【正文】
日常飲水、吃飯最好還是用瓷杯、瓷碗或玻璃杯玻璃碗。一般制品為保鮮膜、塑料膜等。 LOGO ? 每種塑料制品的底端都有一個帶箭頭的三角形,是“再生”標志。 LOGO ? ? 巧克力味道香甜,很受兒童青少年的喜愛,有的家長認為巧克力營養(yǎng)豐富,實際上是不全面的。 LOGO 保健食品誤區(qū) ?誤區(qū)之四: 吃保健品可以代替忌口 ?糖尿病患者吃過某種保健食品后就能吃香蕉、蛋糕等含糖分很高的食品,并且血糖不會上升,這可能嗎? LOGO 保健食品誤區(qū) ?誤區(qū)之五: 保健食品吃多了沒事 ?現(xiàn)在補充微量元素的保健品,衛(wèi)生部對攝入量都有一定的要求,即維生素、微量元素攝入量要求限制在每日推薦量的 1/ 3~ 2/ 3。 凡是食品呈不自然的白色,一般會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害。 什么是食品中毒? LOGO “七要” ?一要看證件。 首先是脂肪含量較高,多吃了會影響消化吸收,尤其是兒童青少年的消化吸收功能與成人不同,這類食品不宜多食。實施食品質(zhì)量安全市場準入制度管理的食品,其產(chǎn)品出廠必須加?。ㄙN)食品市場準入標志,沒有食品市場準入標志的,不得出廠銷售。 未燒熟煮熟的刀豆(扁豆) 可引起食物中毒 LOGO 六是使用了農(nóng)藥、化肥就一定會對食物的安全性構(gòu)成威脅。 LOGO ?從小就服用保健食品 兒童青少年按照膳食營養(yǎng)的要求,主要是保證一日三餐的主副食的營養(yǎng),不宜提倡孩子服用保健品,尤其是服用成人的保健品。 看食品是否有衛(wèi)生批準文號、生產(chǎn)批準文號、食品標簽認可編號等;進口食品還要查看是否貼有激光防偽的“ CIQ” 標注。 LOGO 有 毒 LOGO 四、保健食品 LOGO ?保健食品的基本屬性是食品,它是具有特定保健功能的食品,只適用于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)身體機體的功能,不以治療為目的,它與藥品有本質(zhì)的區(qū)別。 青少年飲食禁忌 LOGO ? 咖啡和各種含咖啡因飲料逐漸進入兒童青少年的生活。鋼絲和鉛絲都含有鉛,鉛是一種具有神經(jīng)毒性的重金屬元素,在人體內(nèi)有毒害作用。如果在使用,千萬不要讓它受熱。 數(shù)字“ 7” 代表該塑料的材質(zhì)除 PVC和聚苯乙烯以外的材料或 多種塑料材質(zhì)的合成材料。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀,亞硝鹽還是一種致癌物質(zhì)。并且不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質(zhì),因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯,容易致癌。這種材質(zhì)高溫時容易有有害物質(zhì)產(chǎn)生,甚至連制造的過程中它都會釋放,有毒物隨食物進入人體后,可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。鋁是兩性元素,與酸、堿都能起反應(yīng),反應(yīng)后形成的化合物,易被腸道吸收,并可進入大腦,影響智力的發(fā)育??谖峨m然鮮美,但是其成分結(jié)構(gòu)屬于高油脂、高熱量、低粗纖維,只能適當食用。 ?七是慎重購買“散”裝食品。 看食品是否過了保質(zhì)期,是否有提前標注生產(chǎn)日期或涂改、偽造日期的情況。有的專撿 2種食品吃,其他這也不吃,那也不吃。 ?食品添加劑在食品加工制作中有重要作用,它不僅可以改善食品質(zhì)量和色、香、味,而且可以防治食品腐敗變質(zhì)。 LOGO 盡量購買有下列標志的食品 LOGO 二、食品安全消費誤區(qū) LOGO 一是“世界上沒有100%安全的食品,科學家和企業(yè)僅僅能將風險降低到一定的水平。 LOGO ?精糧攝入過多