七年級生物下冊481人類的食物課件2新版北師大版(專業(yè)版)
【正文】 是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的原料。因此，雙縮脲溶液可以用來檢驗蛋白質(zhì)。 糙米、玉米等 ■ 通過剛才的學(xué)習(xí)，誰能告訴我你有哪些收獲，你對食物中的營養(yǎng)成分有了哪些新的認(rèn)識？ ■ 結(jié)合自身實際，嘗試分析一日三餐中的營養(yǎng)成分。 實驗結(jié)果： 裝蛋清稀釋液的試管由無色變成了 紫色 ，裝清水的試管幾乎沒有變化。 是人體最主要的能源物質(zhì)，對于肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)、體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸有重要作
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