我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀(專(zhuān)業(yè)版)
【正文】 盡管 2023年在金融危機(jī)影響下遭受了一定沖擊，但國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)仍舊迅猛發(fā)展。全社會(huì)餐飲業(yè)零售額達(dá)到 ，同比增長(zhǎng) %，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的 %，雖然與上年相比增幅降低了約 8個(gè)百分點(diǎn)，但仍保持高位增長(zhǎng)。全年餐飲業(yè)零售額達(dá)到 15404億元，占社會(huì)消費(fèi)品 零售 總額的 %，人均消費(fèi) ，餐飲消費(fèi)繼續(xù)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要力量。目前處于資本運(yùn)作階段的餐飲連鎖企業(yè)中， 6%的 餐飲連鎖 企業(yè)已引入資金或準(zhǔn)備上市，有 72%的企業(yè)已與投資方進(jìn)行了洽談，餐飲已成為風(fēng)險(xiǎn)投資商逆市投資的最佳選擇之一?！ ?2023年我國(guó)餐
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