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太陽花酒店知識(shí)競(jìng)賽題目ppt63頁)(專業(yè)版)

2025-03-28 20:26上一頁面

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【正文】 女員工應(yīng)把長(zhǎng)發(fā)挽成發(fā)髻,整齊、規(guī)范地扎在腦后。? 規(guī)則:主持人提問完后,說 “開始 ”選手舉手搶答,由主持人確定第一個(gè)舉手的選手答題,答題必須單獨(dú)完成, 10秒內(nèi)回答完畢,超時(shí)、代答、判斷正確但修正錯(cuò)誤均視為錯(cuò)誤扣 2分。C. 綜合知識(shí)搶答題 ——填空題? 分值: 1分 /題? 計(jì)分:正確得 1分,錯(cuò)誤或前提搶均扣 1分。 ( 6)普通住客房。答案:錯(cuò),客人口頭或電話要求立即打掃的房間。持有歡迎卡的客人需要開門就可以幫開門。因?yàn)檫@是客人認(rèn)適宜的溫度樓面發(fā)現(xiàn)可疑人員時(shí)服務(wù)員應(yīng)第一時(shí)間報(bào)警。A、依法給予行政處罰 B、依法承擔(dān)民事責(zé)任C、給予罰款或拘留 D、依法追究刑事責(zé)任D發(fā)生火災(zāi)時(shí),酒店工作人員的處理方法不包括 ____。答案:本港臺(tái) /10服務(wù)員在檢查退房時(shí)間必須控制在   分鐘內(nèi),超過時(shí)間前臺(tái)將默認(rèn)查房結(jié)束。答案: 預(yù)防為主、防消結(jié)合“ 一暢兩會(huì) ” 是指 _____。 選擇題216。答案: 1年、 3個(gè)月、 3天前臺(tái)備用金數(shù)為人民幣 _____,港幣 _____。答案:鍋蓋蓋住油鍋口 /滅火毯覆蓋A. 專業(yè)知識(shí)必答題 ——選擇題? 分值: 1分 /題? 計(jì)分:正確得 1分,錯(cuò)誤不得分。A、 10公分 B、 15公分 C、 20公分 D、不需要空出DA. 專業(yè)知識(shí)必答題(選擇題 2527)公共場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi),該場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)工作人員應(yīng) ___。使用滅火器滅火應(yīng)站在距火源 。消防是指消滅火災(zāi)和預(yù)先防范,防止火災(zāi)發(fā)生的社會(huì)行為。 只能用二氧化碳滅火器或干粉滅火器。B. 專業(yè)知識(shí)敘述題(簡(jiǎn)述題 4)客人在入住登記時(shí),沒有身份證,該怎么辦?答案:首先表示抱歉,給客人解釋酒店是按公安局規(guī)定執(zhí)行的,入住者必須登記證件,希望客人理解,如客人沒有身份證,客人需在當(dāng)?shù)嘏沙鏊_認(rèn)身份后方可入住。答案:深圳市福田區(qū)福田南路 32號(hào) 《員工手冊(cè)》獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)中:拾金 (物 )不昧者,價(jià)值金額 1000元 5000元以內(nèi)給予通報(bào)表揚(yáng),獎(jiǎng)勵(lì) ____。答案:錯(cuò),被推薦人通行試用期獎(jiǎng)勵(lì)推薦人 200元,被推薦人工作滿半年再獎(jiǎng)勵(lì)推薦人 300元。整體: 每日洗澡,勤洗衣服,保持個(gè)人衛(wèi)生清潔,沒有口腔異味等。飾物: 只限一只手表及一枚結(jié)婚戒指。答案: 1個(gè)月或三十天 /三十天C. 綜合知識(shí)搶答題(填空題 810)C. 綜合知識(shí)搶答題 ——選擇題? 分值: 1分 /題? 計(jì)分:正確得 1分,錯(cuò)誤或前提搶均扣 1分。五不準(zhǔn)是指不準(zhǔn)入住不登記;不準(zhǔn)一人登記、多人入?。徊粶?zhǔn)本人登記、他人入??;不準(zhǔn)熟客不登記;不準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)少登記或不登記。B. 專業(yè)知識(shí)敘述題(簡(jiǎn)述題 1)前臺(tái)向賓客復(fù)述的預(yù)訂信息包括哪些?答案:客人全名、到店日期、入住天數(shù)、入住房型、需要房間數(shù)、房?jī)r(jià)、保留時(shí)間、聯(lián)系電話B. 專業(yè)知識(shí)敘述題(簡(jiǎn)述題 2)客房的一般清掃順序是什么? 答案:( 1)客人口頭或電話提出要求立即打掃的房間。 36間高級(jí)單人房包含 8間特價(jià)單人房。答案:錯(cuò)。答案:錯(cuò),周五、周六不能使用,周日可以。A、 30/100 B、 100/30 C、 86/30 D、 30/86D正確報(bào)火警應(yīng)該講清楚的內(nèi)容不包括:A、自己的姓名 /聯(lián)系電話 B、具體地址 /火勢(shì)情況C、發(fā)生原因 /交通路狀 D、有無人員被困或傷員CA. 專業(yè)知識(shí)必答題(選擇題 1012)酒店外線的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)表述不正確的是:A、市話 /分鐘 B、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途 /分鐘C、港澳臺(tái) 2元 /分鐘 D、國(guó)際 8元 /分鐘C酒店前臺(tái)沒有下項(xiàng)哪種發(fā)票面額:A、 1000元 B、 100元C、 20元 D、 5元C關(guān)于酒店會(huì)員卡積分的作用,表述正確的是:A、普卡 2023積分轉(zhuǎn)金卡 B、金卡 3000積分可換房C、普卡 3000積分轉(zhuǎn)金卡 D、金卡 5000積分可換房CA. 專業(yè)知識(shí)必答題(選擇題 1315)做完房離開房間紗簾必須   。答案: 11月 9日撲救火災(zāi)最有利的階段是 ____。 簡(jiǎn)述題E. 附加題A. 專業(yè)知識(shí)必答題 ——填空題? 分值: 1分 /題? 計(jì)分:正確得 1分,錯(cuò)誤不得分。 判斷修正題D. 綜合知識(shí)敘述題216。答案: 150200次A. 專業(yè)知識(shí)必答題(填空題 1618)火災(zāi)發(fā)展過程一般分為 ___五個(gè)階段 答案:初起、發(fā)展、猛烈、下降、熄滅我國(guó)的 “119”消防宣傳活動(dòng)日是每年的 ___。A、臺(tái)燈 B、日光燈 C、廊燈 D、床頭燈CA. 專業(yè)知識(shí)必答題(選擇題 79)物質(zhì)燃燒必須具備以下三個(gè)基本條件不包括: A、可燃物 B、助燃物 C、明火 著火源C皇崗店一共有 __個(gè)可使用消防栓, __個(gè)固定分布至各區(qū)域的滅火器。答案:對(duì)使用積分換房在周五、周六、周日不能使用。A. 專業(yè)知識(shí)必答題(判斷修正題 79)酒店賓客寄存按 10元每天收取費(fèi)用。答案:錯(cuò)。三道題為一個(gè)循環(huán)。B. 專業(yè)知識(shí)敘述題(簡(jiǎn)述題 7
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