【正文】 營(yíng)業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)大廳和包房進(jìn)行認(rèn)真的檢查，徹底消除火災(zāi)隱患，電器設(shè)備的電源要關(guān)掉。 總經(jīng)辦應(yīng)做好合理化建議的統(tǒng)計(jì)記錄及資料歸檔管理。 各部門(mén)負(fù)責(zé)人均應(yīng)動(dòng)員本部門(mén)下屬員工積極參與公司合理化建議活動(dòng)，并做好各項(xiàng)建議的傳遞申報(bào)工作。 二、文件管理內(nèi)容 上級(jí)單位 /部門(mén)函、電、來(lái) 文，同級(jí)單位函、電、來(lái)文，公司內(nèi)部上報(bào)、下發(fā)的各種文件、資料等。 員工離職時(shí)應(yīng)由部門(mén)其他人員與辦公室人員檢查其辦公用品（消耗品除外），若有損壞的，從應(yīng)發(fā)工資中按市場(chǎng)價(jià)扣除，離職人員的辦公用品由部門(mén)主管代管，若有損壞或丟失部門(mén)主管負(fù)責(zé)；部門(mén)主管離職時(shí)，其辦公用 品由部門(mén)其他人員共同代管，若有丟失或損壞部門(mén)人員共同負(fù)責(zé)，部門(mén)有新員工入職時(shí)，轉(zhuǎn)讓給新員工使用（新進(jìn)人員可領(lǐng)取消耗性辦公用品）。 餐廳員工必須穿黑色或深色鞋子，保持鞋面的干凈整潔，禁止穿拖鞋或涼鞋。如需要請(qǐng)假需經(jīng)會(huì)議召集人批準(zhǔn)，無(wú)故缺席者罰款 100 元； （ 2）管理級(jí)別以上人員共同參加的為中層會(huì)議，中層會(huì)議至少需提前一天通知。 第四章 會(huì)議管理制度 一、目的 為規(guī)范公司各項(xiàng)會(huì)議及各類(lèi)培訓(xùn)流程 ，統(tǒng)一會(huì)議管理模式，減少會(huì)議數(shù)量、縮短會(huì)議時(shí)間，提高會(huì)議質(zhì)量，特制定本制度。 四、職場(chǎng)禮儀 尊重上級(jí)，但不搞個(gè)人崇拜，要講究禮貌。餐廳員工鞋子以黑色為主，鞋面整潔，鞋后跟不得釘鐵掌，嚴(yán)禁穿休閑涼鞋和帶鞋釘?shù)男? 公司員工有享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利的權(quán)利。 公司員工在法定休假日和婚喪假期間以及依法參加社會(huì)活動(dòng)期間，有權(quán)取得工資報(bào)酬。穿著單層上衣時(shí)，最多開(kāi)啟最頂端兩粒紐扣，非工作需要不允許將衣袖、褲 管卷起。 二、言行舉止 會(huì)話(huà)要親切、誠(chéng)懇、謙虛 （ 1）提倡講普通話(huà)； （ 2）語(yǔ)音清晰、語(yǔ)氣誠(chéng)懇、語(yǔ)速適中、語(yǔ)調(diào)平和、語(yǔ)意明確簡(jiǎn)潔； （ 3）與他人交談時(shí)，要面帶微笑，不能心不在焉、反應(yīng)冷漠，不要隨意打斷別人的 話(huà)，用謙虛的態(tài)度傾聽(tīng)，適時(shí)地搭話(huà)，確認(rèn)和領(lǐng)會(huì)對(duì)方說(shuō)話(huà)的內(nèi)容、目的，盡量不要使用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)以免影響與他人的交流效果，重要事件要具體確定。 保持廚房環(huán)境衛(wèi)生，管理好工作區(qū)域的垃圾，做到垃圾桶固定、加蓋、專(zhuān)用，每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后對(duì)責(zé)任區(qū)進(jìn)行大掃除，平時(shí)地面由管事部保潔。 會(huì)議紀(jì)律 （ 1）要嚴(yán)格遵守會(huì)議的開(kāi)始時(shí)間，提前到達(dá)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)。 六、著裝要求 餐廳員工在崗期間必須穿工裝，其余時(shí)間不做要求。 辦公用品使用、領(lǐng)用要嚴(yán)格執(zhí)行以舊換新制度，以最大限度的節(jié)省、節(jié)約，控制日常辦公成本。 五、法律責(zé)任 任何人員必須嚴(yán)格依照本制度規(guī)定程序使用印章，不符合本制度規(guī)定時(shí)，不得擅自使用。 二、適用范圍 適用 于仙味傳奇公司及旗下各個(gè)分店的所有員工。 合理化建議是進(jìn)行創(chuàng)新的活動(dòng)，萬(wàn)一實(shí)施失敗，也不應(yīng)對(duì)建議人加以責(zé)備，而應(yīng)當(dāng)從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，特別要從審議的管理工作中找出不足之處。 前廳、包房應(yīng)在多處放置煙灰缸，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。如發(fā)現(xiàn)室內(nèi)有天然氣氣味，要立即關(guān)閉爐灶開(kāi)關(guān)和角閥，切斷氣源，及時(shí)打開(kāi)窗戶(hù)，嚴(yán)禁在周?chē)鼰煛Ⅻc(diǎn)火或啟動(dòng)電器開(kāi)關(guān)。 三、基本要求 在營(yíng)業(yè)期間，保障安全出口、疏散通道保障通道暢通無(wú)阻，消防安全疏散標(biāo)志要隨時(shí)完好。 各部門(mén)可以不定期的組織開(kāi)座談會(huì)，直接收集部門(mén)員工的合理化建議，然后統(tǒng)一用書(shū)面的形式遞交到總經(jīng)辦。 外出辦公帶回的文件及資料應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理上報(bào)或移交總經(jīng)辦，直接上報(bào)總經(jīng)理的根據(jù)總經(jīng)理指示辦理，移交總經(jīng)辦的由總經(jīng)辦根據(jù)文件內(nèi)容和性質(zhì)向上級(jí)報(bào)告或指定專(zhuān)人、轉(zhuǎn)交其他有關(guān)部門(mén)辦理，并由總經(jīng)辦保留原件或復(fù)印件存檔。 第七章 公章管理制度 一、目的 為了保證河南仙味傳奇餐飲有限公司的印章刻制、保管以及使用的合法性、嚴(yán)肅性和安全性，依據(jù)公司規(guī)范運(yùn)營(yíng)、防范風(fēng) 險(xiǎn)的管理規(guī)定，有效的維護(hù)公司利益，特制定本管理辦法。 二、辦公用品分類(lèi) 辦公用品分為固定資產(chǎn)類(lèi)辦公用品、非消耗性辦公用品、消耗性辦公用品。 第五章 工裝管理制度 一、目的 為了進(jìn)一步提升公司良好的整體形象，加強(qiáng)員工規(guī)范管理，增加餐廳的美譽(yù)度，現(xiàn)對(duì)餐廳員工工裝進(jìn)行統(tǒng)一管理，特制定本制度。 除其他部門(mén)主辦的會(huì)議資料各自存檔外，會(huì)議資料由總經(jīng)辦整理、分發(fā)、立案、存檔。 禁止拉幫結(jié)派，不允許借工作之便在工作崗位上以地緣、學(xué)院、血緣結(jié)黨營(yíng)私。男員工不留長(zhǎng)發(fā)，頭發(fā)前不過(guò)眉、旁不過(guò)耳、后不蓋衣領(lǐng)，不剃光頭；女員工前發(fā)不遮眼、后發(fā)不超過(guò)肩部、長(zhǎng)發(fā)梳起來(lái)，不得使用夸張耀眼的發(fā)飾。 公司員工有提請(qǐng)勞動(dòng)爭(zhēng)議處理的權(quán)利，當(dāng)事人可以向本單位職工代表大會(huì)申請(qǐng)調(diào)解；調(diào)解不成，當(dāng)事人一方要求仲裁的，有權(quán)直 接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。 公司員工不因民族、種族、性別、宗教信仰不同而受歧視。 第二章 員工行為規(guī)范 一、儀容儀表 餐廳員工需著工裝，服裝必須保持平整、干凈、無(wú)污垢、無(wú)油跡、無(wú)異味，領(lǐng)口與袖口處尤其要保持干凈，內(nèi)衣不能外露。女員工可佩戴眼鏡、婚戒、項(xiàng)鏈、耳 釘及正裝瘦小，其他飾物一概不允許佩戴。 餐具使用前必須洗凈消毒，未經(jīng)洗凈消毒的餐具不得 使用，消毒后的餐具必須儲(chǔ)存在保潔柜內(nèi)。 會(huì)議的準(zhǔn)備 （ 1）公司專(zhuān)項(xiàng)主題會(huì)議或需要用投影設(shè)備演示說(shuō)明的會(huì)議，應(yīng)由會(huì)議主辦部門(mén)或發(fā)起部門(mén)提前做好設(shè)備的連接調(diào)試工作； （ 2）特別重大會(huì)議應(yīng)由總經(jīng)辦專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括議程安排、會(huì)議資料準(zhǔn)備、會(huì)議的場(chǎng)所布置、會(huì)議簽到、會(huì)后各事項(xiàng)的安排、會(huì)議需要留存的資料應(yīng)提前通知相關(guān)部門(mén)做好拍照、攝像的工作。若此押金條丟失概不退還工裝押金，但是員工必須把工裝退還給公司。 對(duì)于不符合要求的，由采購(gòu)人員負(fù)責(zé)辦理調(diào)換或退貨手續(xù)。 四、印章的管理 公司的所有印章均由印章保管部門(mén)負(fù)責(zé)保管，嚴(yán)禁印章負(fù)責(zé)人將印章轉(zhuǎn)借他人。 五、文件的銷(xiāo)毀 對(duì)于多余、重復(fù)、過(guò)期和無(wú)保存價(jià)值的文件，總經(jīng)辦應(yīng)定期組織清理造冊(cè)，按照公司有關(guān)規(guī)定，辦理銷(xiāo)毀手續(xù)報(bào)總經(jīng)理批示。