微生物學(xué)緒論(專(zhuān)業(yè)版)
【正文】 ? 直到 19世紀(jì)中期，以法國(guó)的巴斯德和德國(guó)的科赫為代表的科學(xué)家才將微生物的研究從形態(tài)描述推進(jìn)到生理學(xué)研究階段。 ? 是一群形體微 小 、結(jié)構(gòu) 簡(jiǎn) 單的 低 等生物 ? 大多是單細(xì)胞，少數(shù)為多細(xì)胞，還包括一些沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物。 6百萬(wàn)年前的石生細(xì)菌 (生活在石質(zhì)物質(zhì)中的細(xì)菌 )采自墨西哥加利福尼亞灣的苔蘚蟲(chóng)鈣質(zhì)殼化石中 科學(xué)家從南極 3500米冰下分離到微生物 南極冰芯樣品中的微生物 二、微生物學(xué)及其分支 ? 微生物學(xué)是研究微生物在一定條件下的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、遺傳變異及微生物的形態(tài)、進(jìn)化、分類(lèi)，及其與人類(lèi)、動(dòng)物、植物、自然界之間的相互作用等生命活動(dòng)規(guī)律的一門(mén)學(xué)科。 科赫的主要貢獻(xiàn)： ? 證實(shí)了炭疽病菌是炭疽病的病原菌 ? 發(fā)現(xiàn)了肺結(jié)核病的病原菌 ? 提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則 —科赫原則 ? 建立了一系列微生物操作技術(shù)，為微生物學(xué)的發(fā)展奠定了技術(shù)基礎(chǔ)（發(fā)明瓊脂固體培養(yǎng)基、細(xì)菌染色方法、用固體培養(yǎng)基分離純化微生物等） 科赫法則 (證明某微生物是某疾病病原菌的四項(xiàng)要求 ) 在患病動(dòng)物中存在可疑病原有機(jī)體，而健康動(dòng)物中沒(méi)有； 可疑有機(jī)體在純培養(yǎng)中生長(zhǎng)； 純培養(yǎng)中的可疑有機(jī)體細(xì)胞，能引起健康動(dòng)物發(fā)?。? 可疑有機(jī)體被再次分離，并且和最初分離的有機(jī)體一樣； 發(fā)展期（ 生物化學(xué)水平時(shí)期， 18971953） ? 用無(wú)細(xì)胞的酵母汁發(fā)酵酒精成功 酵母細(xì)胞 石英砂研磨 過(guò) 濾 濾液 葡萄糖 酒精、 CO2 酵母細(xì)胞 成熟期（分子水平時(shí)期， 1953年以后） ? DNA雙螺旋模型建立； 電子顯微鏡的使用 ? 微生物成為分子生物學(xué)中的重要研究對(duì)象 ? 多學(xué)科交叉促進(jìn)微生物學(xué)的全面發(fā)展（遺傳學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、基因組學(xué)、醫(yī)學(xué)等等） ? 小結(jié) 。 ? 繁殖率比動(dòng)物快 2022倍，比植物快 500倍。 ? 微生物在自然界中廣泛存在，三域?qū)W說(shuō)中微生物分布于三個(gè)域，顯示了微
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