【正文】 它不僅可以獲取商業(yè)利益，而且可以提高企業(yè)的長(zhǎng)期盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。 三、提高食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的有效途徑 提升企業(yè)的社會(huì)責(zé)任是一項(xiàng)重大的社會(huì)系統(tǒng)工程，不僅需要企業(yè)的自發(fā)行動(dòng)，而且需要政府的推動(dòng)和消費(fèi)者的互動(dòng)，提升食企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，并不僅僅取決于企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的道德水準(zhǔn)，更因?yàn)槠髽I(yè)社會(huì)責(zé)任也能夠促進(jìn)企業(yè)自身的發(fā)展。事后，國(guó)務(wù)院及相關(guān)部門對(duì)事件責(zé)任人進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，但這畢竟只能屬于是亡羊補(bǔ)牢的措施。社區(qū)相應(yīng)部門應(yīng)為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 企業(yè)提供公共安全、基礎(chǔ)設(shè)施等方面的必要保障，從而使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)能夠得以正常開(kāi)展；因此，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)對(duì)所在社區(qū)承擔(dān)某些特殊的社會(huì)責(zé)任，比如積極參與并資助社區(qū)公益事業(yè)及公共工程項(xiàng)目的建設(shè)等等。即企業(yè)社會(huì)責(zé)任，使指企業(yè)在謀求股東利潤(rùn)最大化之外所負(fù)有的維護(hù)和增進(jìn)社會(huì)公益的義務(wù) [1]。 （二）食品社會(huì)責(zé)任 食品企業(yè)與居民生活和整個(gè)社會(huì)的發(fā)展息息相關(guān)。 （ 5）為股東、債權(quán)人等其它利益相關(guān)者提供最大經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。 在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)追求利潤(rùn)最大化的動(dòng)機(jī)，過(guò)分重視與追求自身的經(jīng)濟(jì)利益。因此，中國(guó)的企業(yè)，尤其是食品企業(yè)一定要主動(dòng)強(qiáng)化自身的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)者們要樹(shù)立，以人為本的觀念，把保障消費(fèi)者的健康和安全、保護(hù)和改善社 會(huì)和自然環(huán)境，作為食品企業(yè)的基本職責(zé)來(lái)加以重視。企 業(yè)社會(huì)責(zé)任作為一種理論提出之前即作為一種制度而根植于各國(guó)的法律、法規(guī)之中。 四、結(jié)束語(yǔ) 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)的逐漸接軌和融合，我國(guó)企業(yè)必須適應(yīng)國(guó)際形勢(shì)的要求，認(rèn)識(shí)到良好的企業(yè)社會(huì)責(zé)任的重要性。制度執(zhí)行不 到位，也對(duì)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺失產(chǎn)生嚴(yán)重影響[6]。部分中小企業(yè)為了謀取利益，使用差劣的原材料替代進(jìn)行生產(chǎn)，甚至生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，更有甚者為了節(jié)約生產(chǎn)成本，超量使用食品添加劑來(lái)代替其他食品成分；一些食 品生產(chǎn)商，為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，增加食品色澤，濫用非食品加工用化學(xué)添加物；在食品流通方面，一些食品加工企業(yè)將回收的食品任意更改生產(chǎn)日期等等食品安全惡性事件頻頻出現(xiàn)，由此可見(jiàn)，假冒偽劣就在我們身邊。 （ 4）參與社會(huì)公益事業(yè)的責(zé)任。 綜上所述，所謂企業(yè)社會(huì)責(zé)任，就是企業(yè)在追求利潤(rùn)最大化對(duì)股東負(fù)責(zé)的同時(shí)，還要對(duì)與企業(yè)發(fā)生各種聯(lián)系的其他相關(guān)利益群體負(fù)一定的責(zé)任，即維護(hù)消費(fèi)者、員工等利益相關(guān)者的利益以及對(duì)所在社區(qū)和