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正文內(nèi)容

開(kāi)店培訓(xùn)教材(專(zhuān)業(yè)版)

  

【正文】 :27:5620:27Feb2314Feb23 ? 1越是無(wú)能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 。 ? 每日跟蹤系統(tǒng)單品錄入進(jìn)度。 各組技師 ― 開(kāi)業(yè)前 3個(gè)月 到崗 ,接受公司培訓(xùn)及到華聯(lián)門(mén)店實(shí)習(xí)及協(xié)助主管做好開(kāi)店前各準(zhǔn)備工作。 三裝設(shè)計(jì): ? 三裝提出預(yù)留電源點(diǎn)的需求, ? 設(shè)計(jì)時(shí)考慮到柱上的消火栓、配電箱等特殊配置。 ? 如何做: ? 將競(jìng)爭(zhēng)店及我店的所有的班車(chē)站點(diǎn)及時(shí)間全部放在《關(guān)聯(lián)時(shí)刻表》上,逐步尋找最佳路線(xiàn)和時(shí)間。(臨時(shí)線(xiàn)) ? 清理系統(tǒng)原始垃圾。如走社區(qū),調(diào)車(chē)流量,調(diào)競(jìng)爭(zhēng)店等 ? 商圈主要以客服和會(huì)員中心人員為主,競(jìng)爭(zhēng)店要有發(fā)展替力的人為主 ? 必須經(jīng)理級(jí)以上人員負(fù)責(zé) ? 隨時(shí)了解進(jìn)度,并給予調(diào)整和指導(dǎo) 21 大進(jìn)貨期間應(yīng)注意的問(wèn)題 ? 大進(jìn)貨計(jì)劃的制定和跟蹤 ? 調(diào)貨時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題 ? 收貨環(huán)節(jié)應(yīng)注意的問(wèn)題 ? 陳列環(huán)節(jié)應(yīng)注意的問(wèn)題 ? 系統(tǒng)的保障 ? 其它 22 一、大進(jìn)貨計(jì)劃的制定和跟蹤 ? 重點(diǎn)跟蹤商品到貨情況 ? 每日跟蹤未到貨商品 ,由采購(gòu)逐一落實(shí)未到貨原因 ,如暫時(shí)無(wú)貨 ,確定到貨時(shí)間 ,并根據(jù)到貨時(shí)間重新下訂單 ,如確定無(wú)貨 ,進(jìn)行系統(tǒng)鎖碼 . ? 自營(yíng)商品 (進(jìn)口商品 \大客戶(hù) \調(diào)貨商品 \現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)商品 )\聯(lián)營(yíng)商品分別制定大進(jìn)貨計(jì)劃表 ? 安排開(kāi)始大進(jìn)貨前兩天送貨廠(chǎng)家及商品少 ,進(jìn)行系統(tǒng)和流程的磨合 ? 大進(jìn)貨金額 ≥開(kāi)業(yè)前 2周的預(yù)估銷(xiāo)售 ? 每單單品數(shù)不要超過(guò) 200個(gè) ,實(shí)際不要超過(guò) 100個(gè) ,每單的金額不要太高 ,影響供應(yīng)商結(jié)款 . ? 考慮供應(yīng)商的最小起訂量 . ? 考慮供應(yīng)商的備貨時(shí)間 ,合理安排送貨時(shí)間 .如 :進(jìn)口供應(yīng)商或大客戶(hù) ? 跨組別的大的供應(yīng)商,由采購(gòu)經(jīng)理或總監(jiān)統(tǒng)一安排送貨時(shí)間 23 二、調(diào)貨時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題 ? 調(diào)貨注意的問(wèn)題 ? 調(diào)貨和現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)商品要提前做好流程 ,指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),主要負(fù)責(zé)人員為采購(gòu)部人員,兩店各派一名經(jīng)理。 消費(fèi)習(xí)性為消費(fèi)群 穩(wěn)定,講究便利性、親切感,家庭用品購(gòu)買(mǎi)率高 ? 金融區(qū):金融機(jī)構(gòu)聚集區(qū)域。 ? 工業(yè)區(qū):消費(fèi)者一般為打工一族,消費(fèi)水平較低,但消 費(fèi)總量較大,購(gòu)買(mǎi)頻次高。 ? 根據(jù)不同的商品品類(lèi)規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)陳列。 ? 商圈: ? 門(mén)店定位是否符合商圈的客層需求(與業(yè)態(tài)有關(guān),顧客購(gòu)買(mǎi)力、需求可通過(guò)會(huì)員招幕或二次商圈調(diào)研,消費(fèi)能力是否店內(nèi)能滿(mǎn)足) ? 商圈顧客需不需要班車(chē)服務(wù)(日常去哪,怎么去,是否方便,是否有更方便的方法解決,是否需要班車(chē)。 開(kāi)通班車(chē),需要做的準(zhǔn)備工作 45 ? 宣傳班車(chē)開(kāi)通事宜 ? 方式:會(huì)員招募、廣播、站點(diǎn)口頭宣傳、 DM宣傳、車(chē)體宣傳、店內(nèi)及店前張貼時(shí)刻表 ? 開(kāi)業(yè)前期:會(huì)員招募地點(diǎn); ? 營(yíng)業(yè)中店內(nèi)宣傳:前期至少 3個(gè)月,店內(nèi)廣播提示臨發(fā)車(chē)前 1015分鐘提示,后期不提示了,盡量增加顧客購(gòu)物時(shí)間; ? 競(jìng)爭(zhēng)店的站點(diǎn)宣傳:在競(jìng)爭(zhēng)店宣傳我方線(xiàn)路、時(shí)間(發(fā)班車(chē)表及 DM),責(zé)任到人, ? 班車(chē)車(chē)內(nèi)及沿線(xiàn)小區(qū)宣傳 ? 新線(xiàn)調(diào)整提前 1周宣傳 開(kāi)通班車(chē),需要做的準(zhǔn)備工作 46 工程進(jìn)度 一、 項(xiàng)目經(jīng)理要提前到位。 ? 冷鏈系統(tǒng):二裝封棚和做地面前布好管線(xiàn)。需要預(yù)留空間。 列表對(duì)耗材的到位情況進(jìn)行跟蹤。 20:27:5620:27:5620:272/14/2023 8:27:56 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 2月 下午 8時(shí) 27分 :27February 14, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 2023年 2月 下午 8時(shí) 27分 :27February 14, 2023 ? 1少年十五二十時(shí),步行奪得胡馬騎。 20:27:5620:27:5620:272/14/2023 8:27:56 PM ? 1以我獨(dú)沈久,愧君相見(jiàn)頻。 55 加強(qiáng)門(mén)店、采購(gòu)、供應(yīng)商三方溝通 ? 庫(kù)位及面積 ? 設(shè)備與陳列道具的確認(rèn) ? 供應(yīng)商對(duì)我方提供設(shè)備的要求,供應(yīng)商的變化導(dǎo)致設(shè)備的增減,要與工程部落實(shí)電力要求。 如:肉是紅色的,乳制品是暖色的。甲供 材未按時(shí)到貨或到貨數(shù)量不足,要及時(shí)確認(rèn)。 ? 競(jìng)爭(zhēng)原則:商圈內(nèi)凡競(jìng)爭(zhēng)店班車(chē)涉及到的區(qū)域,我店班車(chē)一定到達(dá),并更加便利。 29 商品陳列作業(yè)流程 ? 剩余商品返庫(kù) ? 將陳列排面后的剩余商品封箱并填寫(xiě)《商品返庫(kù)單》,運(yùn)至倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)管員辦理交接手續(xù)。 3個(gè)開(kāi)放) 1個(gè)高檔小區(qū)。開(kāi)店培訓(xùn) 2023年 4月 1 培訓(xùn)內(nèi)容 ? 如何做好開(kāi)店前的商圈市調(diào) ? 大進(jìn)貨期間應(yīng)注意的問(wèn)題 ? 開(kāi)店前營(yíng)運(yùn)需要做的準(zhǔn)備工作 2 商圈定義 什么是商圈? 店鋪為核心,一定距離,一個(gè)方圓范圍。 2居民區(qū)(開(kāi)放) 四個(gè)社區(qū) 92 11,290 29,745 22 三區(qū) 從群力大街 顧?quán)l(xiāng)大街頭 6個(gè)小區(qū) (4個(gè)開(kāi)放 .2個(gè)封閉 )2個(gè)高檔小區(qū) .4居民區(qū) 五個(gè)社區(qū) 128 19,724 51,855 32 四區(qū) 從通達(dá)街 康安路 6個(gè)小區(qū) (4開(kāi)放 .2封閉 )2個(gè)高檔小區(qū) .4個(gè)居民區(qū) 四個(gè)社區(qū) 76 17,134 45,326 17 五區(qū) 從新陽(yáng)路 鐵路線(xiàn) 4個(gè)小區(qū)( 1個(gè)封閉。當(dāng)日收貨當(dāng)日陳列,商品先進(jìn)賣(mài)場(chǎng)陳列,后進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。路況:線(xiàn)路設(shè)置盡可能貼近社區(qū),避開(kāi)主路,與公交站點(diǎn)避開(kāi)沖突(以免客訴、擁擠)】 【哈市: 10km以外的線(xiàn)路效果一般不好】線(xiàn)路設(shè)置半小時(shí)原則,距離太遠(yuǎn)班次太少,影響保本來(lái)客數(shù)。 ? 門(mén)店與工程: 工程材料:甲供、包料,到貨時(shí)間、驗(yàn)收。 冷柜的燈按照經(jīng)營(yíng)商品對(duì)廠(chǎng)家提出光源色的要求。 設(shè)備說(shuō)明書(shū)由資產(chǎn)部統(tǒng)一管理,便于維修及保養(yǎng)工作的使用。 , February 14, 2023 ? 雨中黃葉樹(shù),燈下白頭人。 。 2023年 2月 14日星期二 8時(shí) 27分 56秒 20:27:5614 February 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。 :27:5620:27Feb2314Feb23 ? 1世間成事,不求其絕對(duì)圓滿(mǎn),留一份不足,可得無(wú)限完美。 編碼 制品 名稱(chēng) 顏色 規(guī)格 /入數(shù) (枚 ) 訂貨數(shù)量 產(chǎn)品單價(jià) /不含運(yùn)費(fèi) 1 CH1511 本 150*114*25(2400) 1箱 1箱 2 CH1511 黑 15
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