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旅游飯店管理制度(專業(yè)版)

2025-03-15 14:29上一頁面

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【正文】 ? 方案,強化維護保養(yǎng),提高設(shè)施設(shè)備的能源效率。 ? 管理規(guī)范 ? 一項完整的飯店管理規(guī)范包括規(guī)范的名稱、目的、管理職責(zé)、項目運作規(guī)程 (具體包括執(zhí)行層級、管理對象、方式與頻率、管理工作內(nèi)容 )、管理分工、管理程序與考核指標等項目。 ? 辭退 :在飯店辭退員工的規(guī)定上,文字要嚴謹,程序要合法。 ? ? 用工形式 :全員合同制。 ? 申訴的程序 : 程序上合理合法。 ? 、設(shè)備、設(shè)施、物質(zhì)、經(jīng)費保障和其他資源,包括社會和外部援助資源等。 ? 培訓(xùn)檔案包括的內(nèi)容 :培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)主講人、培訓(xùn)內(nèi)容、參加培訓(xùn)人員的簽到,考核資料 ,培訓(xùn)照片和影視資料等??偨?jīng)理應(yīng)是突發(fā)事件應(yīng)急管理的第一責(zé)任人,其他相關(guān)人員應(yīng)分工明確,責(zé)任到人,形成強有力的管理隊伍。 ? ? 獎懲制度 ? 獎勵制度、處分、紀律處分政策和程序 ? 獎勵制度 : 獎勵條件、獎勵規(guī)定、獎勵審批權(quán)限 ? 處分 :處分分為經(jīng)濟處罰(罰款、賠償、扣發(fā)職務(wù)工資或獎金)和行政處分(警告、記過、記大過、降職降薪、留店察看、除名、解除勞動合同、開除)。 ? 飯店介紹 ? 飯店名稱、建筑規(guī)模、歷史沿革、地理位置、服務(wù)項目及功能、特點等 ? ? 企業(yè)文化 ? 經(jīng)營宗旨,企業(yè)精神,服務(wù)理念,經(jīng)營理念,飯店定位,行為準則等。 ? 工資、福利 ? 工資、休假 (法定節(jié)假日、事假、病假、婚假、計劃生育假、喪假、探親假、年休假 )、社會保險、勞動保護、員工培訓(xùn) ? 工資 : 飯店實行崗位等級 (效益 ) 工資制。 ? 例如 : 前廳部經(jīng)理崗位職責(zé) ? 報告上級:總經(jīng)理或分管的副總經(jīng)理 ?
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