【正文】 ) 臺(tái) 2 4 板式換熱器 BRI(10M178。過濾后的油進(jìn)入脫色油罐，廢白土可直接出售。 由浸出器出來的濕粕進(jìn)入 DTDC 蒸脫機(jī)進(jìn)行蒸脫、烤粕和冷卻，其頂部出來的溶劑和蒸汽的混合汽體進(jìn)入捕集器，由蒸煮罐出來的熱水經(jīng)熱水泵打入濕粕捕集器以收集粕沫。調(diào)節(jié)水分，降低韌性，一般水分含量在 12%以下軋坯較為理想。蒸發(fā)的溶劑經(jīng)分離室進(jìn)入真空冷凝器，分離室下部設(shè)有液位控置裝置保持液封，第一蒸發(fā)器和真空冷凝器，由低真空噴射泵保持一定的殘壓。 b、 胚芽餅質(zhì)量指標(biāo) 蛋白 ≥18%， 水分 ≤10%， 粗纖維 ≤14%， 粗脂肪 ≤9， 粗灰份＜ 5%。全縣土壤分為潮土和鹽土兩個(gè)土類，其中潮土類為主要土壤類型，占可利用面積的 95%。 壓縮空氣：本工程生產(chǎn)及空調(diào)用氣量約為 45 m3/min,設(shè)計(jì)新上兩臺(tái)SL400SF8 型伯格水冷螺桿式空氣壓縮機(jī)，可滿足全 廠用壓縮空氣的要求。 我省玉米深加工率明顯高于全國其他地區(qū)，約在玉米常量的 45%以上。由該集團(tuán)公司下屬的玉米淀粉廠供應(yīng)一部分，不足部分外購。玉米油的毛油中維生素 E 含量僅次于麥胚油，脫臭后仍含有油重的 %～ %。目前全球食用油消費(fèi)主要以植物油為主，近十年基本保持 5%左右的年需求及消費(fèi)增幅。 如，在 醫(yī)藥上 ，胚芽 油有降低血液膽固醇、防治心血管病的功效，是制作亞油酸丸的原料，所含生育酚對不孕癥療效好等等。到 20xx 年 ， 食用油脂產(chǎn)量達(dá)到 2500 萬噸 以上 ，食用油精加工產(chǎn)品所占比例提高到 70%； 日處理 大宗 油料 300 噸以上的油脂山東樂悟集團(tuán)有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 12 加工廠的比例由 目前的 20%提高到 45%； 農(nóng)村一、二級油 的消費(fèi)比例逐步提高 。過去七年中國人均植物油消費(fèi)幾乎增長一倍，從 1999/20xx 年度的每人每年 公斤增至 20xx/20xx 年度預(yù)期的 公斤。玉米油中的維生素含量很高，它是人體肌肉進(jìn)行代謝、維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)和血管系統(tǒng)完整及 許多其他功能的必需營養(yǎng)素，且還是一種強(qiáng)氧化劑，可 以控制人體內(nèi)的對細(xì)胞膜有害的過氧化物游離基在最 低水平，因此玉米油又有“維康油”之美譽(yù)。 項(xiàng)目的建設(shè)可進(jìn)一步優(yōu)化 企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益，可推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步和農(nóng)民收入，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著，項(xiàng)目是可行的。大部分員工來源面向社會(huì)招工解決。提出了企業(yè)組織與勞動(dòng)定員和項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 的建議， 對項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及消防等進(jìn)行可行性研究。項(xiàng)目純水用量為 5 m3/h，純水制備工藝采用反滲透 +電去離子 工藝 (RO+EDI)，設(shè)計(jì)規(guī)模為 10m3/h。資本金比例為 %。 該 公司 20xx 年獲得 ISO9001 國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，先后被評為“山東省文明誠信民營企業(yè) ”、 “山東省最佳信貸誠信客戶 ”、 科技部國家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、山東省高新技術(shù)企業(yè)和山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)，幾年來集團(tuán)公司先后榮獲 “省 農(nóng)行 AAA 級信用企業(yè) ”、 “省 工行 AA 級信用企業(yè) ”、 “省 建行 AA 級信用企業(yè) ”。 20xx 及 20xx 年全球油脂供給充足，國內(nèi)供給偏緊，國內(nèi)外市場需求將繼續(xù)擴(kuò)大。 國家產(chǎn)業(yè)政策的 符合性 國務(wù)院 20xx 年頒發(fā)的《促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定》 和 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》 中分別 指出： “調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式， …… ，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值， ……” ； 把 “農(nóng)林牧副漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工及綜合利用 ”列為 “農(nóng)林業(yè) ”條目下國家重點(diǎn)鼓勵(lì)的產(chǎn)業(yè)。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展是飼料市 場不斷擴(kuò)大的保證。該公司通過進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，可提高產(chǎn)品的競爭力，創(chuàng)建民族品牌，盡早采取措施，應(yīng)對中國加入 WTO 后的挑戰(zhàn)。 行業(yè)的快速成長和豐厚的利潤空間造就了中國食用油市場上的多巨頭，出現(xiàn)了“金龍魚”、“胡姬花”、“福臨門”和“魯花”等著名品牌以及“嘉里”、“中糧” 等產(chǎn)業(yè)巨頭。 美國是最大的玉米油生產(chǎn)國，占世界總產(chǎn)量的 50%以上，是出口南歐和中東的主要商品。 我國玉米消費(fèi)量從 20xx年的 20xx年的 ，年均增長 %。 表 43 主要原材料及動(dòng)力用量表 序號 名 稱 規(guī)格 單位 數(shù)量 備注 1 玉米胚芽 含油 41%以上 t/a 2720xx 2 溶劑油 正已烷 t/a 438 3 白土 t/a 3000 4 固堿 t/a 500 5 磷酸 t/a 200 6 檸檬酸 t/a 20 7 塑料桶 萬個(gè) 2778 8 外包裝箱 每箱 4 個(gè) 萬個(gè) 6945 9 塑料編織袋 50kg 飼料 /只 萬個(gè) 10 蒸汽 — T/a 126000 11 純水 去離子水 m3/a 36000 12 自來水 飲用水標(biāo)準(zhǔn) m3/a 488100 13 冷卻循環(huán)水 m3/a 1656000 14 電 萬 動(dòng)力 供水 給水源自自備深水水井，全廠自來水用水量總計(jì)為 2646m3/d，供山東樂悟集團(tuán)有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 21 水壓力約為 ，供水能力約為 5400 m3/d，可滿足本項(xiàng)目用水量、水壓及水質(zhì)要求。57ˊ，北緯37176。 陵縣屬溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明， 春季干旱多西南風(fēng)，回暖快，夏季炎熱多雨，降水集中；秋季涼爽多晴；冬季氣溫低，雨雪少，空氣干燥。再進(jìn)入破碎后進(jìn)入軟化鍋軟化。 毛油經(jīng)管道泵送至該公司精煉車間，進(jìn)入精煉工序。此時(shí)室溫需保持 3040℃ ，初始進(jìn)少量料胚，待榨機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，榨膛溫度上升，然后再加大到標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)料量，并保持均勻進(jìn)料、出油與出餅，以能聞到餅粕香味，餅片堅(jiān)實(shí) ， 表面光滑，背面有裂紋，出油正常為準(zhǔn)。 (8)溶劑 油 的冷凝 回收 工藝要求 根據(jù)冷凝冷卻負(fù)荷大小 ， 決定冷凝冷卻器的有效面積 ， 一般 配備不得小于 4 平方米 /噸料 ； 冷凝器出口水溫度不得高于 40℃ ， 捕 集 器自由氣體出口溫度不得高于 25℃ ； 冷卻 水壓力不得低于 ； 分水 箱 的有效分水容積 ， 一般不低于 立方米 /噸料 ； 蒸煮罐溫度不低于 78℃ ， 不得高于 98℃ 。壓力 ： 吸收塔底部負(fù)壓控制在 160mm 水柱 以下 。 個(gè) 2 6 儲(chǔ)存罐 (不銹鋼 ) BXGG5M179。最終制得的脫臭油送入 儲(chǔ)罐或泵至包裝工段。 (6)成品粕質(zhì)量要求 ： 無溶劑味 ， 引爆合格 ， 水份、尿酶、蛋白控制在公司規(guī)定范圍內(nèi) ， 粕熟化 ， 不焦不糊 。要獲得 高的出油率，在保證滿足上述條件外，還必須保證壓榨機(jī)的壓力在 以上。 自浸出器冷凝器、節(jié)能器冷凝器、集液耀分水器、循環(huán)溶劑庫出來的自由氣體均進(jìn)入空氣平衡罐，經(jīng)最后冷凝器回收溶劑。 工藝說明 (1)預(yù)處理及預(yù)榨車間 原料胚芽由倉庫輸送至處理車間，計(jì)量后，經(jīng)斗升機(jī)提升后送入清理篩清理，除去其中的大小雜質(zhì)。主要消耗為潛水蒸發(fā)和人工開采。 地形、地貌 及自然情況 陵縣地處魯西北黃河沖積平原，地跨東經(jīng) 116176。 可供 山東同興酒業(yè)有限公司 德州 年產(chǎn)玉米酒精 5 萬噸，副產(chǎn)玉米胚芽 萬噸 可供 山東魯州 集團(tuán) 臨沂 年加工玉米 100 余萬噸 ，副產(chǎn)玉米胚芽 10 萬噸 可供 5 萬噸 其他 玉米糝 等玉米加工企業(yè) 德州 副產(chǎn)玉米胚芽 3 噸。 20 世紀(jì) 80 年代玉米工業(yè)消費(fèi)只有幾十萬噸，到 90 年代以后才進(jìn)入高速成長期，年均增長速度接近 10%。由于它的原料是加工玉米的副產(chǎn)品，資源豐富，有利條件多 ， 發(fā)展到 20 世紀(jì) 70 年代末，年產(chǎn)已達(dá) 20 萬噸。而中國油脂產(chǎn)業(yè)總體增長大約在 5%6%，小包裝油的增長幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于散油的平均增長。植物油品產(chǎn)品將逐漸失去國家保護(hù)，弱小生產(chǎn)企業(yè) 可能會(huì)失去生存空間。 飼料市場 本項(xiàng)目除生產(chǎn)玉米油外，還副產(chǎn)玉米粕蛋白飼料。我國植物油消費(fèi) 需求剛性增長供應(yīng)缺口需通過大量進(jìn)口彌補(bǔ)。但是，我國食用植物油加工業(yè) 存在 油料綜合利用水平低 、 區(qū)域布山東樂悟集團(tuán)有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 10 局不 夠 合理 等 突出矛盾 。 該 集團(tuán)公司王德江董事長 先后 獲得 “全國勞動(dòng)模范 ”、 “山東省優(yōu)秀企業(yè)家 ”、 “全國興村富民百佳領(lǐng)軍人物 ”等稱號 。 山東樂悟集團(tuán)有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 6 項(xiàng)目總投資及資金來源 項(xiàng)目總投資為 15082 萬元。 b、供水 全廠自來水用水量總計(jì)為 2646m3/d，給水源自自備深水水井，供水能力約為 5400 m3/d，供水壓力約為 ，可滿足本項(xiàng)目用水量、水壓及水質(zhì)要求。 推薦方案 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模：新建 年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項(xiàng)目 產(chǎn)品方案：年產(chǎn) 10 萬噸 精制 玉米營養(yǎng)油 (一級油 ) 其中散裝油 5 萬噸，小包裝 ()油 5 萬噸 山東樂悟集團(tuán)有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 4 副產(chǎn)品：玉米胚芽粕 萬噸 油腳 萬噸 生產(chǎn)方法 該項(xiàng)目生產(chǎn)工序主要由預(yù)榨工序、浸出工序、精煉工序、包裝工序組成。 廢水 中需要處理的主要成分是植物油類、懸浮物及部分有色物質(zhì)，擬采用化學(xué)方法進(jìn)行處理廢水進(jìn)入隔油池，使廢水中的植物油得到去除回收；然后再利用化學(xué)凝聚法除去水中的大量的懸浮物質(zhì)和其他雜質(zhì)，最后經(jīng)過生物填料塔，進(jìn)一步去除殘留污物及色度等有機(jī)物。山東省高新技術(shù)企業(yè)和山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè) ， 是德州市重點(diǎn)企業(yè)集團(tuán)之一。我國食品工業(yè)產(chǎn)值在全國工業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重已經(jīng)上升到第一位，它表明食品工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位有了進(jìn)一步的加強(qiáng)，已成為國民經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè)。在此期間，印度的豆油和棕櫚油用量將增長 200%，中國的豆油和棕櫚油用量將分別增長 140% 和 200%。 在東 北 和黃淮海等大豆主產(chǎn)區(qū)， 重點(diǎn) 發(fā)展非轉(zhuǎn)基因大豆加工業(yè)和大豆蛋白、磷脂等新興大豆 制品 加工業(yè)，鼓勵(lì)通過兼并、重組形成 若干個(gè) 日加工量 1000 噸以上的大豆制油企業(yè)，逐步形成產(chǎn)業(yè)集群 ； 在渤海灣、長江三角洲和珠江三角洲 等 沿海地區(qū)，建成大型食用油深加工基地。特別是 “綠色消費(fèi) ”深入人心，有利于對 胚芽 油產(chǎn)品的消費(fèi)。 目前，中國規(guī)模以上食用油加工企業(yè)達(dá)到 1719 家，資產(chǎn)累計(jì)達(dá) 億元，同比增長 %；實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值 億元，同比增長 %；實(shí)現(xiàn)銷售收入 億元，同比增長 %；實(shí)現(xiàn)利潤 億元，同比增長 %。 玉米油的脂肪酸由于在甘三酯中呈規(guī)則性排列，因此結(jié)構(gòu)性穩(wěn)定；同時(shí)，一般 油 脂在光的作用下，葉綠素 (葉綠素產(chǎn)品 )能使其加速氧化，而玉米油中 沒有 葉綠素，所以玉米油又比較穩(wěn)定。玉米胚芽脂肪含量在 17%～ 45%之間，大約占玉米脂肪量的 80%以上。 如能大力推廣玉米油的制取，即能開辟新的植物油源，得到高品質(zhì)的、有益于人體健康的油，又能得到蛋白，意義十分 重大。 本項(xiàng)目擬建 地 運(yùn)輸四通八達(dá) ，地理?xiàng)l件優(yōu)越，交通十分方便。流域面積 1277 平方公里，其中馬頰河流域面積 1032 平方公里，是縣內(nèi)最主要的排灌河道，境內(nèi)流徑長度 公里。玉米胚芽餅與玉米營 養(yǎng)山東樂悟集團(tuán)有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 26 成分有一定差異，玉米是具有適口性或養(yǎng)分消化率高特點(diǎn)的能量飼料，但玉米含蛋白質(zhì) %左右，其中缺賴氨酸與色氨酸。蒸發(fā)的溶劑汽經(jīng)分離室進(jìn)入真空冷凝器。時(shí)間 2030 分鐘，要求軟化后水份調(diào)節(jié)到 1014%，間接加熱 汽 左右 ，軟化鍋電流不得超過 220A。蒸脫機(jī)出來的干粕輸送至 DDGS 車間 浸出工段各生產(chǎn)工序排放的尾氣集中收集于平衡罐，然后進(jìn)入與冷凍機(jī)組相連接的蒸發(fā)冷凝器回收溶劑，排出之尾氣吸入活性炭吸附罐吸附尾氣中 的溶劑氣體，達(dá)標(biāo)之尾氣由引風(fēng)機(jī)排出經(jīng)阻火器進(jìn)入大氣。脫色油在進(jìn)入脫臭系統(tǒng)過程中經(jīng)脫臭油預(yù)加熱，以進(jìn)一步降低能耗。) 臺(tái) 2 6 螺旋換熱器 30 M178。 表 52 玉米油生產(chǎn)加工主要設(shè)備一覽表 序號 設(shè)備名稱 型號、規(guī)格或參數(shù) 單位 數(shù)量 備 注 一 壓榨預(yù)處理工段 1 暫存箱 162。水洗后的油中含有少量水份，通過真空干燥器進(jìn)行真空脫水，得到的中和油進(jìn)