5清潔農(nóng)業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的作用(專業(yè)版)
【正文】 因此，要加強(qiáng)政策的宣傳落實(shí)，改變傳統(tǒng)的市場(chǎng)觀念和方式，通過(guò)多種途徑提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員的文化素質(zhì)和技術(shù)應(yīng)用水平。灌溉方面，加強(qiáng)對(duì)污水灌溉的管理，嚴(yán)控城市污水、工業(yè)廢水中排放的重金屬、有 毒害有機(jī)物及酸堿度等標(biāo)準(zhǔn)，保證農(nóng)業(yè)灌溉用水的清潔度。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó) “ 清潔農(nóng)業(yè) ”領(lǐng)域的科研工作在一定程度上存在把單項(xiàng)技術(shù)作為研發(fā)活動(dòng)主要方式的現(xiàn)象，缺乏與其他相關(guān)技術(shù)的有效銜接，致使科研開發(fā)活動(dòng)的效率和科技成果轉(zhuǎn)化率不高。通過(guò)開發(fā)和利用清潔的技術(shù)，把污染控制由末端治理方法上升為生產(chǎn)全過(guò)程控制，實(shí)現(xiàn)環(huán)境和資源的保護(hù)和有效管理，通過(guò)采用對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境中水、土、氣、生物污染綜合防治、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈防治農(nóng)業(yè)污染及科技成果集成創(chuàng)新等新途徑，對(duì)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)，提高 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平具有重大現(xiàn)實(shí)意義。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的基礎(chǔ)工作是圍繞無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品等展開的，經(jīng)過(guò)多年努力，成效顯著。集成現(xiàn)有農(nóng)業(yè)科技資源，對(duì)現(xiàn)有技術(shù)、資金、市場(chǎng)和人才等要素進(jìn)行大規(guī)模整合、優(yōu)化，鼓勵(lì)科研單位、高等院校、大中企業(yè)建立多種形式的科技經(jīng)濟(jì)聯(lián)合組織，按要素效應(yīng)進(jìn)行分配，夯實(shí)清潔農(nóng)業(yè)集成創(chuàng)新的基礎(chǔ)。首先要避開地球化學(xué)污染的威脅，如某些地域地殼化學(xué)構(gòu)成異常，有害重金屬如鉛、鎘、汞、砷、氟等相對(duì)富集，造成對(duì)環(huán)境的污染。 第 8 頁(yè) 共 8 頁(yè) 發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在清潔農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)中的作用 充分利用現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中超市的作用，把消費(fèi)者對(duì) “ 清潔農(nóng)產(chǎn)品 ” 的需求轉(zhuǎn)化為利益動(dòng)力，傳遞到整個(gè)供應(yīng)鏈體系中，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量、等級(jí)的要求，促進(jìn)產(chǎn)品產(chǎn)地污染的治理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。研究農(nóng)藥在農(nóng)作物中的變化、殘留規(guī)律，制定農(nóng)藥安全使用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定農(nóng)作物安全收獲期及農(nóng)藥在食品中的允許殘留量。因此，要嚴(yán)格控制農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量。目前我國(guó)有機(jī)肥每單位養(yǎng)分所帶的有害元素量普遍比 第 3 頁(yè) 共 8 頁(yè) 化肥更多。 第 1 頁(yè) 共 8 頁(yè) 清潔農(nóng)業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的作用 摘要。但是，單純地追求使用有機(jī)肥，操作不當(dāng)會(huì)對(duì)農(nóng)田生態(tài)
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