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聯(lián)華公司標(biāo)準(zhǔn)型超市一體化管理分析報告(參考版)

2025-02-09 01:04本頁面
  

【正文】 10:30:19 下午 10:30 下午 22:30:19二月 21MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看專 家告 訴。 二月 2110:30 下午 二月 2122:30February 16, 20231業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 二月 21二月 2122:30:1922:30:19February 16, 20231意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 22:30:1922:30:1922:30Tuesday, February 16, 20231知人者智,自知者明。 22:30:1922:30:1922:302/16/2023 10:30:19 PM1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 10:30:19 下午 10:30 下午 22:30:19二月 21楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。 二月 2110:30 下午 二月 2122:30February 16, 20231少年十五二十時,步行奪得胡馬騎。 16 二月 202310:30:19 下午 22:30:19二月 211楚塞三湘接,荊門九派通。 22:30:1922:30:1922:30Tuesday, February 16, 20231不知香積寺,數(shù)里入云峰。 22:30:1922:30:1922:302/16/2023 10:30:19 PM1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 10:30:19 下午 10:30 下午 22:30:19二月 21沒有失敗,只有暫時停止成功!。 二月 2110:30 下午 二月 2122:30February 16, 20231行動出成果,工作出財富。 16 二月 202310:30:19 下午 22:30:19二月 211比不了得就不比,得不到的就不要。 22:30:1922:30:1922:30Tuesday, February 16, 20231乍見翻疑夢,相悲各問年。 22:30:1922:30:1922:302/16/2023 10:30:19 PM1以我獨(dú)沈久,愧君相見頻。33靜夜四無鄰,荒居舊業(yè)貧。上述兩項工作可建立基于門店的數(shù)據(jù)庫。區(qū)域分析本區(qū)域各門店的商圈特點及消費(fèi)者習(xí)慣,并化成相關(guān)參數(shù)輸入電腦。市場部整理各門店歷年的銷售數(shù)據(jù) , 建立便于查詢的數(shù)據(jù)庫。在此過程中,一定要充分結(jié)合品類管理和并考慮到各類商品的相關(guān)性。第一階段:決策支持系統(tǒng)( DSS)決定每一個商品大類在超市門店中所占的營業(yè)面積及配置位置,并制定出大類商品配置圖。再將每一個中分類商品安置到各自歸屬的大類商品配置圖中去。30商品配置表的制定流程根據(jù)對門店的銷售紀(jì)錄和商圈特點的智能分析, DSS在大類商品配置圖的基礎(chǔ)上,決定門店經(jīng)營的單品種類和數(shù)量及各自的擺放位置,完成商品配置表的制作。? 商品配置表的制作是由經(jīng)驗豐富的業(yè)務(wù)員和強(qiáng)有力的決策支持系統(tǒng)共同完成,決策支持系統(tǒng)能對由門店傳輸上來的實時銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行智能分析,因而,商品配置表能體現(xiàn)消費(fèi)者信息和商品信息的完美結(jié)合。? 商品配置表是針對某一門店的某個時段的情況而制定的,它實際規(guī)定了該門店在這一時段里經(jīng)營的所有商品及各個商品在門店里確切的擺放位置。3) 公司的品類管理高度發(fā)展,品類管理已成為公司商品銷售管理的基本手段。? 隨著聯(lián)華的發(fā)展和擴(kuò)張,基于商品劃分的協(xié)同管理的松散式管理模式必會給聯(lián)華總部對整個商品銷售的控制和總體協(xié)調(diào)帶來困難。? 建議:逐步解決信息傳遞中的失真和滯后,在完善過程中側(cè)重信息的分析處理能力。門店到商品管理總部的信息傳遞:?目前商品管理總部雖然可以看到門店的銷售信息,然而,信息傳遞存在失真和滯后。? 建議:區(qū)域管理處與下屬門店聯(lián)網(wǎng),以求能實時準(zhǔn)確的看到門店銷售信息,在信息系統(tǒng)逐步完善過程中實現(xiàn)自動信 息處理。對聯(lián)華而言,這有賴于組織結(jié)構(gòu)的完善和信息系統(tǒng)的提升。因此,信息準(zhǔn)確及時的傳遞將是一個必備的支持因素,否則將會形成盲目指揮,門店無所適從的局面。? 現(xiàn)有的區(qū)域業(yè)務(wù)員助理可以負(fù)責(zé)區(qū)域與門店之間的協(xié)調(diào)。區(qū)域管理處與門店之間的協(xié)調(diào):? 區(qū)域在制定其他穩(wěn)定品各門店大類貨架資源分配比例,以及進(jìn)行調(diào)整時,將會與門店產(chǎn)生協(xié)調(diào)問題。? 在每引進(jìn)一種新品,每次戰(zhàn)略性商品目錄調(diào)整,以及換季調(diào)整時將會發(fā)生協(xié)調(diào),因而是長期持續(xù)的。? 在上述方案中,由總經(jīng)理牽頭成立戰(zhàn)略商品制定小組,因而這種協(xié)調(diào)具有組織上的保障。商品管理總部與生鮮部的協(xié)調(diào):? 決策層決定將生鮮商品作為今后標(biāo)準(zhǔn)型超市重點發(fā)展商品,因此,在戰(zhàn)略性商品制定過程中,將存在生鮮部與商品管理總部之間的協(xié)調(diào)。25加強(qiáng)協(xié)調(diào)以取得步調(diào)一致推行協(xié)同管理的過程中,不可避免會碰到商品管理總部與生鮮部,業(yè)務(wù)員之間,區(qū)域管理處與門店之間的協(xié)調(diào)。? 區(qū)域銷售分析員:其職責(zé)是對本區(qū)域內(nèi)各門店日常銷售信息進(jìn)行收集,并且結(jié)合區(qū)域市場信息收集員的信息,做出各商品貨架資源分配比例的調(diào)整。? 比較對區(qū)域能力的要求以及現(xiàn)狀,可以看出區(qū)域的銷售分析能力必須加強(qiáng)。區(qū)域管理處能力上的加強(qiáng):? 現(xiàn)階段的區(qū)域管理處,人員較少,只起協(xié)調(diào)溝通的作用,其分析功能是不具備的。區(qū)域的職責(zé)是結(jié)合本區(qū)域的特點和各門店的特點制訂各類商品具體的比例,同時,區(qū)域還有監(jiān)督并反饋的職能。 711具體的做法是在每年春、秋兩季各舉辦一次商品展示會, 向各加盟店鋪展示標(biāo)準(zhǔn)化的商品陳列方式,采用的形式主要是講座和樣板貨架陳列相結(jié)合的形式,參加這種展示會的只能是 711的職員和各加盟店的店員,外人一律不得入內(nèi),因為這個展示會揭示了 711半年內(nèi)的商品陳列和發(fā)展戰(zhàn)略。? 除了正常的授課之外,聯(lián)華還可借鑒 711的做法。聯(lián)華商品管理總部對聯(lián)華各門店人員有關(guān)商品陳列的培訓(xùn):? 聯(lián)華可聘請商品陳列方面的專家定期召集各個門店的有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行上課培訓(xùn)。 ? 商品管理總部的人員還可按月,周對商品陳列進(jìn)行指導(dǎo),特別是換季時的商品調(diào)整和節(jié)假日時的商品陳列。內(nèi)容包括商品陳列的常用技巧,關(guān)聯(lián)性商品的擺放原則和技巧,一些標(biāo)準(zhǔn)店型的商品陳列樣圖等等。因此,總部應(yīng)該加強(qiáng)統(tǒng)一指導(dǎo)和培訓(xùn),以彌補(bǔ)上述方案的不足。? 市場部的分析將是業(yè)務(wù)員進(jìn)行決策的重要信息來源。商品貨架資源比例制定的必要信息支持基于商品分類協(xié)的同管理模式執(zhí)行的必要支持因素品類管理調(diào)研、分析得出的信息決策層對超市發(fā)展的定位說明:? 商品比例的制定是整個方案的關(guān)鍵,必須結(jié)合多種信息來源,符合聯(lián)華超市未來發(fā)展。POS系統(tǒng)統(tǒng)計出商品在門店的銷售情況。區(qū)域決定商品在下屬門店的具體貨架資源比例。門店在區(qū)域制定的大類貨架資源分配比例內(nèi)具有靈活調(diào)整商品種類和各商品貨架資源分配比例的權(quán)利。區(qū)域定期依據(jù)各門店的銷售情況進(jìn)行大類比例調(diào)整,并傳達(dá)門店執(zhí)行。區(qū)域管理處結(jié)合本區(qū)域消費(fèi)者的特點和門店特點,依據(jù)業(yè)務(wù)員制定的比例范圍制定下屬各門店大類貨架資源分配比例,由門店執(zhí)行。? 在總部信息收集(包括消費(fèi)者信息、銷售信息)、傳遞和處理能力達(dá)到一定程度時,這類商品可考慮由業(yè)務(wù)員管理。? 業(yè)務(wù)員先前制訂的 商品大類貨架資源分配比例 將是門店進(jìn)行品種選擇和貨架陳列決策的前提性條件。21基于商品分類協(xié)同管理方式的執(zhí)行步驟八:對其他穩(wěn)定品貨架陳列進(jìn)行管理 —— 門店? 目
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