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食品檢驗實習(xí)個人總結(jié)_20xx食品檢驗實習(xí)體驗心得(專業(yè)版)

2025-09-21 04:17上一頁面

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【正文】 是近年來發(fā)展起來的一種微量、快速而簡單的色譜法,它兼?zhèn)淞酥V和紙色譜的優(yōu)點。 高效液相色譜按其固定相的性質(zhì)可分為高效凝膠色譜、疏水性高效液相色譜、反相高效液相色譜、高效離子交換液相色譜、高效親和液相色譜以及高效聚焦液相色譜等類型。 高效液相色譜法是在經(jīng)典色譜法的基礎(chǔ)上,引用了氣相色譜的理論,在技術(shù)上,流動相改為高壓輸送 (最高輸送壓力可達(dá) 180。 質(zhì)量手冊稱為第一級文件 。 : 取膏體試樣適量,攪拌成漿,精密稱取 25g,置于 100ml容量瓶中,加無水乙醇定容至 100ml,稱量,超聲處理 20min,放冷,補(bǔ)無水乙醇至處理前質(zhì)量,搖勻,放置,分取上清夜用漏斗過濾,備用。 棉酚、黃曲霉毒素、單寧、苯并芘、生物堿等有害成分的檢測 。生物化學(xué)、微生物檢測人員的培訓(xùn)。室內(nèi)裝飾、裝修材料及室內(nèi)空氣有毒有害物質(zhì)的檢測等。其次是要善于思考,溫說一個善于思考的民族 才是有前途的民族。 雖然這次實習(xí)只有短短的兩個周, 但是對于我們這些幾乎不曾近距離接觸社 會工作崗位的大學(xué)生而言,這次實習(xí)無 疑為我們創(chuàng)造了一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會,也 給了我們不少難得的感觸。下面是為大家整理的食品檢驗實習(xí)個人總結(jié),希望對大家有幫助。從第二天開始,我們這個五人小組已經(jīng)能 夠獨(dú)立的進(jìn)行食品中二氧化硫的含量測定。首先我認(rèn)為一個人想要獲得成功必須先實踐,因為實踐是檢驗真理的唯一方 法。 一,實習(xí)單位簡介: 廣西分析測試研究中心的前身廣西測試中心是根據(jù)廣西壯族自治區(qū)黨委桂發(fā) [1978] 26 號文成立,隸屬于廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)委員會科學(xué)院籌建處, 1979年劃并到廣西計量測試研究所,為 該所的分析測試研究室,隸屬廣西區(qū)計量局, 1983年廣西編制委員會以桂編 [1983] 35號文,恢復(fù)建制為廣西分析測試研究中心,隸屬廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)委員會。開展生化標(biāo)準(zhǔn)品、對照品的制備 。 活性低聚糖、活性多肽、活性蛋白質(zhì)、?;撬?、 γ 氨基丁酸等生物體及生物產(chǎn)品活性成分測定 。 實驗步驟: ,樣品提取:食物樣品經(jīng)過風(fēng)干后,粉碎過 60目篩,于 60℃ 恒溫干燥 6h,準(zhǔn)確稱取 510g,放索氏提取器中加入 100ml石油醚,恒溫水浴鍋加熱回流脫脂 3h,換上新的球 形瓶,然后用 100ml甲醇提取 7h,將甲醇提取液于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器減壓蒸餾,將甲醇蒸發(fā)至恰好蒸干為止,立即取下,用 30%乙醇溶解后,小心轉(zhuǎn)入 10ml容量瓶中,以下同標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作 ,標(biāo)準(zhǔn)曲線制作: 精密稱取蘆丁標(biāo)準(zhǔn)液 0, 1, 2, 3, 4, 5ml,分別于 10ml容量瓶中,各加入 30%乙醇使之為 5ml,加入 5%亞硝酸鈉溶液 ,放置 6min,加入 10%硝酸鋁 ,放置 6min,再加入 2ml 1 mol/l 氫氧化鈉,混勻,用 30%乙醇稀釋至刻度,搖勻放置 10min后,于 510nm處進(jìn)行比色 測定其吸光度,試劑為空白參比,用最小二乘法得線性回歸,得回歸曲線。作業(yè)指導(dǎo)書一般是供第一線檢測有關(guān)人員使用的操作性文件 (有關(guān)管理性的作業(yè)指 導(dǎo)書由職能部門人員使用 )。發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,彌補(bǔ)不足,為自己能 在各方面被最大程度的認(rèn)可而努力。而高效液相色譜法,只要求試樣能制成溶液,而不需要?dú)饣虼瞬皇茉嚇訐]發(fā)性的限制。另一方面在制作薄層板時,把 吸附層加厚加大,因此,又可用來精制樣品,此法特別適用于揮發(fā)性較小或較高溫度易發(fā)生變化而不能用氣相色譜分析的質(zhì)。因此又可用來精制樣品。 紫外可見分光光度計原理是 分子的紫外可見吸收光譜是由于分子中的某些基團(tuán)吸收了紫外可見輻射光后,發(fā)生了電子能級躍遷而產(chǎn)生的吸收光譜。同時柱后連有高靈敏度的檢測器,可對流出物進(jìn)行連續(xù)檢測。 表格、報告、質(zhì)量記錄的格式稱為第四級文件。果膠經(jīng)皂化處理生成果膠酸鈉,再經(jīng)乙酸酸生成果膠酸,加入鈣鹽則生成果膠酸鈣沉淀,烘干后稱量,此法用于各類食品,方法穩(wěn)定可靠,但操作煩瑣費(fèi)時。 生物肥料的有效活菌 (光合細(xì)菌、根瘤菌、固氮菌、解磷解鉀菌等 )、雜菌檢驗 。 單糖、雙糖、多糖、淀粉、粗纖維、膳食纖維等碳水化合物類檢測 。 2024年 4月廣西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局又以桂質(zhì)技監(jiān)函 [2024]108號文批準(zhǔn)該站更名為 “ 廣西 壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局保健食品及生物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站 ” ,為自治區(qū)法定的具有第三方公正地位的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)。在 思考中進(jìn)取,在進(jìn)取中思辨,只有不斷的解決問題才能讓自己得到更快的發(fā)展。在工作中我體會到了檢驗站工作人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,對專業(yè)知識和技能 的深刻理解及掌握, 以及他們樂觀向上的生活態(tài)度都深深地感染了我。但畢業(yè)實習(xí)依然是我們 期待了很久的一件大事,因為我們對這次實習(xí)充滿了好奇,充滿了期待,畢竟我 們還只是沒有走出校園的學(xué)生。 在正式實習(xí)的兩周時間里, 我們與檢驗站的工作人員使用相同的朝九晚五的 工作時間表,每天走早上到達(dá)實驗室的第一件事便是打掃實驗室,清洗實驗室常 用的試管、燒瓶、鋁盒等。在我們學(xué)校學(xué)生有大量 的實驗課程,這練就了我們扎實的實驗室基本功,加上老師的適當(dāng)指導(dǎo)與點拔, 我們既能夠應(yīng)付基本的實驗, 也具備參與科研工作的能力和思維。 食品檢驗實習(xí)個人總結(jié)篇二 實習(xí),可以拓寬我們的視野,進(jìn)一步鞏固了我們的專業(yè)理論知識,下面這篇《食品檢測專
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