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正文內(nèi)容

一、技術(shù)需求分析(專業(yè)版)

  

【正文】 通過(guò)科企協(xié)作,已利用杏鮑菇菌渣成功栽培出雙孢蘑菇,利用雙孢蘑菇子實(shí)體開(kāi)發(fā)出蘑菇醬油,推廣利用食用菌下腳料開(kāi)展肉雞健康養(yǎng)殖1萬(wàn)多羽,并以菌渣為主要原料研制出水稻、蔬菜等作物的菌渣專用肥22個(gè),取得顯著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。目前,作為中德合作項(xiàng)目、國(guó)家863項(xiàng)目、國(guó)家基金,國(guó)家引智辦項(xiàng)目、省農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目主持人,從事微生物生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)生物藥物、環(huán)保農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究和應(yīng)用。熱帶生物技術(shù)研究所微生物資源開(kāi)發(fā)與利用課題組先后承擔(dān)863重點(diǎn)課題“特殊環(huán)境微生物資源的開(kāi)發(fā)利用技術(shù)”子課題“生物質(zhì)轉(zhuǎn)化微生物資源的開(kāi)發(fā)利用”、中央級(jí)公益性科研院所基金“香蕉枯萎病生防菌劑制備與防治效果評(píng)價(jià)”、海南省重點(diǎn)科技計(jì)劃項(xiàng)目“香蕉枯萎病生防菌劑的研制與應(yīng)用”等,在利用甘蔗濾泥、畜禽糞便等為原料發(fā)酵生產(chǎn)生物有機(jī)肥方面,取得了一定的理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院堅(jiān)持服務(wù)“三農(nóng)”,服務(wù)企業(yè),近年來(lái)實(shí)施“雙百”行動(dòng),每年選派百名農(nóng)業(yè)專家深入基層服務(wù)百家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),選派百名農(nóng)業(yè)專家駐點(diǎn)農(nóng)村服務(wù)百個(gè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的專業(yè)農(nóng)戶。 建功能性肥料生產(chǎn)線12條,生產(chǎn)肥料10000噸;生物基質(zhì)生產(chǎn)線12條,生產(chǎn)各種基質(zhì)2000噸;生物飼料生產(chǎn)線12條,生產(chǎn)飼料5000噸,及相關(guān)生物原料產(chǎn)品生產(chǎn)線1~2條,生產(chǎn)各種原料2000噸。2) 篩選大蛋白分子降解的菌株組合,混菌發(fā)酵花生餅粕、豆餅粕、芝麻餅粕等餅粕類副產(chǎn)物,獲得優(yōu)質(zhì)餅粕類發(fā)酵生物飼料。在農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物微生物資源化的示范與推廣中,獲省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。項(xiàng)目的實(shí)施有利于資源共享,科研協(xié)作,提高我國(guó)農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物資源利用與轉(zhuǎn)化的水平。研究表明農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物中纖維素的降解是多種微生物的協(xié)同作用,固氮菌和纖維素分解菌能相互利用分解產(chǎn)物作為養(yǎng)分,提高降解效能。字?jǐn)?shù)控制在5000~7000字,A4紙雙面打印。美國(guó)喬治亞州立大學(xué)研究人員將花生殼經(jīng)粉碎蒸煮,在60℃左右時(shí)加入1%的干酵母粉發(fā)酵制作高蛋白牛飼料;微生物肥料方面日本東京大學(xué)篩選組建了可以快速分解發(fā)酵稻草的微生物組合,篩選出一株放線菌株并將其接種于畜禽糞便中,能夠使NHH2S 和VFA 等物質(zhì)很快消失,以減少臭味。在農(nóng)業(yè)種植業(yè)副產(chǎn)物微生物資源化利用方面,建立了功能菌株篩選平臺(tái),選育并保藏高溫纖維素分解菌、高溫蛋白酶產(chǎn)生菌等功能菌株60多株。2.功能性微生物制劑在農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)過(guò)程副產(chǎn)物資源轉(zhuǎn)化與利用中的研究與應(yīng)用針對(duì)農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生大量的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物,如茶葉每畝產(chǎn)生200300公斤修剪枝葉,落葉果樹(shù)(梨)每畝產(chǎn)生500800公斤的修剪物,南方旱作如地瓜每畝產(chǎn)生1500公斤的地瓜藤、玉米每畝產(chǎn)生2500公斤秸桿、大豆畝產(chǎn)生1000公斤秸桿、花生畝產(chǎn)生1600公斤秸桿和120公斤干果殼、蠶豆畝產(chǎn)生1500公斤秸桿,香蕉每畝產(chǎn)生5000公斤的莖稈,蓮霧大量疏果每畝產(chǎn)生500公斤的殘次果等等,主要開(kāi)展以下研究,并將整體技術(shù)熟化,向全國(guó)相關(guān)區(qū)域推廣應(yīng)用。功能性微生物制劑在農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物資源化利用中的示范推廣與生產(chǎn)應(yīng)用1) 與開(kāi)創(chuàng)陽(yáng)光環(huán)保科技發(fā)展(北京)有限公司等企業(yè)合作建立以畜禽養(yǎng)殖廢棄物、食用菌副產(chǎn)物、氨基酸發(fā)酵有機(jī)廢液、果茶修剪枝條和秸稈、旱地作物副產(chǎn)物為原料生產(chǎn)有物功能性肥料的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。建立研發(fā)單位、生產(chǎn)企業(yè)、地方政府和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方密切配合的機(jī)制,使項(xiàng)目實(shí)施與地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展及綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)緊密結(jié)合。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所建立了 “農(nóng)業(yè)立體污染防治與產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量研究中心”,在農(nóng)業(yè)污染控制領(lǐng)域開(kāi)展的大量的科技創(chuàng)新平臺(tái)條件和研究工作,在我國(guó)主要江河流域建立了9個(gè)監(jiān)測(cè)與示范基地。注重新興學(xué)科的交叉與拓展,積極推進(jìn)高新技術(shù)和應(yīng)用技術(shù)的研究,在分子生物學(xué)技術(shù)、遺傳工程技術(shù)、系統(tǒng)分析技術(shù)、農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治技術(shù)、環(huán)境評(píng)價(jià)和污染治理技術(shù)等方面取得了顯著成果。20) 發(fā)明專利:一種長(zhǎng)柄木霉及其在防治蔬菜病害中的應(yīng)用。2003年以來(lái),承擔(dān)了國(guó)家9786科技攻關(guān)、國(guó)家基金項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)部相關(guān)計(jì)劃以及省科技重點(diǎn)等各類微生物制劑項(xiàng)目共200多項(xiàng)。研究成果獲福建省科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng),在福建、廣東、江西、四川、山東、湖南等地進(jìn)行了累計(jì)近百萬(wàn)頭的養(yǎng)豬實(shí)驗(yàn),取得了很好的效果,完全消除了養(yǎng)殖污染,實(shí)現(xiàn)了豬糞的資源化利用。在德國(guó)博士后工作期間,發(fā)明了新型昆蟲(chóng)嗅覺(jué)儀,提高了昆蟲(chóng)利它素的測(cè)定精度和效率。申請(qǐng)發(fā)明專利28項(xiàng),獲授權(quán)專利16項(xiàng),已批準(zhǔn)新獸藥證書(shū)10項(xiàng),成果技術(shù)轉(zhuǎn)讓9項(xiàng)。在職職工1090人,其中,中國(guó)科學(xué)院院士1人、國(guó)家級(jí)專家6人、省級(jí)專家15人、享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼73人、國(guó)家“百千萬(wàn)人才工程”人選5名、省“百千萬(wàn)人才工程”人選37名;研究員120人,副研究員221人,中級(jí)專業(yè)技術(shù)人員317人;博士(生)108人、碩士(生)381人。4) 在福清市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)(在中國(guó)人民武裝警察8710部隊(duì)農(nóng)副業(yè)基地漁溪鎮(zhèn))建設(shè)規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)魚(yú)池、蔬菜基地、育苗基地等,作為綜合示范基地。采用功能性微生物菌劑發(fā)酵新鮮甘薯藤葉,研發(fā)適合在冬季青綠飼料缺乏時(shí)利用的適口性更好、利用期更長(zhǎng)的發(fā)酵飼料產(chǎn)品。在福建、廣東、江西、四川、山東、湖南等地進(jìn)行了累計(jì)近百萬(wàn)頭的養(yǎng)豬實(shí)驗(yàn),完全消除了養(yǎng)殖污染,實(shí)現(xiàn)了豬糞的資源化利用。從總體情況看,針對(duì)農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物的微生物資源化利用問(wèn)題上,主要側(cè)重于微生物對(duì)物料的轉(zhuǎn)化過(guò)程的條件和影響因素研究,對(duì)功能微生物制劑本身的作用研究不夠深入;另外,各項(xiàng)技術(shù)(肥料化、飼料化等)的研究與應(yīng)用單獨(dú)開(kāi)展,忽略技術(shù)之間的協(xié)同效應(yīng),造成了目前關(guān)于功能微生物制劑轉(zhuǎn)化利用農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物的所有技術(shù)都還不夠系統(tǒng)和成熟,綜合利用程度相當(dāng)?shù)?,離規(guī)?;?、商業(yè)化還有距離。微生物處理法具有環(huán)保、高效、節(jié)能等特點(diǎn),能從源頭上控制農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物對(duì)環(huán)境的污染,采用微生物處理的循環(huán)利用途徑是一種環(huán)境安全的有效方法,可以有效解決二次污染問(wèn)題,還可產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。如何科學(xué)、高效地轉(zhuǎn)化農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物對(duì)于促進(jìn)資源可持續(xù)利用、發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要意義,是實(shí)現(xiàn)國(guó)家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的技術(shù)需求。在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)副產(chǎn)品方面,選育并富集蛋白能力強(qiáng)的酵母菌、高蛋白酶功能菌、高纖維素酶功能菌、高溫纖維素分解菌、等微生物功能菌株,建立了適宜酒糟、餅粕、茶渣、淀粉渣發(fā)酵轉(zhuǎn)化的技術(shù)體系?!盁o(wú)害化畜禽養(yǎng)殖微生物發(fā)酵床工程化技術(shù)研究與示范”通過(guò)技術(shù)鑒定,研究整體水平達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先。5) 針對(duì)豆類、麥類、玉米秸桿選用利用纖維、木質(zhì)和果膠分解菌與植物促生菌等聯(lián)合發(fā)酵生產(chǎn)功能性微生物肥料或育苗基質(zhì)。與福州友邦科技開(kāi)發(fā)有限公司等企業(yè)開(kāi)發(fā)利用香蕉秸稈發(fā)酵產(chǎn)物作為生物能源能的開(kāi)發(fā)。全院共有142多公頃實(shí)驗(yàn)場(chǎng)(圃),保存珍貴作物種質(zhì)資源13000多份?!笆濉币詠?lái),獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng),省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng),省部級(jí)三等獎(jiǎng)6項(xiàng),個(gè)人榮譽(yù)獎(jiǎng)9項(xiàng)。主持中德國(guó)際合作項(xiàng)目、國(guó)家863項(xiàng)目、國(guó)家基金、省科技重大攻關(guān)項(xiàng)目等科研課題80多個(gè),完成了“蚜繭蜂人工大量繁殖技術(shù)”、“稻飛虱綜合治理”、“數(shù)據(jù)庫(kù)自動(dòng)編程系統(tǒng)”、“水稻病蟲(chóng)微機(jī)測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)”、“生物殺蟲(chóng)劑BtA的研究與應(yīng)用”、“青枯病生物殺菌劑ANTI8098A的研究與應(yīng)用”、“尖孢鐮刀菌生物學(xué)及其生物防治”、線蟲(chóng)生防菌淡紫擬青霉的研究與應(yīng)用、“農(nóng)業(yè)科技推廣互聯(lián)網(wǎng)的建立與應(yīng)用”、“茶葉病蟲(chóng)系統(tǒng)調(diào)空技術(shù)的研究”、“微生物發(fā)酵床零排放養(yǎng)豬法”等課題。建立了微生物菌種種質(zhì)資源庫(kù);已開(kāi)展多種功能性微生物研究,包括高效生物殺蟲(chóng)劑BtA,青枯病生物殺菌劑ANTI8098A,枯萎病生物殺菌劑JK2,青枯病免疫抗病接種劑鄂魯冷特,枯萎病免疫抗病接種劑恩豆懷特,土壤生物殺線劑擔(dān)子肥藥等一批生物農(nóng)藥等,對(duì)其生防菌的生物學(xué)特性、生防機(jī)理、生物農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝等方面均進(jìn)行了大量的研究,并進(jìn)行了田間應(yīng)用;“無(wú)害化畜禽養(yǎng)殖微生物發(fā)酵床工程化技術(shù)研究與示范”通過(guò)技術(shù)鑒定,研究整體水平達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先。項(xiàng)目的實(shí)施有利于資源共享,科研協(xié)作,提高我國(guó)農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物資源利用與轉(zhuǎn)化的水平。1) “東南地區(qū)農(nóng)田秸
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