【正文】 縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部應(yīng)建立專家?guī)?，當發(fā)生重大食品安全事故時，由應(yīng)急指揮部統(tǒng)一調(diào)度，派出專家組指導工作。應(yīng)急指揮部辦公室應(yīng)當將有關(guān) 事故以及處 理情況報告給應(yīng)急指揮部。 下級向上級報告 應(yīng)急指揮部辦公室接到重大食品安全事故報告后，應(yīng)當立即向同級人民政府報告，同時向上一級重大食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室報告。 安全保衛(wèi)組由公安部門牽頭組成。 (四 ) 適用范圍 適用于在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，致使社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故適用本預案。 五、培訓種類和內(nèi)容 （一）新員工崗前入職培訓是對新員工入職前進行的上崗培訓，包括軍事訓練、基礎(chǔ)理論知識 學習 和實際操作訓練三個部分。 改進員工工作表現(xiàn)，強化責任意識、安全意識和質(zhì)量意識，樹立效率原則、效益原則。 第七條 對實行購銷掛鉤的食品，可憑購銷掛鉤協(xié)議和供貨方的銷售憑證直接銷售，免予索取其他票證。 四 、 凡患有痢疾 ,傷寒 ,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的 ,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營 。由培訓中心主要負責公共部分和理論部分、專業(yè)部分的培訓，實際操作部分由部門、分店和所屬公司組織培訓。 存在下列問題及時退出市場： (1)包裝未清晰地標明食品名稱、生產(chǎn)的廠名廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、保存期、儲藏說明、產(chǎn)品執(zhí)行標準、質(zhì)量等級的； (2)輻照、轉(zhuǎn)基因食品未在顯著位置清晰明示、特殊膳食用食品未在顯著位置清晰標示能量營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的； (3)進口食品無中文標明原產(chǎn)國的國名或者地區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或者 經(jīng)銷商的名稱和地址的； (4)經(jīng)感觀鑒別已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感觀形狀異常的； (5)容器包裝污穢不潔、嚴重破損不符合要求的； (6)用非食品原料加工的、加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的； (7)含有未經(jīng)批準使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的； (8)應(yīng)當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或者檢驗、檢疫不合格的； (9)不符合國家及行業(yè)標準、包裝上注明采用的標準或者以產(chǎn)品說明、實物樣品等方式表明的質(zhì)量狀 況的； (10)摻雜、摻假，以次充好、以不合格食品冒充合格食品的、食品標簽等食品本身附著物中含有虛假內(nèi)容，欺騙和誤導消費者的； (11)侵犯他人注冊商標專用權(quán)、擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、偽造產(chǎn)地、或者冒用他人廠名、廠址、認證、防偽標志等； (12)其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的。 縣應(yīng)急指揮部辦公室職責 （ 1）貫徹落實縣應(yīng)急指揮部的各項部署，統(tǒng)一指揮重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作； （ 2）檢查督辦各部門做好各項應(yīng)急處理工作，及 時有效控制事故的蔓延擴大； （ 3）負責全縣重大食品安全事故應(yīng)急處理信息的日常管理工作； （ 4）研究、協(xié)調(diào)、解決重大食品安全事故應(yīng)急處理工作中的具體問題； （ 5）根據(jù)處理重大食品安全事故需要，決定采取有關(guān)控制措施； （ 6）組織建立和管理縣重大食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)欤? （ 7）向常德市食品安全辦、縣政府、縣應(yīng)急指揮部及其成員單位報告、通報事故應(yīng)急處理工作情況； （ 8）完成縣應(yīng)急指揮部交辦的其他任務(wù)。主要職責是：把握重大食品安全事故宣傳工作的正確導向，指導、協(xié)調(diào)新 聞宣傳單位做好重大食品安全事故的新聞報道工作。 （ 2）階段報告的信息應(yīng)當包括事故的發(fā)展與變化、處置進程 、事故原因等。應(yīng)急指揮部辦公室根據(jù)匯總之后的應(yīng)急處理工作情況報告，可向有關(guān)部門提出具體處理意見和建議。 （ 1）出色完成應(yīng)急任務(wù)的； （ 2）對應(yīng)急工 作提出重要建議，實施效果顯著的； （ 3）有其他突出貢獻的。 （二）醫(yī)療保障 重大食品安全事故造成人員傷害的，衛(wèi)生系統(tǒng)應(yīng)急救援工作應(yīng)當立即啟動，救治人員立即趕赴現(xiàn)場，開展醫(yī)療救治工作。 (五 ) 舉報制度 任何單位和個人有權(quán)向政府相關(guān)部門舉報食品安全事故及其隱患，以及相關(guān)責任部門、單位或者人員不履行或者不按規(guī)定履 行食品安全事故監(jiān)管職責的行為。建立暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。其職責是：深入調(diào)查事故發(fā)生原因，做出調(diào)查結(jié)論 ；組織協(xié)調(diào)職能部門實施救援工作，監(jiān)督救援措施的落實；評估事故影響，提出事故防范意見。 在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導下，按照“誰主管