【正文】 ⑦清理臺面的一切杯具、煙盅等雜物。 1主管買單時注意假鈔、破鈔，如有疑問可以禮貌詢問客人：“先生 / 小姐，可以換一張嗎？” ?KTV服務(wù)營業(yè)前準(zhǔn)備工作與營業(yè)后收尾工作的技巧： ? （ 1） KTV服務(wù)營業(yè)前準(zhǔn)備工作技巧 ①準(zhǔn)時上班打卡或電腦刷卡（指紋）②穿好工作制服，整理好自己的儀容儀表 ③備好工作用具（筆、火機、開瓶器、酒水單） ④準(zhǔn)時到指定地點開班前例會 ?KTV服務(wù)營業(yè)前準(zhǔn)備工作與營業(yè)后收尾工作的技巧： ? A、上崗前 ①經(jīng)理、主管安排當(dāng)天的工作情況 ②陳述工作中的失誤，并指導(dǎo)正確方法。從托盤內(nèi)拿出品時，應(yīng)面向客人側(cè)面身，左手要隨同向外側(cè)移動以保持托盤平行和身體平衡，上出品時要注意場合，如客人在唱歌，則不應(yīng)擋住客人的視線。 ?KTV營業(yè)中服務(wù)流程： 中途服務(wù) ? 隨時提醒客人消費多少，還差多少消費。（為客掛衣服，搬凳子等） ?KTV營業(yè)中服務(wù)流程： 客來后 ? 客人進房入座確定后，輕敲房門進入房間站在電視機一側(cè)，以行禮規(guī)范微笑鞠躬作自我介紹，并致歡迎詞：“晚上好，歡迎光臨！我是本房服務(wù)生，很高興為您服務(wù)！” 為客人倒迎賓茶，以半跪式姿勢給客人側(cè)身上茶，手拿水杯時不能拿杯上的三分之一，應(yīng)拿杯下的三分之一處，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一處，以小指做為桌面的支持點。 ?KTV服務(wù)流程 細(xì)節(jié)分解： 結(jié)帳 ? 結(jié)帳：當(dāng)包房客人要求結(jié)帳時， DJ 員先問客人還要些什么，并說：“先生 /小姐，請稍等?！绷⒓吹桨块T口卡盒里拿出消費卡交少爺，由少爺交到收銀臺，通知主管買單，主管拿到帳單后，應(yīng)仔細(xì)核實房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù)無誤后，在買單表上簽名，然后用買單夾夾著帳單去包房，到了包房門口時，應(yīng)先敲門（一輕二重）之后才可進入包房并向客人問好：“先生 /小姐，晚上好，打擾一下！請問哪位買單？”并用眼光巡視包房客人，將買單夾雙手遞給客人，手指金額，盡量不要講出金額，如客人使用信用卡，首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用，并有禮貌地向客人拿出身份證到收銀臺登記，并盡快將身份證還給客人。上茶時要輕拿、輕放并做出請用茶的手勢。 每個新來客人或經(jīng)理進房，應(yīng)起身歡迎致詞、倒酒，每位客人離開時，應(yīng)起身歡送。 ?ＫＴＶ服務(wù)中注意事項 ? 注意及時更換煙盅和隨時幫客人添加飲品，在客人同意的情況下，及時收走空果盤以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面雜物，以保持臺面的清潔。表揚好人好事等； ③禮貌用語的背誦、呼公司精神口號及愛的鼓勵呼喚。用杯筐裝好送到洗滌間。 ⑥有客人喝剩余的酒水，立即落單讓主管簽字確認(rèn)報收銀、酒吧充公?！辈⒉捎煤笸耸诫x開。 上出品時應(yīng)