【正文】 2023/1/22January 2023/1/22January 2023/1/22Januaryl 為了保持平價(jià)形象，毛利率不能太高；為了促銷(xiāo)，有些商品要平價(jià)銷(xiāo)售，甚至負(fù)毛利銷(xiāo)售；開(kāi)架式經(jīng)營(yíng)，損耗太大；經(jīng)常做廣告，費(fèi)用開(kāi)支太大。l 好的商品選擇l 否則，庫(kù)存積壓、天數(shù)過(guò)長(zhǎng)、損耗增加。結(jié)果：實(shí)際模型與目標(biāo)模型之間的差異，既可能反映了實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理的差距，也可能是目標(biāo)的不合理。8890 4）生鮮耗材費(fèi)用率 全部用于生鮮商品銷(xiāo)售的耗材，減收取的聯(lián)營(yíng)商耗材費(fèi)用 第一節(jié) 大組毛利分析大組名稱(chēng) 當(dāng)月銷(xiāo)售 毛利額 毛利率 標(biāo)準(zhǔn)毛利率蔬菜 B資產(chǎn)負(fù)債率l C變現(xiàn)能力比率 ：分析公司流動(dòng)資產(chǎn)償還短期債務(wù)能力。橫向比較法：與同行業(yè)比，與先進(jìn)企業(yè)比，與同行業(yè)平均水平比。計(jì)菜、 總 明 平 廣告費(fèi) 300， 000 報(bào)紙、燈箱、電視等各項(xiàng)目金額的確定； 10000平米的門(mén)店，需要多少費(fèi)用？l 3 5 蔬果架 8 廣播系統(tǒng) 三 安裝工程 9 入口處不銹鋼門(mén)窗改造 1 斯米克地磚 10%第四章 工程投資管理l 工程投資往往是公司最大的投資。不要輕易改變目標(biāo) 以先提供一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)，然后利用變動(dòng)系數(shù)，確定變動(dòng)范圍。l 2） l 任何一個(gè)保本點(diǎn)：保本收入、保本毛利率、保本費(fèi)用水平，都是我們經(jīng)營(yíng)的嚴(yán)格的臨界點(diǎn)，一旦突破，必將帶來(lái)經(jīng)營(yíng)管理的困境。水平？l 盈利模型的確定：如何確定收入、成本結(jié)籌備超市財(cái)務(wù)模型l 財(cái)務(wù)功能： 核算； 控制； 管理； 預(yù)防l 一、開(kāi)業(yè)前籌備期間財(cái)務(wù)管理內(nèi)容l 二、開(kāi)業(yè)后經(jīng)營(yíng)期間財(cái)務(wù)管理內(nèi)容企業(yè)管理者要知道：財(cái)務(wù)工作能對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)管理做些什么？第一篇 籌備期間財(cái)務(wù)管理l 保本點(diǎn)分析：最低銷(xiāo)售為多少才能賺錢(qián)？l 目標(biāo)業(yè)績(jī)的確定：我希望公司能達(dá)到什么 經(jīng)營(yíng)者，隨時(shí)隨地都要掌握什么是保本臨界點(diǎn) 有意思的是：很多公司，很多時(shí)候，不得不面臨的恰恰是如何超越保本點(diǎn)的挑戰(zhàn)l 附：超市費(fèi)用項(xiàng)目表 保本銷(xiāo)售收入分析毛利率8% 9% 10% 11% 12% 13% 14% 15%固定費(fèi)用120 l 4） 目標(biāo)的制定要詳細(xì)，充分考慮季節(jié)等因素的影響，考慮公司的特殊性，如季度付租金，會(huì)影響當(dāng)季的現(xiàn)金流量等。 ，也不要僵化地一成不變開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭，可一定要看清靶子在哪兒呦！第三章 盈利模型的確定l 收入模型 ： 項(xiàng)目 l 總計(jì) 公司很大一部分現(xiàn)金都要投入到工程上，并且，投資質(zhì)量的好壞，金額大小，直接關(guān)系到公司后期的經(jīng)營(yíng)管理，關(guān)系著公司后期的成本。 快訊費(fèi) 50， 000 只第一期快訊即可均 細(xì) 進(jìn) 肉 10750000l l A產(chǎn)權(quán)比率 =負(fù)債總額 /股東權(quán)益l D銷(xiāo)售毛利率l 大組毛利分析表，含毛利額與毛利率的相關(guān)信息l 2） 毛利率與庫(kù)存周轉(zhuǎn)的關(guān)系：一般來(lái)說(shuō)，毛利率越高，庫(kù)存天數(shù)越長(zhǎng)。 5）客服包裝費(fèi)用率 客服包裝袋費(fèi)用 3）廣告費(fèi)用率 廣告費(fèi)、快訊費(fèi)、企劃耗材。3l 資本結(jié)構(gòu)分析l 1）類(lèi)別分析：對(duì)流動(dòng)負(fù)債、長(zhǎng)期負(fù)債、股東權(quán)益比重及所揭示的公司承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)所進(jìn)行的分析。那批童裝已經(jīng)過(guò)季了，為什么不退貨 ？財(cái)務(wù)對(duì)庫(kù)存商品的管理l 庫(kù)存管理的 4大原則之三： 合理的毛利率水平： 綜合毛利率的定位應(yīng)在 8－ 15之間％；大組毛利率按照商品功能不同而異：形象商品低毛利甚至負(fù)毛利，銷(xiāo)量商品較低毛利，效益商品較高毛利。好的營(yíng)業(yè)外收入l 一份好的合同，就是與供應(yīng)商好的合作l 的開(kāi)始。如：毛利率 18% ，周轉(zhuǎn)次數(shù)為 6；與毛利率 10% ，周轉(zhuǎn)次數(shù)為12，顯然，后者更有利。 一月 21一月 2106:37:0106:37:01January2023l 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 一月 21一月 2106:37:0106:37:01January2023l 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。2023l 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。20236:37:0122,上午 06:37:01一月 21l 1楚塞三湘接，荊門(mén)九派通。22,上午 06:37:01一月 21l 1比不了得就不比，得不到的就不要。22,談判的籌碼。 滯銷(xiāo)商品過(guò)多 。存在很大問(wèn)題。l 管理中經(jīng)常會(huì)遇到的問(wèn)題是：突然發(fā)現(xiàn)庫(kù)存量過(guò)大、滯銷(xiāo)商品過(guò)多、庫(kù)存天數(shù)過(guò)長(zhǎng)等，l 這些問(wèn)題的存在，直接影響了 場(chǎng)租收入不包括計(jì)入資產(chǎn)的大額維修。其他固定費(fèi)用率 總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 =主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 /總資產(chǎn)平均余額l 因素法：各個(gè)因素進(jìn)行分解，分析影響程度。l 2） 他 鹽 200， 000 2023的 25％ 開(kāi)辦費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用表第六章 開(kāi)業(yè)前現(xiàn)金投資管理l 證照登記費(fèi)30， 000 與注冊(cè)資本有關(guān)，工程的如期完工，人員按計(jì)劃培訓(xùn)，商品的引進(jìn)。 25， 000，000 建筑面積15000平米，營(yíng)業(yè)面積10000平米1 結(jié)構(gòu)改造 l 項(xiàng)目 目標(biāo)費(fèi)用 1440 管理費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用之和目標(biāo)其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)200 進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等目標(biāo)利潤(rùn) 319． 8 l 目標(biāo)業(yè)績(jī)確定的方式 ：l 1） 3）廣告費(fèi)用 廣告費(fèi)、快訊費(fèi)、企劃耗材?，F(xiàn)金流量分析：未來(lái)的經(jīng)營(yíng)狀況怎樣？何時(shí)能收回投資 ？第一章 保本點(diǎn)分析l 5）客服包裝費(fèi)用客服包裝袋費(fèi)用保本費(fèi)用分析 保本點(diǎn)毛利率7。找出原因，一般有兩種：經(jīng)營(yíng)管理的原因和