食品檢驗實習個人總結_20xx食品檢驗實習體驗心得-免費閱讀
【正文】 故此法特別適用于揮發(fā)性較小或在較高溫度易發(fā)生變化而不能用氣相色譜分析的物資。 薄層色譜又叫薄板層析，是色譜法中的一種，是快速分離和定性分析少量物質的一種很重要的實驗技術，屬固 — 液吸附色譜，它兼?zhèn)淞酥V和紙色譜的優(yōu)點，一方面適用于少量樣品 (幾到幾微克，甚至 )的分離 。它是帶狀光譜，反映了分子中某些基團的信息。 ：氣相色譜法與高效液相色譜法的比較：氣相色譜法雖具有分離能力好，靈敏度高，分析速度快，操作方便等優(yōu)點，但是受技術條件的限制，沸點太高的物質或熱穩(wěn)定性差的物質都難于應用氣相色譜法進行分析。 ：液相色譜法以液體為流動相 (稱為載液 )，液體流經色譜柱，受到阻力較大，為了迅速地通過色譜柱，必須對載液施加高壓。 當然，通過實習，也暴露了我身上的一些不足，比如，自己的動手能力和獨立思考能力還有待進一步提高，理論知識水平有待豐富等，我想我有了以后發(fā)展和努力的方向。 檢測員所做的每一個實驗都必須嚴格按照作業(yè)指導書文件步驟操作，并做詳 細記錄，根據(jù)實驗結果如實出報告，對企業(yè)和社會負責，也是對自己負責。作業(yè)指導書 — 是用以指導某個具體過程、事物形成的技術性細節(jié)描述的可操作性文件。 測定步驟： ：稱取試樣 3050g，用小刀切成薄片，置于預先放有 99%乙醇的 500ml 錐形瓶中，裝上回流冷凝器，在水浴上沸騰回流 15min后，冷卻，用布氏漏斗過濾，研磨殘渣，用 70%熱乙醇滴加，冷卻后再過濾，反復操作至濾液不呈糖類反應為止，殘渣用 99%乙醇洗滌脫水，再用乙醚洗滌以除去脂類和色素，風干掉乙醚。 實習期間，我主要跟陳老師做了以下成分的測定，其中有些是我獨立完成的： ，總黃酮的測定： 實驗原理：中草藥及其他植物原料營養(yǎng)保健食品中含有黃酮類物質，此類物質，經過提取，凈化后與鋁離子反應生成穩(wěn)定的綠色化合物，以蘆丁為標準品使用分光光度計在 510nm處測定含量。 飼料、生物餌料中酵母菌、乳酸菌等有益菌檢驗 。 己烯雌酚、黃體酮、睪酮、促卵泡生長素、促黃體生成素、 腦白金等動植物激素類的測定 。 脂肪和脂肪酸分析，棕櫚酸、硬脂酸、肉豆蔻酸等飽和脂肪酸的定性定量測定。開展新產品、新藥的質量標準研究，中藥指紋譜的研究 。 2024年 4月又通過了廣西質量技術監(jiān)督局組織的計量認證 /審查認可復查評審，重新頒發(fā)了 CAL授權證書 [桂質監(jiān)認字 (36)號 ]和 CMA合格證書 [(2024)量認 (桂 )字 (Z0322)號 ]?，F(xiàn)將實習單位簡介，實習過程，實習心得體會詳細分述如下。 最后我認為一個善于交流的人才能更加快速的登上成功的領獎臺。 (三 ) 對于個人素質的思考 當我開始回顧兩周的實習經歷時， 發(fā)現(xiàn)有三點對于一個成功人士而言十分重 要。 對我而言， 在學校所學的食品檢驗的相關知識及實驗技能得 到了有效地強化， 讓我真正體會 到了知識的力量，科學的力量。 很快我們就融入了這份工作，因為這些知識我們在學校已經學過，有 些實驗在學校的實驗室我們已經做過。在林勤老師的一聲令下中，我們都懷著各自的興 奮勁兒沖向那個神秘的等待我們去了解的實習地 —— 寧夏回族自治區(qū)食品質量 監(jiān)督檢驗二站。 食品檢驗實習個人總結篇一 時間飛逝，歲月如梭。就這樣，我們的實習生活也就正式開始了。 (一 ) 對于食品檢驗站工作的感受 通過這次實習，我大概了解了食品質量監(jiān)督檢驗站的結構和功能、運營和工 作方式、 、發(fā)展前景及其所需人才。正是學校給我們配備了優(yōu)良的實驗室環(huán)境，從實驗室理論知 識的傳授到先進設備儀器的配置， 從實驗室指導老師的配備到學校圖書館海量的 資源，都讓我們擁有充足的知識來源和濃烈的學習氛圍。那么，我認為一個不 善于思考的人是沒有前途可言的。通過這次實習我學到了很多從前不曾了解的知識，也看到了自身存 在的優(yōu)缺點，它將幫助我對更完美的規(guī)劃自己的未來，更快速的實現(xiàn)我的人生目 標。 1992年 10月，廣西壯族自治區(qū)技術監(jiān)督局根據(jù)《產品質量檢驗機構計量認證管理辦法》的要求，從影響檢驗質量的各個 環(huán)節(jié)，對我中心的檢驗能力進行評審，頒發(fā)了《計量認證合格證書》 CMA(92)量認 (桂 )字 (Z0155)號， 1997年 11月和 2024年 6月又通過了廣西區(qū)質量技術監(jiān)督局的復審。承擔區(qū)內外企事業(yè)單位的普通食品、保健食品、無公害食品、無公害農產品、綠色食品、生物產品的檢測 。 ，主要有： 蛋白質、氨基酸、多肽、小分子肽類的分析 。 皂甙類：總皂甙、人參皂甙 Rg Re、人參二醇、人參三醇、擬人參皂甙 F1淫羊藿甙、積雪草甙、羥基積雪草甙等 。 青霉素、四環(huán)素、金霉素、土霉素等抗生素的檢測 。 無機成分及元素分析測定：食品中水分狀態(tài)及其含量，二氧化碳含量以及食品中常量元素，微量元素和痕量元素的測定。 取所制得的上清夜 25ml，水浴揮干，加適量甲醇溶解，移置 10ml容量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻即得試樣溶液。它主要由質量手冊、質量體系程序文件、作業(yè)指導書、表格報告及質量記錄格式等質量文件構成。 質量體系程序文件稱為第二級文件 。所以如果有機會，我希望能在精密儀器生產方面為國家做點貢獻。107Pa)。 ：高效液相色譜已廣泛采用高靈敏度的檢測器，進一步提高
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