食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度(文件)
【正文】 療救治工作，盡快查明致病原因，提出救治措施。其職責(zé)是：分析事故原因及造成的危害，提供技術(shù)幫助。主要職責(zé)是：安排接待上級(jí)重大食品安全事故應(yīng)急指揮部門(mén)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及工作人員事宜。建立暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系。單位負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng) 按照有關(guān)規(guī)定立即向當(dāng)?shù)卣?yīng)急指揮部辦公室及有關(guān)部門(mén)報(bào)告，必要時(shí)可以直接向縣食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室報(bào)告。 任何單位和個(gè)人對(duì)重大食品安全事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)，不得阻礙他人報(bào)告。 （ 3）總結(jié)報(bào)告應(yīng)當(dāng)報(bào)告的內(nèi)容包括食品安全事故鑒定結(jié)論、對(duì)事故的發(fā)生和處理進(jìn)行總結(jié)，分析其原因和影響因素，提出今后對(duì)類(lèi)似事件的防范和處置建議。 (五 ) 舉報(bào)制度 任何單位和個(gè)人有權(quán)向政府相關(guān)部門(mén)舉報(bào)食品安全事故及其隱患，以及相關(guān)責(zé)任部門(mén)、單位或者人員不履行或者不按規(guī)定履 行食品安全事故監(jiān)管職責(zé)的行為。 (二 ) 組織協(xié)調(diào) 重大食品安全事故應(yīng)急處理工作啟動(dòng)后，各小組及其成員應(yīng)當(dāng)根據(jù)預(yù)案規(guī)定的職責(zé)要求，服從應(yīng)急指揮部和應(yīng)急指揮部辦公室的統(tǒng)一指揮，及時(shí)組織實(shí)施相關(guān)應(yīng)急處理措施并隨時(shí)將應(yīng)急處理情況報(bào)告給應(yīng)急指揮部辦公室。未經(jīng)縣應(yīng)急指揮部辦公室同意，新聞媒體不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。 五、后期處置 事故發(fā)生地鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府負(fù)責(zé)組織重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補(bǔ)償，征用物資補(bǔ)償，污染物收集、清理與處理等事項(xiàng)，盡快消除事故影響，妥善安置、慰問(wèn)受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常秩序，保證社會(huì)穩(wěn)定。 （二）醫(yī)療保障 重大食品安全事故造成人員傷害的，衛(wèi)生系統(tǒng)應(yīng)急救援工作應(yīng)當(dāng)立即啟動(dòng)，救治人員立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)展醫(yī)療救治工作。 (五 ) 技術(shù)保障 重大食品安全事故的技術(shù)鑒定工作必須由具有相應(yīng)資質(zhì)條件 的機(jī)構(gòu)承擔(dān)。 (八 ) 宣教培訓(xùn) 各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府和相關(guān)部門(mén)對(duì)廣大消費(fèi)者應(yīng)加強(qiáng)食品安全知識(shí)的宣傳、教育、培訓(xùn)，提高消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任意識(shí)，正確引導(dǎo)消費(fèi)。 （ 1）未按照預(yù)案規(guī)定履行報(bào)告職責(zé)，對(duì)重大食品安全事故隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的； （ 2）未按照預(yù)案規(guī)定采取應(yīng)急措施的； （ 3）對(duì)事故調(diào)查不予配合，或者采取其他方式阻礙、干涉調(diào)查的； （ 4）違抗應(yīng)急指揮部或應(yīng)急指揮部辦公室命令， 拒不承擔(dān)應(yīng)急任務(wù)的； （ 5）國(guó)家工作人員在重大食品安全事故處置期間有玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊等行為的； （ 6）貪污、挪用、盜竊重大食品安全事故處置工作經(jīng)費(fèi)和物資的； （ 7）對(duì)重大食品安全事故處置工作造成危害的其他行為。 （ 1）出色完成應(yīng)急任務(wù)的； （ 2）對(duì)應(yīng)急工 作提出重要建議，實(shí)施效果顯著的； （ 3）有其他突出貢獻(xiàn)的。 (七 ) 演習(xí)演練 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府及有關(guān)部門(mén) 要按照“統(tǒng)一規(guī)劃、分類(lèi)實(shí)施、分級(jí)負(fù)責(zé)、突出重點(diǎn)、適應(yīng)需求 ”的原則，采取定期和不定期相結(jié)合形式，組織開(kāi)展突發(fā)重大食品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練?？h、鄉(xiāng)（ 鎮(zhèn)）政府負(fù)責(zé)重大食品安全事故應(yīng)急處理中所需的醫(yī)務(wù)、公安、交通等人員保障。 造成重大食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對(duì)受害人給予賠償。應(yīng)急指揮部辦公室根據(jù)匯總之后的應(yīng)急處理工作情況報(bào)告，可向有關(guān)部門(mén)提出具體處理意見(jiàn)和建議?，F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮部成立前，先期到達(dá)的各應(yīng)急處置隊(duì)伍和事故單位應(yīng)急處置力量必須在當(dāng)?shù)厝嗣裾慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下迅速、有效地實(shí)施先期處置，全力控制事態(tài)的發(fā)展。 四、應(yīng)急響應(yīng) (一 ) 應(yīng)急響應(yīng) 接到重大食品安全事故報(bào)告后，縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行調(diào)查確認(rèn)，對(duì)事故進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)評(píng)估確認(rèn)的結(jié)果，明確應(yīng)急處理小組；由縣重大 食品安全事故應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)組織指揮；提出應(yīng)急處理措施、方案，迅速落實(shí)應(yīng)急處理工作；應(yīng)急指揮部成員單位迅速到位，開(kāi)展應(yīng)急處置工作。初次報(bào)告應(yīng)在知悉事故后 1小時(shí)內(nèi)報(bào)告；階段報(bào)告應(yīng)根據(jù)事故處理的進(jìn)程變化或者上級(jí)要求隨時(shí)報(bào)告；總結(jié)報(bào)告應(yīng)在事故處理結(jié)束后 10 日內(nèi)報(bào)告。 （ 2）階段報(bào)告的信息應(yīng)當(dāng)包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程 、事故原因等。必要時(shí)可以直接向上一級(jí)重大食品安全事故應(yīng)急指揮部報(bào)告。 (三 ) 建立重大食品安全事故報(bào)告制度 縣應(yīng)急處理指揮部辦公室應(yīng)會(huì)同有關(guān)部門(mén)建立、健全重大食品安全事故報(bào)告系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)部門(mén)發(fā)布有關(guān)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等監(jiān)測(cè)信息；質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管四個(gè)部門(mén)聯(lián)合發(fā)布市場(chǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息。主要職責(zé)是：把握重大食品安全事故宣傳工作的正確導(dǎo)向，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)新 聞宣傳單位做好重大食品安全事故的新聞報(bào)道工作。其職責(zé)是：迅速偵辦案件，追蹤源
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