【正文】 2．家具放置距墻 510厘米。 電梯 貨梯 不銹鋼表面要用專用清潔劑，聚塑表面清潔要用中性清潔劑。定期對鼓風(fēng)機和導(dǎo)管進行清掃，電機軸承傳動部分要定期加注潤滑油。除塵時可用干布或吸塵器。 客房日用品發(fā)放程序 程序 標(biāo) 準(zhǔn) 備 注 1．樓層服務(wù)員統(tǒng)計本樓層庫房的消耗及現(xiàn)存情況 2．填寫 《 客房日用品申領(lǐng)表 》 1．客房服務(wù)中心負(fù)責(zé)各樓層的客房日用品發(fā)放工作。的確，地毯以其出色的保暖、隔音、腳感舒適等特點及裝飾性受到越來越多家庭的青睞。 單人間 高級單人間 大床間 普通標(biāo)準(zhǔn)間 商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 豪華標(biāo)間 雙床間 三人房 雙套房 豪華套 行政套房 總統(tǒng)套 公共走廊樓面 衛(wèi)生設(shè)備 洗臉臺、浴缸、坐便器、毛巾架、鏡子、燈具等。 ?客房設(shè)備用品的管理 ，是對飯店客房必需的各種基本設(shè)備及用品的采購、儲備、保養(yǎng)和使用所進行的一系列組織與管理工作。 ?綠化 三、大廳微小氣候與空氣衛(wèi)生 （一）溫度與濕度及通風(fēng)和采光 溫度 ：大廳溫度應(yīng)適宜，一般 夏季為 22℃~24℃ ， 冬季為20℃~24℃ 。 （ 3）門的種類有手推門、旋轉(zhuǎn)門、自動門等。在這里， 接待、登記、結(jié)算、寄存、咨詢、禮賓、安全 等各項功能齊全，甚至連客房的管理和清潔工作都一并在這里辦理。 ③在會計核算中被列為 固定資產(chǎn) 。 ? 旅游建筑常以環(huán)境優(yōu)美、交通方便、服務(wù)周到、風(fēng)格獨特而吸引四方游客。 ?、位置等標(biāo)牌、宣傳資料的設(shè)施 ?、小賣部，有時和休息區(qū)結(jié)合布置 ? ?：行李、小件寄存、衣帽間，珠寶或禮品店、花店、書店、郵政、銀行、電話間、衛(wèi)生間 ?公共衛(wèi)生間（反映出飯店的檔次和服務(wù)水準(zhǔn)） 裝飾材料、位置、標(biāo)志 ?前廳空間 前廳必須要有與飯店規(guī)模和等級相適應(yīng)的大堂空間。 有效控制噪聲 ： （ 1）天花板、墻面需使用隔音及吸音性材料。最低為一星級，最高為白金五星級飯店 。 浴缸有鑄鐵搪瓷、鐵板搪瓷和人造大理石等多種，以表面耐沖擊、易清潔和保溫性良好為最佳，浴缸底部應(yīng)具備凹凸或光毛面等簡單防滑措施。通常臥室陳設(shè)比較簡單，可采用滿鋪地毯。 建立管理制度 1．對樓層員工的客房日用品消耗量實行獎懲制度。 1. 吸塵器 2. 比較干的軟布 遇到油污，可用汽油、松節(jié)油或不易燃的干洗液擦；小塊油跡，可用白色吸墨水紙壓住，用熨斗熨燙幾分鐘就能去除。 搬運時輕拿輕放，預(yù)防水撒進機內(nèi)，造成短路。 一般使用中性洗滌劑，切記不能使用強酸或強堿。 2. 換下來的臟布草最好用專用的袋子裝好送洗。 以防色澤減退。 濕手不要去開冰箱門，以防漏電危險。 優(yōu)點：清洗的干凈、徹底。對耐水的墻紙、墻布可用中性、弱堿性清潔劑和毛巾、軟刷擦洗，擦洗后用紙巾或干布吸干。太花、太雜或過于強烈的色彩和圖樣不宜采用。 浴缸按尺寸分大、中、小三種。 （二）客房設(shè)備用品的管理任務(wù) 根據(jù)飯店的等級、規(guī)格和接待能力來選擇與配備設(shè)備用品，使之在規(guī)格、型號、等級、色彩、質(zhì)量等各個方面都相適應(yīng)。 四、前廳部主要設(shè)備 ?計算機顯示屏 平均 50~80間客房配備一部前臺計算機，隨時顯示客人的資料，包括預(yù)定、入住、押金、個人資料、離店、店內(nèi)消費記賬等。 酒店前廳是酒店文化的集中體現(xiàn) 大堂材質(zhì)繁雜而不顯紛亂 ?大堂照明 1．入口休息廳 應(yīng)創(chuàng)造使人愉悅和吸引人的照明效果，以較高的照度在有高光照明或自然光的入口和門廳之間，創(chuàng)造柔和的過渡。 酒店前廳是酒店文化的集中體現(xiàn) 前廳營造了酒店的氛圍 前廳基本功能圖 前廳平面布局圖 前廳平面布局圖 ?1．入口大門 賓館的入口大門是賓館內(nèi)外空間的交界處，是給旅客留下第一印象的地方，它的設(shè)計也日趨的多樣、完善。設(shè)備管理不僅要考慮技術(shù)性，更要注重經(jīng)濟性。 有機融合了豪華飯店和商業(yè)飯店的特色，具備多種功能。前廳地處飯店服務(wù)和管理的前沿，是飯店建筑的重要組成部分，是客人對飯店產(chǎn)生第一印象的重要空間。 ，以高檔的天然材料為佳，如花崗巖、大理石、高級木材。 （ 2）可吸收顆粒物不超過 /立方米 ，細菌總數(shù)不超過 3000個毫克 /立方米 。 分級歸口 ：指在統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的日常設(shè)備報修、維護、保養(yǎng)、用品配備和使用更換等，要以使用部門為主進行歸口管理。 5）高檔飯店豪華客房可選用各種按摩、沖浪式浴缸。 選用地毯需考慮因素： ?與飯店等級、客房 檔次 相一致 ?在 材質(zhì)和色彩 下功夫，體現(xiàn)裝飾藝術(shù)效果 ?考慮不同場所，客房適宜選用柔軟、富有彈性、保暖、觸覺感好的較高檔次的純毛地毯和混紡地毯，色彩最好采用中性色調(diào)，圖案樣式力求平衡、大方、淡雅。 第三節(jié) 客房設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng) 1. 開關(guān)門窗養(yǎng)成輕開輕關(guān)的習(xí)慣 2. 雷雨天以及刮大風(fēng)時，關(guān)好客房窗戶，以防雨水濺入客房，或被大風(fēng)吹壞窗戶玻璃 （一）門、窗的保養(yǎng) （ 1）墻紙、墻布 ?墻紙、墻布的清潔保養(yǎng)主要是 除塵除跡 。 濕洗 ：將清潔劑溶于水中，使用噴水器將噴液噴灑于地毯表面，再用毛刷刷洗，用抽水機吸去水分，待地毯完全干了，再徹底吸塵。 制冷設(shè)備擺放正確穩(wěn)當(dāng)，否則機器聲音大，影響設(shè)備壽命。 （六）衛(wèi)生設(shè)施及設(shè)備的保養(yǎng) 木器家具受潮容易變形、開膠、腐朽。 3. 撤換下來的棉織品，干燥的與潮濕的最好能分開放置。 2. 客房清潔設(shè)備的保養(yǎng) （ 1）所有使用人員都必須了解和掌握清潔設(shè)備的操作要求，并嚴(yán)格按操作要求使用。電腦主機要做好防震。 3. 注意在墻面清洗前在小塊墻紙上擦一下，查看墻面是否掉色、滲色，如若掉色或滲色，可試用膏型去污劑清洗。 2．建立嚴(yán)格的賠償制度。在人們走動較多的地方可鋪設(shè)方塊地毯（常用尺寸500 500毫米）。 坐便器、洗臉臺有瓷質(zhì)、鑄鐵搪瓷、鐵板搪瓷和人造大理石等多種，使用最多的是瓷質(zhì)，它具有美觀且容易清潔的優(yōu)點。 客房設(shè)施、設(shè)備的配置，客房各種用品的配備、消耗標(biāo)準(zhǔn)、日常維護與保養(yǎng)，都要同飯店的等級規(guī)格和不同客房的實際需要結(jié)合起來，保證互相適應(yīng)，滿足客人享受需求。 （ 2）大廳內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的選