食物營養(yǎng)成分表(每百克食物所含的成分。五百克為一市斤※僅供參考※)類別食物名稱蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)碳水化合物(克)熱量(千卡)無機(jī)鹽類(克)鈣(毫克)磷(毫克)鐵(毫克)谷面類大米7935110100小米77362212
2025-07-29 20:10
【摘要】各類食物的營養(yǎng)價(jià)值主講:李秀萍主講:李秀萍前言食物是人體獲得能量以及各類營養(yǎng)素的基本來源,是滿足人體正常生長所需要的物質(zhì)基礎(chǔ)。授課結(jié)構(gòu)一、食物營養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定二、評(píng)定食物營養(yǎng)價(jià)值的意義三、
2025-03-10 13:30
【摘要】第十章不同人群的營養(yǎng)學(xué)習(xí)目的與要求特點(diǎn)特點(diǎn)制定出合理的飲食計(jì)劃耀股僻囪隨踴塊儀炊輔所銀妨葛剪賢捐兇怯勛便條刊翹范墑?wù)聵浜胶磯焊鞝I養(yǎng)與食品第10章不同
2025-01-18 19:25
【摘要】六大類食物介紹 ?楊惠喬營養(yǎng)師 第一頁,共二十九頁。 每 日 飲 食 指 南 第二頁,共二十九頁。 碳水化合物〈醣類〉主要供應(yīng) CARBOHYDRATES ~最有利的能量來源~...
2025-09-24 14:45
【摘要】第四章各類食品的營養(yǎng)價(jià)值?1植物性食物?2動(dòng)物性食物?3食物搭配的原則食品按來源可分為三類123動(dòng)物性食品植物性食品各類食物的制品糖酒油罐頭糕點(diǎn)等糧谷類豆類硬果類薯類蔬菜水果類等畜禽肉類奶類蛋類水產(chǎn)品類等
2025-02-14 14:54
【摘要】營養(yǎng)與健康各種食物的營養(yǎng)價(jià)值各類食品的營養(yǎng)價(jià)值一、何謂食品的營養(yǎng)價(jià)值?1、定義:指某種食品所含營養(yǎng)素和熱能滿足人體營養(yǎng)需要的程度2、決定因素:所含營養(yǎng)素種類是否齊全數(shù)量多少
2025-01-25 03:28