【正文】 管理者的堅持力 ? 專業(yè)的堅持 ——做該做的事情，絕不動搖 ? 管理者的第一步並非提出愿景、而是帶領 員工面對現(xiàn)實、采取行動 ? 堅持第一的信念 ? 在乎別人的評價 ? 親自檢查細節(jié) ——細節(jié)決定成敗 細節(jié)決定成敗 ? 全員共識 ? 從小處著手 細心、責任心、關心 ? 三心 意識、毅念 ? 兩“意” ? 榮譽感 / 使命感 本期推薦 ? 北京城區(qū)所有門店 ? 上海光大店 6T管理，突破創(chuàng)新，因地制宜，注重實效； 北京地區(qū)觀感 ? 通過 6T，北京地區(qū)所有門店，都能保持 高度一致的標準； ? 看不到差的店，只有更好的店；看不到 差的班組，只能找到更好的班組； ? 員工對 6T的管理方法非常認可，因為給 員工的工作帶來方便，自發(fā)性非常強； ? 強調務實，不走形式。 ? 目 標：將前 3T實施的成果制度化、規(guī)范化。浴簾清潔干燥，無污漬； ? 紗簾 (2)－清潔無污跡，無嚴重變色 ? 漢庭期刊、賓客意見函和其他品牌宣傳品 (3)—— 完好、平整、無筆印、無折痕、無客人使用的痕 跡 我們進步的方面 ? 客房整體清潔度； ? 消滅了一些老大難死角：燒水壺、地漏、 搖控架、盆塞等； 不足的方面 ? 電視頻道 ——品牌標準低于客人要求； ? 玻璃 ——不使用玻璃水，清潔效果差，不 能體現(xiàn)特色； ? 床上用品洗滌 ——一些城區(qū)下降嚴重； ? 客房維護不容樂觀； ? 住客房的質量 ——缺乏監(jiān)控手段，門店不 重視！?。?！ 四 .整潔有序的后場環(huán)境 ~后場的整潔有序 ,是管理水平的真正體現(xiàn) 標準舉例 ? 弱電機房設施 (2)－－建立 6T看板 ,走線的整 潔，規(guī)范；機房環(huán)境清潔，不堆放雜物 。 ? ? ? ? ? 目前存在的問題 車輛引領無意識； ——動作慢； 沒有助人的意識； 上門服務沒有培訓過； 夜班非常散漫； 看電視； 二 .好客規(guī)范的服務 見客必招呼，不躲避； 標準舉例： 神秘顧客標準 H２（３） ——酒店所有服務人 員（總臺服務員、客房服務員、保安等） 面帶微笑 ,親切友好，遇到我主動打招呼 敲門進房程序 ——進入客房按操作標準敲門 和報身份 。 ? 目 標：三定：定名、定位、定量 ? 執(zhí)行重點：現(xiàn)場物品的整理：先進現(xiàn)出的原則 ? 改善重點： 浪費找東西的時間 以為沒有了而過量購買 ? 定 ? 目 ● ● ● ● ● 義：維持工作場所無垃圾、無污穢、無退色、無剝落、 無油漬、無生銹的狀態(tài)，打掃用具定位、清潔。 產(chǎn)生的效果 四：提升環(huán)境的整潔度 通過對店內所有范圍死角的徹底清掃，使各 處看起來井井有條、光潔明亮，給顧客以信任感。 公共區(qū)域 6T管理中的理念：不讓環(huán)境變臟，不讓設施損壞 對墻面的保護 對地面的保護 每個門店都做了形象墻 工作車配備標準透明化，讓員工一 看就懂，檢查一目了然 所有門店都將 6T運用于能源控制 光大店的 6T管理 光大店觀感 ? 光大店 6T管理的成果，表明：即使在 后場條件極差的門店，也能做好 6T； ? 6T的成功在于因地制宜、創(chuàng)新務實； ? 6T要讓所有員工嘗到甜頭； 辦公室 6T參照圖 客房充電器定位 總臺收銀盒 總臺文件夾管理 總臺出借物品 鍋爐標準 6T參照圖 每個閥門有身份牌 工程物料定位擺放 工程小零件固定物料盒 保護墻面用的防撞條 工作車 因為光大店沒有布草間，所以把工作車改裝成可以存放 10間 房間的布草，而且可以上鎖，停放比較安全 ? ? ? 三層物料袋 一層：垃圾袋； 二層：卷紙； 三層：地巾 布件袋長短便于存放瓶裝水 蘇州； 無錫地區(qū)； 上海大木橋路店、襄陽路店等； 表現(xiàn)較好的店 ? 無錫新區(qū)店（ 6T）管理 優(yōu)秀