【正文】 在教學(xué)模式中，強(qiáng)化與企業(yè)技術(shù)骨干做好對(duì)接工作，保證學(xué)生在企業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)能夠科學(xué)有效。在旅游旺季，學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行見習(xí)，把實(shí)踐性較強(qiáng)的課程搬進(jìn)企業(yè)進(jìn)行教學(xué)，由企業(yè)技術(shù)骨干與旅游專業(yè)教師共同完成教學(xué)任務(wù)；在旅游淡季，學(xué)生回校完成其他課程學(xué)習(xí)，真正做到學(xué)校與企業(yè)合作、理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融合、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地與校外實(shí)習(xí)基地接合、專職教師與兼職教師結(jié)合、專業(yè)學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書吻合的“五合”人才培養(yǎng)模式。對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)由單一模式轉(zhuǎn)化成企業(yè)、老師、學(xué)生組成的三方評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)的內(nèi)容由原來的以結(jié)果考核為主轉(zhuǎn)變?yōu)檫^程考核（60%）與結(jié)果考核（40%）相結(jié)合，從態(tài)度、知識(shí)、能力等方面多元綜合考核學(xué)生，將學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)等內(nèi)容納入過程考核范圍。嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)目標(biāo)和過程管理并重的原則，強(qiáng)化制度管理，嚴(yán)格控制進(jìn)度，保證項(xiàng)目建設(shè)按期高質(zhì)完成任務(wù)。（二）重點(diǎn)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)方面人才培養(yǎng)模式與課程體系改革成效旅游服務(wù)與管理專業(yè)在建設(shè)中聘請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家、職教名師等共同組成專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，制定工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)方案。通過專業(yè)教師在崗進(jìn)修和掛職鍛煉，大大提升了教師教育教學(xué)、實(shí)踐指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)的能力。以學(xué)分進(jìn)課堂為抓手，強(qiáng)化過程考核的評(píng)價(jià)模式，深化教學(xué)改革，實(shí)行學(xué)分制，把學(xué)生素質(zhì)作為學(xué)分考核內(nèi)容，促進(jìn)職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成。在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。在這一問題中,既有教師的原有基礎(chǔ)、服務(wù)能力和專業(yè)局限問題,也有培養(yǎng)培訓(xùn)、思想關(guān)注和政策導(dǎo)向等因素,教師的社會(huì)培訓(xùn)主要局限在企業(yè)員工素質(zhì)提升，參與企業(yè)旅游資源開發(fā)的項(xiàng)目不多，服務(wù)社會(huì)的能力有待進(jìn)一步提高。學(xué)校與企業(yè)共同管理、共同考核，形成校外實(shí)習(xí)基地運(yùn)行與管理長(zhǎng)效機(jī)制，充分滿足旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)需要。建立以素質(zhì)、專業(yè)技能為主線的主題課程體系，滲透素質(zhì)教育，突出實(shí)踐課程的主體地位。旅游服務(wù)與管理重點(diǎn)專業(yè)中期建設(shè)情況報(bào)告一、一年來，專業(yè)建設(shè)的基本情況旅游服務(wù)與管理專業(yè)是我校國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)之一，在制定項(xiàng)目建設(shè)方案和任務(wù)書時(shí)，人才培養(yǎng)模式與課程體系改革共設(shè)22個(gè)驗(yàn)收點(diǎn)，師資隊(duì)伍建設(shè)共設(shè)12個(gè)驗(yàn)收點(diǎn)，校企合作、工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制共設(shè)11個(gè)驗(yàn)收點(diǎn)。旅游服務(wù)與管理專