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正文內(nèi)容

聯(lián)華公司標(biāo)準(zhǔn)型超市一體化管理分析報(bào)告(專業(yè)版)

2025-03-07 01:04上一頁面

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【正文】 二月 2122:30:1922:30Feb2116Feb211越是無能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 。再將每一個(gè)中分類商品安置到各自歸屬的大類商品配置圖中去。同時(shí),信息系統(tǒng)還只能做到傳遞信息,無法對(duì)信息進(jìn)行分析處理。? 隨著標(biāo)準(zhǔn)型超市的發(fā)展,其戰(zhàn)略將會(huì)不斷調(diào)整,這種協(xié)調(diào)將是持續(xù)進(jìn)行的。培訓(xùn)的內(nèi)容主要是一些商品陳列的基本知識(shí)和常用技巧。22業(yè)務(wù)員決定商品的貨架資源比例的范圍。某次換季前的一段時(shí)間,業(yè)務(wù)員結(jié)合各大類貨架資源分配比例,制定季節(jié)性商品貨架資源比例的上下限,并減少或撤出過季商品的貨架資源比例。? 戰(zhàn)略性商品是聯(lián)華超市核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn),但也應(yīng)依據(jù)其功能的不同分配適宜的貨架。 17基于商品分類協(xié)同管理方式的執(zhí)行商品大類貨架資源比例圖制定流程步驟四:商品大類貨架資源分配比例制訂? 商品大類貨架資源分配比例的制訂由業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé),對(duì)聯(lián)華目前的 39個(gè)大類商品定出在門店貨架資源中所占的比例上下限,再由區(qū)域結(jié)合本區(qū)域特點(diǎn)和門店特點(diǎn)定出各門店的比例。? 貨架資源的分類涉及的因素有兩個(gè),一是貨架在門店所處的區(qū)域,如在店門口與在角落對(duì)銷售而言自然是不同的;二是貨架的空間,對(duì)于普遍采用的高為 165cm的貨架來說,根據(jù)人的觀看習(xí)慣和拿取的方便程度,可將貨架空間分為上、中、下三種不同的段位 。在總部能力不斷加強(qiáng)的情況下,可以進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)集權(quán)。各商品大類的貨架資源分配比例 —— 業(yè)務(wù)員? 管理的內(nèi)容:在扣除營(yíng)促銷商品分配的貨架資源后,制定各商品大類所占貨架資源的比例及調(diào)整。將商品進(jìn)行分類后,可以更明晰的看出門店貨架陳列管理與業(yè)務(wù)員貨架陳列管理相結(jié)合的必要,如下圖。? 日常的補(bǔ)貨和陳列常常受到非理性因素如供應(yīng)商贈(zèng)品的影響,難以實(shí)現(xiàn)單個(gè)門店的優(yōu)化。5貨架陳列管理分析 (一)貨架陳列管理目標(biāo)分析:? 商品銷售額的擴(kuò)大是貨架陳列管理的根本目標(biāo)。? 淘汰的依據(jù)簡(jiǎn)單,未能建立科學(xué)的淘汰指標(biāo)體系。? 集團(tuán) MD(Group MD),主要由伊藤洋華堂、日本乳制品集團(tuán)等各種企業(yè)集團(tuán)組成的商品開發(fā)聯(lián)盟。從聯(lián)華超市商品銷售管理演進(jìn)看,加強(qiáng)貨架陳列管理已成為必然。? 門店獲取銷售信息直接。包括的商品 門店與業(yè)務(wù)員比較? 這類商品體現(xiàn)了聯(lián)華決策層對(duì)超市未來發(fā)展的戰(zhàn)略意圖,業(yè)務(wù)層面上的門店是無法完全理解和貫徹的。? 執(zhí)行與監(jiān)督者:門店執(zhí)行業(yè)務(wù)員的決定,區(qū)域管理處監(jiān)督門店執(zhí)行并反饋執(zhí)行情況和銷售情況。 ? 季節(jié)性商品的定義是明確的,即只在某個(gè)季節(jié)才擁有大量顧客,具有較強(qiáng)時(shí)效性的商品。同時(shí),考慮到差異性仍然存在,中小型的營(yíng)促銷活動(dòng)應(yīng)該照顧到各個(gè)區(qū)域,給區(qū)域一定的靈活性權(quán)利。商品管理總部產(chǎn)品開發(fā)部談判部市場(chǎng)部由商品管理總部會(huì)同門店代表,區(qū)域人員共同討論決定每商品大類貨架資源分配表,即確定所經(jīng)營(yíng)的大類商品占每 種貨架資源的比例。報(bào)業(yè)務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)后,傳達(dá)到區(qū)域。21基于商品分類協(xié)同管理方式的執(zhí)行步驟八:對(duì)其他穩(wěn)定品貨架陳列進(jìn)行管理 —— 門店? 目前情況下,考慮到門店的優(yōu)勢(shì),門店在這類商品的品種選擇和貨架陳列上將具有極大的權(quán)利。商品貨架資源比例制定的必要信息支持基于商品分類協(xié)的同管理模式執(zhí)行的必要支持因素品類管理調(diào)研、分析得出的信息決策層對(duì)超市發(fā)展的定位說明:? 商品比例的制定是整個(gè)方案的關(guān)鍵,必須結(jié)合多種信息來源,符合聯(lián)華超市未來發(fā)展。區(qū)域的職責(zé)是結(jié)合本區(qū)域的特點(diǎn)和各門店的特點(diǎn)制訂各類商品具體的比例,同時(shí),區(qū)域還有監(jiān)督并反饋的職能。區(qū)域管理處與門店之間的協(xié)調(diào):? 區(qū)域在制定其他穩(wěn)定品各門店大類貨架資源分配比例,以及進(jìn)行調(diào)整時(shí),將會(huì)與門店產(chǎn)生協(xié)調(diào)問題。3) 公司的品類管理高度發(fā)展,品類管理已成為公司商品銷售管理的基本手段。區(qū)域分析本區(qū)域各門店的商圈特點(diǎn)及消費(fèi)者習(xí)慣,并化成相關(guān)參數(shù)輸入電腦。 22:30:1922:30:1922:302/16/2023 10:30:19 PM1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 二月 2110:30 下午 二月 2122:30February 16, 20231業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 二月 2110:30 下午 二月 2122:30February 16, 20231少年十五二十時(shí),步行奪得胡馬騎。 22:30:1922:30:1922:302/16/2023 10:30:19 PM1以我獨(dú)沈久,愧君相見頻。30商品配置表的制定流程根據(jù)對(duì)門店的銷售紀(jì)錄和商圈特點(diǎn)的智能分析, DSS在大類商品配置圖的基礎(chǔ)上,決定門店經(jīng)營(yíng)的單品種類和數(shù)量及各自的擺放位置,完成商品配置表的制作。對(duì)聯(lián)華而言,這有賴于組織結(jié)構(gòu)的完善和信息系統(tǒng)的提升。? 區(qū)域銷售分析員:其職責(zé)是對(duì)本區(qū)域內(nèi)各門店日常銷售信息進(jìn)行收集,并且結(jié)合區(qū)域市場(chǎng)信息收集員的信息,做出各商品貨架資源分配比例的調(diào)整。內(nèi)容包括商品陳列的常用技巧,關(guān)聯(lián)性商品的擺放原則和技巧,一些標(biāo)準(zhǔn)店型的商品陳列樣圖等等。區(qū)域管理處結(jié)合本區(qū)域消費(fèi)者的特點(diǎn)和門店特點(diǎn),依據(jù)業(yè)務(wù)員制定的比例范圍制定下屬各門店大類貨架資源分配比例,由門店執(zhí)行。? 與戰(zhàn)略性商品的貨架陳列管理相同,要進(jìn)行有效管理,首先必須明確制定季節(jié)性商品,但與戰(zhàn)略性商品制定不同的是,此處由業(yè)務(wù)員依據(jù)經(jīng)驗(yàn)制定即可。 業(yè)務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)后將決定傳達(dá)區(qū)域,區(qū)域依據(jù)本區(qū)域消費(fèi)者和各門店的特點(diǎn),制定出所屬區(qū)域內(nèi)各門店適合的貨架資源配額并傳達(dá)門店執(zhí)行。業(yè)務(wù)員與營(yíng)銷部協(xié)商各營(yíng)促銷商品貨架資源分配比例的上下限,并確定被撤換的商品,與供應(yīng)商談判好交易條件后,傳達(dá)各區(qū)域。這些商品將是未來聯(lián)華進(jìn)行業(yè)態(tài)間競(jìng)爭(zhēng)和與其他公司競(jìng)爭(zhēng)的有力武器,因此,戰(zhàn)略性商品應(yīng)該在這三類商品中進(jìn)行選擇,增長(zhǎng)點(diǎn)突出、毛利率高、差異化優(yōu)勢(shì)明顯的商品將是首選。? 執(zhí)行與監(jiān)督者:門店執(zhí)行業(yè)務(wù)員的決定,區(qū)域管理處監(jiān)督門店執(zhí)行并反饋執(zhí)行情況和銷售情況季節(jié)性商品的貨架陳列管理 —— 業(yè)務(wù)員? 管理的內(nèi)容:季節(jié)性商品包括的商品具體品種,所處的排面位置和大小。11商品分類協(xié)同管理方式總論目前聯(lián)華上海市的直營(yíng)門店達(dá)到 300多家,受到管理幅度的限制,由業(yè)務(wù)員直接管理門店所有商品的陳列是不可能的;又由上述的分析可以看出,業(yè)務(wù)員全權(quán)接管理貨架將是對(duì)門店資源,包括對(duì)顧客的熟悉、銷售信息的準(zhǔn)確兩大資源的浪費(fèi)。? 門店容易出現(xiàn)短視信給和局部行為,這將成為貫徹決策層的戰(zhàn)略意圖的阻力。以四平店為例,補(bǔ)貨由店長(zhǎng)與助理根據(jù) POS機(jī)存儲(chǔ)的當(dāng)日銷售信息以及庫存信息,依據(jù)經(jīng)驗(yàn)做出明日的補(bǔ)貨種類及數(shù)量的決定。? 定牌產(chǎn)品的開發(fā)尤其需要與供應(yīng)商的合作,通過雙向交流提高監(jiān)控能力;同時(shí)可以選擇集團(tuán)供應(yīng)商進(jìn)行合作。聯(lián)華公司標(biāo)準(zhǔn)型超市商品銷售一體化管理分析報(bào)告(討論稿)艾博管理咨詢有限公司艾博管理咨詢有限公司1A. 是否該由業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)貨架陳列管理v 商品管理總部商品銷售管理綜述v 商品銷售各職能管理的分析 B.貨架陳列管理方案v 基于商品分類的協(xié)同管理模式進(jìn)行貨架陳列管理v 利用商品配置表方式進(jìn)行貨架陳列管理2? 貨架陳列管理是商品銷售管理的重要內(nèi)容,因而對(duì)商品銷售的管理的總體分析是必要的。? 與重要的供應(yīng)商和生產(chǎn)商結(jié)成聯(lián)盟,通過團(tuán)隊(duì)開發(fā)的方式拓寬新品引進(jìn)的渠道。6貨架陳列管理分析(二)聯(lián)華標(biāo)準(zhǔn)型超市貨架陳列管理現(xiàn)狀: ? 目前的貨架管理由門店自行負(fù)責(zé)。? 門店對(duì)商品特性的熟悉程度差于業(yè)務(wù)員,這可能導(dǎo)致在某些缺乏歷史數(shù)據(jù),需要根據(jù)商品特性做出貨架陳列決策的商品被隨意堆放。? 門店無法達(dá)到一致并對(duì)季節(jié)性商品缺乏預(yù)見。? 決策者
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