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5食品企業(yè)自查報告范文一:(專業(yè)版)

2024-09-12 03:21上一頁面

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【正文】 對消費者投訴做到及時處理,給消費者滿意的答復。出廠檢驗、委托檢驗都符合法律、法規(guī)規(guī)定。我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。檢驗人員經(jīng)過 XX 省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓,具有 XX 省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購進,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。備案的技術(shù)內(nèi)容,嚴格執(zhí)行了 gb2760xx 的要求。我廠的生產(chǎn),嚴格執(zhí)行備案標準。我廠使用的食品添加劑,嚴格遵照了 第 3 頁 共 8 頁 gb2760xx 的要求,并做了詳細的相應記錄。按照產(chǎn)品標準,對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?,對出廠的每批產(chǎn)品 第 4 頁 共 8 頁 留樣,并進行登記。我廠定期對消費 者進行滿意程度調(diào)查,及時反饋消費者意見,做到對自己的產(chǎn)品心中有數(shù)。 五、建立了不合格品管理制度。 十三、公司主動收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國家發(fā)布與企業(yè)相關(guān)的食品安全風險監(jiān)測和評估信息,并做出反應,同時建立并保存相關(guān)記錄。 十二、公司按相關(guān)規(guī)定建立消費者投訴受理制度,保存消費者投訴受理記錄。做到出廠產(chǎn)品批批進行檢驗,并如實填寫檢驗數(shù)據(jù)及報告,對不能檢驗的項目進行委托檢驗。 第 5 頁 共 8 頁 十、企業(yè)售后服務和產(chǎn)品安全預警和風險評估。我廠配備了架盤天平、電子分析天平、電熱干燥箱、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備,具有檢驗輔助設(shè)備和化學試劑,實驗室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。本廠主要采購的原料為面粉、白砂糖、奶油、食鹽、酵母、丙酸鈣、面包改良劑、復合包裝袋、紙箱等。 本廠所涉及的食品添加劑主要有丙酸鈣、面包改良劑、酵母等,這些食品添加劑,逐一在濟南質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局天橋分局,做了備案。食品添加劑有專門的進貨臺 賬,和有專門的使用臺賬,安排專人進行管理,并
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