【摘要】酒店餐廳管理制度54-----------------------作者：-----------------------日期：酒水、飲料申請領(lǐng)用單編號：年月日部門領(lǐng)用人酒水、飲料品名類別編號規(guī)
2025-04-09 08:21
【摘要】酒店餐廳管理制度76-----------------------作者：-----------------------日期：餐廚用具損耗月報表年月品名規(guī)格單位數(shù)量單
2025-04-09 08:10
【摘要】酒店餐廳管理制度6-----------------------作者：-----------------------日期：傳菜員崗位職責(zé)，并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。。、食品傳送給餐廳值臺服務(wù)員。，確保準確及時。，不符合質(zhì)量標準的菜點拒絕傳送。。。，搞好餐廳與廚房的關(guān)系。，提高服務(wù)水平
2025-04-09 08:44
【摘要】酒店餐廳管理制度89-----------------------作者：-----------------------日期：餐飲部團隊客情預(yù)報表月日到店時間來賓名稱人數(shù)標準餐別付款方式
2025-04-09 08:30
【摘要】酒店餐廳管理制度1-----------------------作者：-----------------------日期：中餐早點推銷服務(wù)制度、煤氣是否充足，點心車的配料、用具是否衛(wèi)生、齊全。，掌握點心的名稱、價格。。、積極推銷點心，以增加營業(yè)收入。
2025-04-09 08:02
【摘要】酒店餐廳管理制度80-----------------------作者：-----------------------日期：餐飲材料領(lǐng)用匯總表 年 月 日材料類別金額領(lǐng)用部門金額一、水產(chǎn)餐廳二、肉類食品三、禽蛋飲料四、乳品五、蜜餞
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