【正文】 2023/1/22January 2023/1/22January 2023/1/22Januaryl 為了保持平價形象，毛利率不能太高；為了促銷，有些商品要平價銷售，甚至負毛利銷售；開架式經(jīng)營，損耗太大；經(jīng)常做廣告，費用開支太大。l 好的商品選擇l 否則，庫存積壓、天數(shù)過長、損耗增加。結(jié)果：實際模型與目標模型之間的差異，既可能反映了實際經(jīng)營管理的差距，也可能是目標的不合理。8890 4）生鮮耗材費用率 全部用于生鮮商品銷售的耗材，減收取的聯(lián)營商耗材費用 第一節(jié) 大組毛利分析大組名稱 當月銷售 毛利額 毛利率 標準毛利率蔬菜 B資產(chǎn)負債率l C變現(xiàn)能力比率 ：分析公司流動資產(chǎn)償還短期債務能力。橫向比較法：與同行業(yè)比，與先進企業(yè)比，與同行業(yè)平均水平比。計菜、 總 明 平 廣告費 300， 000 報紙、燈箱、電視等各項目金額的確定； 10000平米的門店，需要多少費用？l 3 5 蔬果架 8 廣播系統(tǒng) 三 安裝工程 9 入口處不銹鋼門窗改造 1 斯米克地磚 10%第四章 工程投資管理l 工程投資往往是公司最大的投資。不要輕易改變目標 以先提供一個參考標準，然后利用變動系數(shù)，確定變動范圍。l 2） l 任何一個保本點：保本收入、保本毛利率、保本費用水平，都是我們經(jīng)營的嚴格的臨界點，一旦突破，必將帶來經(jīng)營管理的困境。水平？l 盈利模型的確定：如何確定收入、成本結(jié)籌備超市財務模型l 財務功能： 核算； 控制； 管理； 預防l 一、開業(yè)前籌備期間財務管理內(nèi)容l 二、開業(yè)后經(jīng)營期間財務管理內(nèi)容企業(yè)管理者要知道：財務工作能對公司的經(jīng)營管理做些什么？第一篇 籌備期間財務管理l 保本點分析：最低銷售為多少才能賺錢？l 目標業(yè)績的確定：我希望公司能達到什么 經(jīng)營者，隨時隨地都要掌握什么是保本臨界點 有意思的是：很多公司，很多時候，不得不面臨的恰恰是如何超越保本點的挑戰(zhàn)l 附：超市費用項目表 保本銷售收入分析毛利率8% 9% 10% 11% 12% 13% 14% 15%固定費用120 l 4） 目標的制定要詳細，充分考慮季節(jié)等因素的影響，考慮公司的特殊性，如季度付租金，會影響當季的現(xiàn)金流量等。 ，也不要僵化地一成不變開弓沒有回頭箭，可一定要看清靶子在哪兒呦！第三章 盈利模型的確定l 收入模型 ： 項目 l 總計 公司很大一部分現(xiàn)金都要投入到工程上，并且，投資質(zhì)量的好壞，金額大小，直接關系到公司后期的經(jīng)營管理，關系著公司后期的成本。 快訊費 50， 000 只第一期快訊即可均 細 進 肉 10750000l l A產(chǎn)權(quán)比率 =負債總額 /股東權(quán)益l D銷售毛利率l 大組毛利分析表，含毛利額與毛利率的相關信息l 2） 毛利率與庫存周轉(zhuǎn)的關系：一般來說，毛利率越高，庫存天數(shù)越長。 5）客服包裝費用率 客服包裝袋費用 3）廣告費用率 廣告費、快訊費、企劃耗材。3l 資本結(jié)構(gòu)分析l 1）類別分析：對流動負債、長期負債、股東權(quán)益比重及所揭示的公司承擔的風險所進行的分析。那批童裝已經(jīng)過季了，為什么不退貨 ？財務對庫存商品的管理l 庫存管理的 4大原則之三： 合理的毛利率水平： 綜合毛利率的定位應在 8－ 15之間％；大組毛利率按照商品功能不同而異：形象商品低毛利甚至負毛利，銷量商品較低毛利，效益商品較高毛利。好的營業(yè)外收入l 一份好的合同，就是與供應商好的合作l 的開始。如：毛利率 18% ，周轉(zhuǎn)次數(shù)為 6；與毛利率 10% ，周轉(zhuǎn)次數(shù)為12，顯然，后者更有利。 一月 21一月 2106:37:0106:37:01January2023l 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 一月 21一月 2106:37:0106:37:01January2023l 1空山新雨后，天氣晚來秋。勝人者有力，自勝者強。2023l 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。20236:37:0122,上午 06:37:01一月 21l 1楚塞三湘接，荊門九派通。22,上午 06:37:01一月 21l 1比不了得就不比，得不到的就不要。22,談判的籌碼。 滯銷商品過多 。存在很大問題。l 管理中經(jīng)常會遇到的問題是：突然發(fā)現(xiàn)庫存量過大、滯銷商品過多、庫存天數(shù)過長等，l 這些問題的存在，直接影響了 場租收入不包括計入資產(chǎn)的大額維修。其他固定費用率 總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 =主營業(yè)務收入 /總資產(chǎn)平均余額l 因素法：各個因素進行分解，分析影響程度。l 2） 他 鹽 200， 000 2023的 25％ 開辦費變動費用表第六章 開業(yè)前現(xiàn)金投資管理l 證照登記費30， 000 與注冊資本有關，工程的如期完工，人員按計劃培訓，商品的引進。 25， 000，000 建筑面積15000平米，營業(yè)面積10000平米1 結(jié)構(gòu)改造 l 項目 目標費用 1440 管理費用、經(jīng)營費用、財務費用之和目標其他業(yè)務利潤200 進場費等目標利潤 319． 8 l 目標業(yè)績確定的方式 ：l 1） 3）廣告費用 廣告費、快訊費、企劃耗材?，F(xiàn)金流量分析：未來的經(jīng)營狀況怎樣？何時能收回投資 ？第一章 保本點分析l 5）客服包裝費用客服包裝袋費用保本費用分析 保本點毛利率7。找出原因，一般有兩種：經(jīng)營管理的原因和