食品進貨查驗記錄制度(文件)
【正文】 療救治工作，盡快查明致病原因，提出救治措施。其職責是：分析事故原因及造成的危害，提供技術幫助。主要職責是：安排接待上級重大食品安全事故應急指揮部門有關領導及工作人員事宜。建立暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡體系，形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。單位負責人接到報告后，應 按照有關規(guī)定立即向當?shù)卣?、應急指揮部辦公室及有關部門報告，必要時可以直接向縣食品安全事故應急指揮部辦公室報告。 任何單位和個人對重大食品安全事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報，不得阻礙他人報告。 （ 3）總結報告應當報告的內容包括食品安全事故鑒定結論、對事故的發(fā)生和處理進行總結，分析其原因和影響因素，提出今后對類似事件的防范和處置建議。 (五 ) 舉報制度 任何單位和個人有權向政府相關部門舉報食品安全事故及其隱患，以及相關責任部門、單位或者人員不履行或者不按規(guī)定履 行食品安全事故監(jiān)管職責的行為。 (二 ) 組織協(xié)調 重大食品安全事故應急處理工作啟動后，各小組及其成員應當根據(jù)預案規(guī)定的職責要求，服從應急指揮部和應急指揮部辦公室的統(tǒng)一指揮，及時組織實施相關應急處理措施并隨時將應急處理情況報告給應急指揮部辦公室。未經縣應急指揮部辦公室同意，新聞媒體不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。 五、后期處置 事故發(fā)生地鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府負責組織重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補償，征用物資補償，污染物收集、清理與處理等事項，盡快消除事故影響，妥善安置、慰問受害和受影響人員，盡快恢復正常秩序，保證社會穩(wěn)定。 （二）醫(yī)療保障 重大食品安全事故造成人員傷害的，衛(wèi)生系統(tǒng)應急救援工作應當立即啟動，救治人員立即趕赴現(xiàn)場，開展醫(yī)療救治工作。 (五 ) 技術保障 重大食品安全事故的技術鑒定工作必須由具有相應資質條件 的機構承擔。 (八 ) 宣教培訓 各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府和相關部門對廣大消費者應加強食品安全知識的宣傳、教育、培訓，提高消費者的風險和責任意識，正確引導消費。 （ 1）未按照預案規(guī)定履行報告職責，對重大食品安全事故隱瞞、緩報、謊報的； （ 2）未按照預案規(guī)定采取應急措施的； （ 3）對事故調查不予配合，或者采取其他方式阻礙、干涉調查的； （ 4）違抗應急指揮部或應急指揮部辦公室命令， 拒不承擔應急任務的； （ 5）國家工作人員在重大食品安全事故處置期間有玩忽職守、濫用職權、徇私舞弊等行為的； （ 6）貪污、挪用、盜竊重大食品安全事故處置工作經費和物資的； （ 7）對重大食品安全事故處置工作造成危害的其他行為。 （ 1）出色完成應急任務的； （ 2）對應急工 作提出重要建議，實施效果顯著的； （ 3）有其他突出貢獻的。 (七 ) 演習演練 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府及有關部門 要按照“統(tǒng)一規(guī)劃、分類實施、分級負責、突出重點、適應需求 ”的原則，采取定期和不定期相結合形式，組織開展突發(fā)重大食品安全事故的應急演習演練?？h、鄉(xiāng)（ 鎮(zhèn)）政府負責重大食品安全事故應急處理中所需的醫(yī)務、公安、交通等人員保障。 造成重大食品安全事故的責任單位和責任人應當按照有關規(guī)定對受害人給予賠償。應急指揮部辦公室根據(jù)匯總之后的應急處理工作情況報告，可向有關部門提出具體處理意見和建議?，F(xiàn)場應急指揮部成立前，先期到達的各應急處置隊伍和事故單位應急處置力量必須在當?shù)厝嗣裾慕y(tǒng)一領導下迅速、有效地實施先期處置，全力控制事態(tài)的發(fā)展。 四、應急響應 (一 ) 應急響應 接到重大食品安全事故報告后，縣重大食品安全事故應急指揮部辦公室應當立即進行調查確認，對事故進行評估，根據(jù)評估確認的結果，明確應急處理小組；由縣重大 食品安全事故應急指揮部負責組織指揮；提出應急處理措施、方案，迅速落實應急處理工作；應急指揮部成員單位迅速到位，開展應急處置工作。初次報告應在知悉事故后 1小時內報告；階段報告應根據(jù)事故處理的進程變化或者上級要求隨時報告；總結報告應在事故處理結束后 10 日內報告。 （ 2）階段報告的信息應當包括事故的發(fā)展與變化、處置進程 、事故原因等。必要時可以直接向上一級重大食品安全事故應急指揮部報告。 (三 ) 建立重大食品安全事故報告制度 縣應急處理指揮部辦公室應會同有關部門建立、健全重大食品安全事故報告系統(tǒng)。農業(yè)部門發(fā)布有關初級農產品農藥殘留、獸藥殘留等監(jiān)測信息；質監(jiān)、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管四個部門聯(lián)合發(fā)布市場食品質量監(jiān)督檢查信息。主要職責是：把握重大食品安全事故宣傳工作的正確導向，指導、協(xié)調新 聞宣傳單位做好重大食品安全事故的新聞報道工作。其職責是：迅速偵辦案件，追蹤源
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