冷庫(kù)行業(yè)現(xiàn)狀(專業(yè)版)
【正文】 說白一句就是“沒人管”，放任自流，任其在市場(chǎng)中自我篩選發(fā)展，不行就淘汰出局。成功非饒幸，既有外部的優(yōu)勢(shì)，更離不開企業(yè)本身的努力。冷凝器內(nèi)若存在油膜、水垢，蒸發(fā)器外表結(jié)霜等均會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)溫度下降，耗電增加。 制冷機(jī)的正常維修周期一般為運(yùn)轉(zhuǎn) 8000～ 10000h即應(yīng)進(jìn)行大維修；運(yùn)轉(zhuǎn) 3000～ 4000h進(jìn)行中維修；運(yùn)轉(zhuǎn) 1000h進(jìn)行小維修。大型冷庫(kù)一般采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng)，冷卻設(shè)備多為排管，系統(tǒng)復(fù)雜，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制難度大。 1995年由開封空分集團(tuán)有限公司首次引進(jìn)組合式氣調(diào)庫(kù)先進(jìn)工藝，并在山東龍口建造 得成功，開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)大型組裝式氣調(diào)冷庫(kù)的成功先例，用戶取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。美國(guó)和加拿大占80%以上的冷庫(kù)都以實(shí)用 R717為制冷劑。 此外，大連制冷設(shè)備廠、天津森羅科技發(fā)展有限責(zé)任公司等，其制冷設(shè)備在冷庫(kù)行業(yè)領(lǐng)域所占的比重較大，天津森羅科技發(fā)展有限責(zé)任公司采用雙面彩鋼聚苯乙烯保溫板建造的裝配式冷庫(kù)，在國(guó)內(nèi)發(fā)展較快。 以蘭州市為例：大多數(shù)冷庫(kù)每年 5～ 10月份期間貯藏荷蘭豆、西蘭花、花椰菜、大白菜、甘藍(lán)、百合等新鮮蔬菜，然后以冷藏車、簡(jiǎn)易汽運(yùn)等方式運(yùn)至廣州、上海、杭州等南方城市進(jìn)行銷售經(jīng)營(yíng)，冷庫(kù)閑置期長(zhǎng)達(dá) 6個(gè)月。據(jù)對(duì) 17個(gè)大中型企業(yè)的調(diào)查，有 9個(gè)企業(yè)的廠級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部中沒有一人學(xué)過制冷專業(yè)。 目前廣東省冷庫(kù)是“飽和”與“不飽和”共存的局面。不能否認(rèn)，由于我國(guó)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過渡，國(guó)企改革會(huì)使原來屬于各地商業(yè)局食品集團(tuán)的冷庫(kù)向市場(chǎng)轉(zhuǎn)軌，產(chǎn)生諸多不適應(yīng)。 。 但是，目前廣東省冷庫(kù)市場(chǎng)的整體情況都不是非常理想，這里面有著內(nèi)、外兩方面的原因。 案例：廣東冷庫(kù)行業(yè)現(xiàn)狀 廣東省現(xiàn)有冷庫(kù)超過 63萬噸，主要的大部份分布于廣州、深圳、汕頭、江門等幾大城市。技術(shù)熟練的工人退休，年經(jīng)工人比例增大。以廣州市為例，據(jù)了解，自 1998年以來，每 年廣州的冷庫(kù)庫(kù)容量都成倍地增加，到目前為止，廣州冷庫(kù)的庫(kù)容量已達(dá) 10萬噸。 。 C以下的低溫庫(kù)在冷庫(kù)中占 80%以上。該公司氣調(diào)冷庫(kù)已分布在山東、河南、北京、湖南、新疆、陜西、天津、四川等省、市、自治區(qū)，并獲得客戶的較好信譽(yù)。在建造方面以土建冷庫(kù)偏多，自動(dòng)化控制水平普遍較低。因?yàn)閲?guó)內(nèi)大多數(shù)冷庫(kù)尤其是 90年代以前所建冷庫(kù)，設(shè)
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