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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則(專業(yè)版)

2025-09-12 14:28上一頁面

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【正文】 但食糖容易吸潮,如果放置不當(dāng),性質(zhì)改變,就會(huì)受到微生物污染。 超過此期限,在一定時(shí)間內(nèi),預(yù)包裝食品可能仍然可以食用。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊、經(jīng)依法登記注冊、能夠承擔(dān)產(chǎn)品安全責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱和地址。 。配料表中的各種配料應(yīng)按 。 ? 酸牛乳 ? 巴氏殺菌乳 ? 滅菌乳 ? 全脂乳粉 ? 脫脂乳粉 ? 全脂加糖乳粉 ? 調(diào)味乳粉 ? 奶油 ? 無水奶油 ? 全脂無糖煉乳 ? 全脂加糖煉乳 GB77182022 的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí),應(yīng)選用其中的一個(gè),或 等效的名稱 。(新增內(nèi)容) 7 預(yù)包裝食品的標(biāo)簽不得與食品或其包裝物 (容器 )分離。 GB77182022 ? 主要展示版面 ? 預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器上容易被觀察到的版面。 ? 注 :存在形式 : ? 一種是把文字、圖形、符號(hào)印制或壓印在食品的包裝盒、袋、瓶、罐或其他包裝容器上。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 GB77182022 我國現(xiàn)有的標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn) 1. GB 7718- 2022 《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 》 2. GB 13432- 2022 《 預(yù)包裝特殊膳食用標(biāo)簽通則 》 3. GB 10344- 2022 《 預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 》 食品標(biāo)簽的作用 ,保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)。 ? 2一種是單獨(dú)印制紙簽、塑料薄膜簽或其他制品。 “ 最容易被消費(fèi)者觀察到的版面 ” 是指包裝物或包裝容器最明顯 , 無需特意尋找的部位 。 8 預(yù)包裝食品的標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)使用規(guī)范的漢字,但不包括注冊商標(biāo)。 ,應(yīng)使用不使消費(fèi)者誤解或混淆的常用名稱或通俗名稱。 ? 配料: 在制造或加工食品時(shí)使用的,并存在 (包括以改性的形式存在 )于產(chǎn)品中的任何物質(zhì),包括食品添加劑。 GB77182022 下列食品配料 , 可以按表 1方式標(biāo)示 。有下列情形之一的,應(yīng)按下列規(guī)定予以標(biāo)示。 ? 保存期 (推薦的最后食用日期 ) ? 預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計(jì)的終止食用日期。 ? 食鹽主要成分是氯化鈉,化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定。食糖也常常用來保存食品,如蜜餞、果脯等。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售, 并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。 GB77182022 ? 4 生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址、 產(chǎn)地和聯(lián)系方式 ? 應(yīng)標(biāo)示食品的生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。如可食用的膠囊、糖果的糯米紙。 GB77182022 ? 2 配料表 ? 預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)示配料表。 ? 碳酸飲料 ? 果汁、果汁飲料類: ? 果汁 ? 濃縮果汁 ? 果漿 ? 濃縮果漿 ? 果肉(果漿)飲料 ? 果汁飲料 ? 果粒果汁飲料 ? 水果飲料濃漿 ? 水果飲料 ? 含乳飲料類 : ? 配制型含乳飲料 ? 發(fā)酵型乳酸菌乳飲料 ? 發(fā)酵型乳酸菌飲料 ? 植物蛋白飲料類: ? 植物蛋白飲料 ? 豆乳飲料 ? 椰子乳(汁)飲料 ? 杏仁乳(露)飲料 ? 飲用天然礦泉水 ? 固體飲料類 : ? 果香型固體飲料 ? 蛋白型固體飲料 ? 命名乳制品產(chǎn)品名稱應(yīng)依據(jù) GB 2746- 1999《 酸牛乳 》 、 GB - 1999《 巴氏殺菌乳 》 、 GB - 1999《 滅菌乳 》 、 GB 5410- 1999《 全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉 》 、 GB 5415- 1999《 奶油 》 和 GB 5417- 1999《 全脂無糖煉乳和全脂加糖煉乳 》 為準(zhǔn)則。 GB77182022 6 預(yù)包裝食品的標(biāo)簽不應(yīng)標(biāo)注或暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容,非保健食品不得明示或暗示具有保健作用。 ? 食品加工助劑特點(diǎn):(與 食品添加劑 的區(qū)別) ? 一般應(yīng)在食品中除去而不應(yīng)成為最終食品的成分,或僅有殘留; ? 在最終產(chǎn)品中沒有任何工藝功能; ? 不需在產(chǎn)品成分中標(biāo)明。) GB77182022 ? 二、術(shù)語及定義 ? 食品標(biāo)簽 ? 食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說明物 。 。 ? 吊牌、附簽或商標(biāo) ? 要求:預(yù)包裝食品標(biāo)簽不得與包裝物(容器)分離 GB77182022 ? 配料 ? 在制造或加工食品時(shí)使用的,并存在(包括
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