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正文內(nèi)容

83合理膳食與食品安全(專(zhuān)業(yè)版)

  

【正文】 2023/1/31January 2023/1/31January 2023/1/31January不少孩子因食欲不好、面黃體瘦來(lái)醫(yī)院就醫(yī),檢查又沒(méi)有器質(zhì)性病變,中醫(yī)大夫說(shuō)孩子脾胃不和;也有一些孩子因經(jīng)常腹痛醫(yī)院檢查診斷為 淺表性胃炎 ,這些都與貪食冰涼食品有關(guān)。 ? 黑色 黑米、黑芝麻、黑木耳、黑蕎麥、黑面包、黑大豆、黑葡萄、黑松子、黑香菇和烏骨雞、墨魚(yú)、海帶、發(fā)菜等。? 真相三、最勾人食欲的顏色紅色 ? ③ 劇烈運(yùn)動(dòng)后的人 。 ) ) 不吃主食 ? “ 五谷雜糧 ” 有利于身體健康, ( ,吃起來(lái)有益于健康。? 脂肪-人體內(nèi)的貯備能源物質(zhì)。 導(dǎo)致心血管疾??;含致癌物質(zhì);破壞維生素。,計(jì)算每種食物所含有的總能量。? ? 富含維生素 C的食物,如綠葉蔬菜等。 ? 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛奶、香腸、豆?jié){等。所謂 “適度 ”,是指各種食物的攝入量要與人體的需要相吻合。 高熱量高脂肪高蛋白洋 快 餐 引 發(fā) 的 幾種 現(xiàn) 代 病高血壓 冠心病 糖尿病 癌癥 肥胖癥活動(dòng) 1:評(píng)價(jià)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況? 1.測(cè)量自己的身高和體重。內(nèi)容提要? 引入新課? 營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)提示膳食是否合理? 飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)影響營(yíng)養(yǎng)狀況? 均衡膳食有利健康? 青少年對(duì)營(yíng)養(yǎng)的特殊需要? 關(guān)注食品安全? 第八章課文小結(jié)自主學(xué)習(xí)? 均衡膳食的基本要求: ? 平衡膳食的內(nèi)容可概括為六個(gè)字: “全面、均衡、適度 ”。 ? 多吃綠葉蔬菜。000~ 1著色劑168。第六:方便類(lèi)食品 含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽,含防腐劑。? 無(wú)機(jī)鹽-調(diào)節(jié)人體某些組織、器官新陳代謝的重要物質(zhì)。) ,應(yīng)及時(shí)提醒商場(chǎng)的質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)和管理部門(mén),以免其他人受到損害。? 你認(rèn)為他的做法是否合理?為什么?2.家庭中淘米做飯,有些人總喜歡反復(fù)搓洗,至淘米水清澈才罷休,覺(jué)得這樣干凈,你贊同這種做法嗎?為什么?看到食品上面各種各樣的包裝顏色,可能你會(huì)覺(jué)得疑惑,為什么會(huì)覺(jué)得這些食物看起來(lái)會(huì)特別誘人?連正在減肥的你都敵不過(guò)它們的誘惑??茖W(xué)研究認(rèn)為, 紅色蔬菜大都含有 B — 胡蘿卜素, 而胡蘿卜素與紅色食品中的其他紅色素一起,能增強(qiáng)人們組織中細(xì)胞的活性,因此,多吃紅色食品能提高人體預(yù)防和抵抗感冒的能力。、冰激凌類(lèi)涼食是孩子們最喜歡吃的零食,尤其是在炎熱的夏季。PM? 1以我獨(dú)沈久,愧君相見(jiàn)頻。下午 一月 2117:41JanuaryPM? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。下午 一月 2117:41JanuaryPM? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。下午 一月 2117:41January2023? 1一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。2023? 1空山新雨后,天氣晚來(lái)秋。 一月 21一月 2117:41:1917:41:19January2023? 1做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 一月 21一月 2117:41:1917:41:19January   、不偏食;   。黑芝麻的含油量高達(dá) 50% 以上,含油量居谷物之首,還富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵,滋補(bǔ)肝腎、駐顏抗衰功能尤佳 ;黑木耳具有潤(rùn)肺和洗滌胃腸、幫助消化纖維類(lèi)物質(zhì)的特殊功能。? 真相七、橙色食物的秘密 類(lèi)食物。B. 牛奶 ( ? 食物消化是在消化管和消化腺器官內(nèi)進(jìn)行,在人體內(nèi)各種消化液作用下,淀粉分解葡萄糖,蛋白質(zhì)分解為氨基酸,脂肪分解甘油和脂肪酸。含奶油極易引起肥胖;含糖量過(guò)高影響正餐。 第三:加工類(lèi)肉食品 食物種類(lèi) 營(yíng)養(yǎng)成分 蛋白質(zhì) /g 脂肪 /g 糖類(lèi) /g 維生素 C/mg 鈣 /mg 鐵 /mg 能量 /KJ 早餐 午餐 晚餐 分析 : 你一天攝入的食物哪些物質(zhì)不足,哪些物質(zhì)過(guò)量?對(duì)自己一天的營(yíng)養(yǎng)食譜提出改進(jìn)的建議 。 ? 各種油炸食物,如炸魚(yú)、炸雞、炸肉等。午餐的食物既要補(bǔ)償上午的能量消耗,又要為下午的工作和學(xué)習(xí)作好必要的儲(chǔ)備。 讓白色(牛奶)、橙色(果汁)、紅色(果醬)、黃色(麥片)、綠色(蔬菜)、黃白相間(主食花樣)為你構(gòu)成多彩的早餐。所謂 “全面 ”即指食物應(yīng)多樣化,食物種類(lèi)越廣泛越好。? 討論:應(yīng)該如何糾正自己的不良飲食習(xí)慣和
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