【正文】 注意考察市場知名度和占有率的變化。與車身等其他戶外媒體相比較，候車亭媒體更為完整地展示廣告內(nèi)容，讓廣告訴求更清晰地貼近消費者，使產(chǎn)品觸手可及。 具體方式：在原有的產(chǎn)品中以贈送樣品的方式額外的贈送該新產(chǎn)品。 （四）促銷策略 廣告 主要通過廣告達(dá)到前期市場的普及和宣傳目的，著重是向消費者宣傳我們的產(chǎn)品的特色。 營養(yǎng)價值和特色：牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。這個市場由于人數(shù)眾多所以規(guī)模很大。四、SWOT分析（一）優(yōu)勢重慶石柱縣土家族自治縣老川江食品有限公司，是重慶比較知名的牛肉食品研究、精細(xì)加工生產(chǎn)的民營企業(yè)，具有濃郁的民族性、地域性特色。在我們問卷實地調(diào)查中，我們還了解到，消費者在購買頻率和購買數(shù)量上，除了一些家庭消費者和方便購買的消費者，大多數(shù)的消費者的購買頻率和購買數(shù)量是有限的。替代品的威脅牛肉干屬于干貨類休閑類食品，但現(xiàn)在這一領(lǐng)域中不同類的食品數(shù)量已有很多了。我國，由于人們生活水平不斷提高，原來以溫飽型為主體的休閑食品消費格局，逐漸向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。企業(yè)的核心文化：快樂，創(chuàng)新和誠信是企業(yè)歷經(jīng)風(fēng)雨永恒不變的價值。老川江牛肉干營銷策劃方案一、前言中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們物質(zhì)消費水平的不斷提高，促進(jìn)了休閑食品的發(fā)展。重慶石柱土家族自治縣老川江食品有限公司憑著良好的信用、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。尤其隨著市場的不斷擴(kuò)大，休閑類食品市場開始快速發(fā)展，而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。比如同樣作為干貨類休閑類食品的豬肉脯和豬肉干，各類豆制品類和各種干貨類和休閑類食品。其中，對品牌的不了解和無法方便的購買成為最主要的原因。公司主營五香牛肉干、麻辣牛肉干、牛肉腌臘制品生產(chǎn)與銷售，有專業(yè)的銷售團(tuán)隊，在重慶及其周邊省市建立了完善的銷售網(wǎng)絡(luò)體系。城鎮(zhèn)市場：家庭收入、活水平和質(zhì)量也較高，對于中高端的休閑食品的消費能力相對較強(qiáng)，市場規(guī)模很大。蛋白質(zhì)含量較高。我們的主要方式是在重慶市和各區(qū)縣的電視臺投放廣告。 B有獎銷售：在該品種產(chǎn)品中放入不等額的現(xiàn)金，以達(dá)到促銷的目的，刺激消費者的購買欲望。傳遞的品牌信息簡練而直接,不占用消費者的時間。 方法：對各媒介廣告的發(fā)布效果實行定期檢測。（二）實施中的測定在廣告實施中進(jìn)行效果檢測，用來評估廣告出現(xiàn)于媒體后所產(chǎn)生的實際傳播效果。在等車的過程中難免會無聊，而站牌廣告以其顯眼的色彩和簡潔的內(nèi)容，十分吸引人的注意。 營業(yè)推廣的方式： A贈送樣品：該方式主要是通過“老川江”原有的產(chǎn)品帶動新產(chǎn)品的銷售。因為人口多，購買力強(qiáng)，更容易獲得品牌效應(yīng)，然后再輻射到重慶的區(qū)縣商業(yè)中心地區(qū)。七、營銷策略（一） 產(chǎn)品策略 產(chǎn)品設(shè)計 口味：五香味（微辣），麻辣味，原味，泡椒味（創(chuàng)新口味） 口感：比較耐嚼，容易入口，質(zhì)軟。五、營銷目標(biāo)第一年第二年第三年第四年第五年銷售額(萬元)85009000100001020011000利潤(萬元)8008709409701050六、營銷戰(zhàn)略（一）市場細(xì)分： 對于現(xiàn)有的市場，我們按地理因素分為兩類：農(nóng)村市場：由于家庭收入較城市低很多，他們對休閑食品這類的不是生活必須品的需求并不是很多。（2）在潛在消費者中，我們有機(jī)會通過廣告宣傳和多種價格定位等方式將聽說過該產(chǎn)品又沒有購買行為的消費者變成該產(chǎn)品的消費者。其中專賣店以其專業(yè)性和地點的散布性更是成為銷售地點首選。有些新的牛肉干市場的進(jìn)入者，比如在重慶市場內(nèi)的關(guān)羽牛肉，他們用高促銷費用，高推廣費用，或與各大超市各大賣場合作，或與專門的特產(chǎn)點和小型銷售點合作，運(yùn)用各種渠道策略，急于打開重慶地區(qū)的市場，提高銷售額，這至少在短時間內(nèi)會吸引消費者的注意力和增加一定的銷量，這顯然對于老川江牛肉來說是個威脅。（二）行業(yè)狀況分析據(jù)有關(guān)資料顯示，目前世界休閑食品市場的年銷售額超過400億美元，市場規(guī)模增長速度高出食品市場平均增長率20個百分點。企業(yè)的文化：整個企業(yè)采用現(xiàn)代化管理模式，實施多品牌發(fā)展戰(zhàn)略，以產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)之生命，以創(chuàng)新為企業(yè)之靈魂，以知識營銷為企業(yè)之特色，以高素質(zhì)的人力資本為企業(yè)之財富。牛肉干是人們所喜愛的休閑食品之一，在國內(nèi)休閑食品市場也占有一席之地。三、營銷環(huán)境分析（一）宏觀環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)狀況環(huán)境分析我國是牛肉干生產(chǎn)和消費大國，食品行業(yè)已逐步成為關(guān)系 到國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，對促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、繁榮城鄉(xiāng)市場、保障消費者身體健康和擴(kuò)大外貿(mào)出口增長發(fā)揮著日益重要的作用。據(jù)國內(nèi)一家調(diào)查公司的報告顯示，休閑食品的消費需要越來越貼近人們的飲食習(xí)慣：要適口，便于咀嚼，利于下咽和消化；滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷地用新的滋味或口