【摘要】酒店餐廳管理制度89-----------------------作者:-----------------------日期:餐飲部團(tuán)隊(duì)客情預(yù)報(bào)表月日到店時(shí)間來賓名稱人數(shù)標(biāo)準(zhǔn)餐別付款方式
2025-04-09 08:30
【摘要】酒店餐廳管理制度1-----------------------作者:-----------------------日期:中餐早點(diǎn)推銷服務(wù)制度、煤氣是否充足,點(diǎn)心車的配料、用具是否衛(wèi)生、齊全。,掌握點(diǎn)心的名稱、價(jià)格。。、積極推銷點(diǎn)心,以增加營業(yè)收入。
2025-04-09 08:02
【摘要】酒店餐廳管理制度80-----------------------作者:-----------------------日期:餐飲材料領(lǐng)用匯總表 年 月 日材料類別金額領(lǐng)用部門金額一、水產(chǎn)餐廳二、肉類食品三、禽蛋飲料四、乳品五、蜜餞
2025-04-09 08:10