【正文】 年收入是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的35倍，可以達到5萬元。合作社本身還可以直接解決300人以上就業(yè)。 目單價（元/kg）金額（萬元）一、產(chǎn)品銷售收入34680二、產(chǎn)品銷售成本478原材料16320包裝物50燃料及動力240工資及福利費120修理費8折舊費240三、稅金00四、產(chǎn)品銷售費用46五、利稅總額156六、財務(wù)費用44七、管理費用10八、凈利潤102注：(1)表中所有數(shù)據(jù)均為本項目建成后的數(shù)額；(2)在計算銷售成本時，已包含折舊費及工資福利成本（詳細(xì)見上表一、二、三）；(3) 按國家規(guī)定，合作社生產(chǎn)企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品初加工不繳納增值稅和企業(yè)所得稅。（3）建設(shè)單位提供的部分基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。/h個253分離罐Φ800X6004冷卻器F=㎡臺125溶解罐附攪拌電機V=4 m179。（6）樓梯、操作平臺設(shè)置防護欄桿。 銷售管理設(shè)立專門銷售部門，聘用專業(yè)營銷人員，銷售部門要制定年度銷售目標(biāo)計劃，做好市場調(diào)查和市場細(xì)分，根據(jù)市場需求制定營銷系統(tǒng)策劃，包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、包裝、價格、服務(wù)等。下設(shè)項目基地建設(shè)辦公室、基建技術(shù)設(shè)備室、財務(wù)室、綜合辦公室等職能部門，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)畜牧部門的監(jiān)督管理和指導(dǎo)下開展工作。蜂膠設(shè)備：溫州機械研究所提取蜂膠設(shè)備。破壁花粉可以采用生物發(fā)酵法或物理破壁法。 第五章 建設(shè)方案第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模河南蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社有機蜂蜜加工項目產(chǎn)品方案為蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠四大系列產(chǎn)品年產(chǎn)1000噸蜂蜜（其中有機蜂蜜100噸），100噸蜂王漿及干粉、200噸破壁花粉、100噸蜂蠟、50噸蜂膠。 營銷策略、方案、模式以合作社社員產(chǎn)品進入市場，建立專賣店直供系統(tǒng)和農(nóng)超對接方式，采取低價位、高品質(zhì)策略獲得市場。合作社社員擁有20000群蜜蜂，可以利用河南豐富的蜜源條件生產(chǎn)充足的原材料。 ，北緯34176。同其它農(nóng)業(yè)一樣，現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用與推廣、養(yǎng)蜂生產(chǎn)得到了很大發(fā)展。這種假冒行為不僅嚴(yán)重擾亂市場，還敗壞了行業(yè)的聲譽，使消費者對蜂蜜行業(yè)失去了信心，造成無法估量的損失。蜂蜜是一種高能量的天然食品，營養(yǎng)豐富，易于吸收，是良好的滋補品。 品種、技術(shù)、設(shè)備方案有機蜂蜜加工項目加工品種為蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠四大系列產(chǎn)品。河南省農(nóng)業(yè)廳主管、河南省養(yǎng)蜂業(yè)協(xié)會主辦的《河南蜂業(yè)》雜志執(zhí)行主編，《蜂產(chǎn)品與健康美容》第一副主編。注冊資金500萬元，股東為鄭州金色蜂業(yè)有限公司及養(yǎng)蜂農(nóng)戶55人，目前成員總數(shù)195人，養(yǎng)蜂農(nóng)民占95%以上。 財務(wù)狀況 在河南蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社在年加工80t蜂蜜、10t蜂王漿、10t花粉、2t蜂膠項目的規(guī)模下，截至2008年末達到資產(chǎn)總額6,000,， 固定資產(chǎn)凈值1,207,，流動資產(chǎn)932,，所有者權(quán)益合計5,911,，營業(yè)收入6,269,，2008年免征增值稅、城市維護建設(shè)稅、教育附加稅、企業(yè)所得稅等，凈利潤達916,，%，%。該工藝技術(shù)簡單，來源于我國蜂蜜、蜂王漿、花粉的出口加工工藝，是從日本引進，我國改進的技術(shù)方案，目前國內(nèi)有專門研究機構(gòu)設(shè)計安裝，已經(jīng)過多年實踐，切實可行。并通過訂單農(nóng)業(yè)的方式，與農(nóng)戶簽訂收購合同，農(nóng)民生產(chǎn)的蜂蜜以高于市場價格10%銷售給合作社，實現(xiàn)直接增收。一些打著“蜜”字頭的產(chǎn)品無論在顏色還是外觀上，都與蜂蜜極為相似，很多老百姓花了冤枉錢吃到的卻是糖漿。（二）調(diào)整養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)我國農(nóng)村實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以來，農(nóng)戶直接進入市場，成為市場主體，極大地發(fā)展了生產(chǎn)力。 4239。目前承擔(dān)著九五科技支撐項目在河南的執(zhí)行和落實。天然成熟的蜂蜜在國際、國內(nèi)市場上都是高端產(chǎn)品，深受消費者喜愛，售價比普通蜂蜜高出2倍，但是生產(chǎn)成本卻比普通蜂蜜并不增加許多。針對擴張風(fēng)險，合作社將采取穩(wěn)妥、逐步推進的方式來擴張，不盲目擴張。蜂王漿工藝技術(shù)：主要通過粗濾將王漿中的蠟質(zhì)、幼蟲過濾掉，工藝簡單。 設(shè)備選型方案蜂蜜設(shè)備：采取上海生產(chǎn)蜂蜜氣動灌裝機。根據(jù)發(fā)展需要，可以增加一套回收水利用裝置，可以循環(huán)使用排出水。對生產(chǎn)的成品按照蜂蜜加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和出入境管理部門對出口蜂產(chǎn)品的檢驗檢疫辦法管理產(chǎn)品質(zhì)量，制定生產(chǎn)管理制度，操作規(guī)程，崗位責(zé)任等，做到有章可行、責(zé)利掛鉤、保證質(zhì)量。（3）各車間設(shè)備布置合理。（3）機器設(shè)備及安裝：按照市場價格及工廠報價估算。定期對農(nóng)戶進行養(yǎng)殖、運輸、初加工方面的培訓(xùn)。表93花粉投資效益分析表項詳見敏感性分析表。輻射河南豫北、豫西、山西、河北、山東等地放蜂農(nóng)民。除此以外，養(yǎng)蜂戶還可以間接提高收入，通過為農(nóng)場授粉，可以得到租金，蜜蜂生產(chǎn)蜂蜜的副產(chǎn)品如蜂蠟，是很好的化工原料，蜜蜂幼蟲是生產(chǎn)王漿的副產(chǎn)品，利用價值很高。在近年來，由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我省養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)有所發(fā)展，年產(chǎn)值達10億元，但是其絕對數(shù)仍然偏小，尚未有一個具有規(guī)模的有機蜂蜜加工產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動全省養(yǎng)蜂業(yè)的健康發(fā)展。前期建設(shè)固定資產(chǎn)投入400萬元，流動資金1000萬元。Φ1400X2950不銹鋼臺248王漿凍干粉設(shè)備不銹鋼套1259王漿儲存設(shè)施18℃冷庫套11010蜂膠提取設(shè)備訂做不銹鋼套13011花粉干燥機不銹鋼套1512花粉破壁設(shè)備不銹鋼套12013蜂蠟設(shè)備訂做不銹鋼套11214比色計臺1315液相色譜臺112合計157 資金來源 中央財政資金 本項目申請中央財政資金80萬元。（2）保證食品成品安全衛(wèi)生。國際市場，利用合作社現(xiàn)有的銷售渠道和國外的代理經(jīng)銷商銷售產(chǎn)品，以銷往歐盟、日本、韓國為主，同時開發(fā)非洲、港臺東南亞的市場。（3）工程質(zhì)量終身制。其中有機蜂蜜加工車間800m蜂王漿車間400 m蜂花粉車間200 m蜂膠車間200 m蜂蠟車間200 m2。該工藝技術(shù)簡單，來源于我國蜂蜜、蜂王漿、花粉的出口加工工藝，是從日本引進，我國改進的技術(shù)方案，目前國內(nèi)有專門研究機構(gòu)設(shè)計安裝，已經(jīng)過多年實踐，切實可行。河南蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社承擔(dān)項目農(nóng)民成員共141人，所占比例達到97%。 專賣體系自營店加盟消 費 者利益實現(xiàn)售后服務(wù)大賣場便民藥店店面包房出口海外消費者/顧客信息反饋傳統(tǒng)渠道產(chǎn)品提升服務(wù)提升人員提升形象提升 市場風(fēng)險分析 市場風(fēng)險因素分析目前與國內(nèi)零售商場超市供貨，存在的最大風(fēng)險就是結(jié)算風(fēng)險。自二十世紀(jì)八十年代以來，我國蜂蜜主要出口到日本、歐洲、美國三大市場。 5839。合作社于2006年成立后，健全了統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料的制度，為合作社社員每年提供生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)23次，不但產(chǎn)品質(zhì)量逐年提高，而且解決了蜂農(nóng)賣蜜難的問題。一些原本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜的廠家，由于成本高、差價小、利潤薄，不堪負(fù)重，往往只能降低標(biāo)準(zhǔn)，在原料環(huán)節(jié)廉價收購不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的原蜜。借助惠濟區(qū)獨有的交通、地理位置，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，提升專業(yè)合作社的水平，提高農(nóng)民的組織化程度，引導(dǎo)其跨區(qū)域發(fā)展，提高輻射帶動能力。類型：鋼框架大棚結(jié)構(gòu)。2008年11月被中國蜂產(chǎn)品協(xié)會授予“全國蜂農(nóng)專業(yè)合作社示范社”，2009年10月合作社在鄭州開設(shè)的兩家蜂產(chǎn)品銷售網(wǎng)點被中國蜂產(chǎn)品協(xié)會評為2009年全國蜂產(chǎn)品行業(yè)“誠信商店”。配套設(shè)施齊全，基本實現(xiàn)了集養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、科研開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、信息交流、出口為一體的綜合性合作社。建立了從源頭控制質(zhì)量的體系，開展蜂農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)項目，定期對社員進行培訓(xùn)。凍干粉采取真空蒸發(fā)工藝脫出水分，然后粉碎成干粉。目前我省農(nóng)業(yè)主要是以糧食、蔬菜、畜牧養(yǎng)殖為主。但多年以來，國內(nèi)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直處于較為混亂的局面，標(biāo)準(zhǔn)缺失、質(zhì)量參差、缺少優(yōu)勢品牌等問題長期難以解決，歐盟、日本相繼對中國包括蜂制品在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品實施“綠色壁壘”。根據(jù)我省實際情況，利用太行山天然條件、積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方向，大力發(fā)展有機蜂蜜產(chǎn)業(yè)，是符合當(dāng)前我市農(nóng)業(yè)發(fā)展實際的。本項目涉及當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶500戶，利用自然蜜源植物發(fā)展養(yǎng)蜂，農(nóng)戶以加入合作社的方式積極參與，與農(nóng)戶之間建立了穩(wěn)定的“合同訂購產(chǎn)品”方式。河南蜜源豐富，具有養(yǎng)蜂的歷史傳統(tǒng)，目前全省有40萬群蜜蜂，從業(yè)人員達10萬人，蜂產(chǎn)品原料供給充足，蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)是靠自然資源，不需要消耗任何能源和其他資源。國內(nèi)市場對高品質(zhì)的蜂產(chǎn)品精深加工產(chǎn)品是一個未開墾的處女地，市場潛力無可估量，在其他各行業(yè)競爭白熱化的今天，蜂產(chǎn)品的很多概念尚未提出，當(dāng)今是恰逢其時、機遇難得，市場前景良好。在國際市場，時刻關(guān)注國際經(jīng)濟形勢。（四）蜂膠生產(chǎn)工藝流程圖：粗蜂膠→冷凍 → 粉碎→乙醇提取→過濾→ 濾液 →真空濃縮→蜂膠→ 成品本項目蜂膠產(chǎn)品以外購的原蜂膠為原料，先經(jīng)過分揀，后把原料溶解于酒精中，因為蜂膠易溶于酒精，溶解后進行過濾，除去原料中的主要副產(chǎn)物蜂蠟，過濾后把液體放在真空濃縮器里進行濃縮，酒精揮發(fā)后即成蜂膠成品。蜂蜜中的蛋白質(zhì)、氨基酸消化過程中和在機體的代謝反應(yīng)及保護反應(yīng)中也起著重要作用。所以說，有機蜂場建設(shè)，既是經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，又是生態(tài)建設(shè)，其發(fā)展對改善生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)作物增產(chǎn)，促進人類文明具有重要的現(xiàn)實意義和長遠(yuǎn)意義 節(jié)能減排措施蜂產(chǎn)品加工屬于低能耗、無污染的行業(yè)。 勞動定員本項目完成后勞動定員156人表71 人員配備表：管理人員生產(chǎn)人員養(yǎng)蜂技術(shù)員銷售人員10人16人100人30人總經(jīng)理：1人副總經(jīng)理：2人辦公室：3人財務(wù)人員：2人后勤：2人工程師：1人生產(chǎn)部長：1人生產(chǎn)組長：2人工人：12人蜂場管理及生產(chǎn)：100人銷售部經(jīng)理：2人銷售員：28人實行合作社理事會領(lǐng)導(dǎo)下的法人制的模式，將決策權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離。計劃開展以下培訓(xùn)：蜂農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)可追溯體系培訓(xùn)、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范培訓(xùn)、有機蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。 消防措施（1）制定消防安全制度、消防安全操作規(guī)程；（2）實行防火安全責(zé)任制，確定本單位和所屬各部門、崗位的消防安全責(zé)任人；（3）針對本單位的特點對職工進行消防宣傳教育；（4）組織防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患；（5）按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材、設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗、維修，確保消防設(shè)施和器材完好、有效；（6）保障疏散通道、安全出口暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。其中涉及改建廠房、新建廠房等平均單位造價在400至600元/平方米。各種不確定因素（如投資、成本、銷售量、產(chǎn)品價格、項目壽命期等）的變化會影響投資方案的經(jīng)濟效果，當(dāng)這些因素的變化達到某一臨界值時，就會影響方案的取舍。合作社有完善的利益運行機制，設(shè)立有監(jiān)事會，切實保障社員利益最大化和社員利益。 帶動就業(yè)分析本項目可以安排就業(yè)人數(shù)100人，年度工資總額約為120萬元；其中直接安排農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)人數(shù)153人，提高收入60%以上，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的2倍以上。項目的實施必將壯大養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，調(diào)整蜂蜜加工及養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)從養(yǎng)蜂農(nóng)業(yè)到蜂業(yè)經(jīng)濟方式的轉(zhuǎn)變。(2)財務(wù)凈現(xiàn)值財務(wù)凈現(xiàn)值是按行業(yè)的基準(zhǔn)收益率，將項目計算期內(nèi)各年凈現(xiàn)金流量折現(xiàn)到建設(shè)期初的現(xiàn)值之和。表92 王漿、凍干粉投資效益分析表項 自籌資金及來源本項目自籌300萬元，自己籌措的部分，分期由合作社逐步扶持蜂農(nóng)改造蜂場，合作社承擔(dān)60%的改造資金，蜂農(nóng)配套40%改造蜂場。（5）產(chǎn)品按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。項目建成后，對擇優(yōu)錄用的技術(shù)員工實行先培訓(xùn)，后上崗，采取理論與實際操作相結(jié)合進行培訓(xùn)。（5）嚴(yán)格資金項目管理。